有之和牛 台北忠孝店
地址：台北市信义区忠孝东路五段497号1楼
电话：02 8785 1117
营业时间：11:00–04:00
消费时间：2020.9.26
图文版：https://acarpblog.com/2020/10/yuiitunowagyuu.html
写好吃就说业配，写难吃就说刁嘴，真是难啊
有之和牛在捷运永春站5号出口步行约5分钟，
2楼是烧肉SMILE，
同样也是筑间集团的，
原来之前来吃烧肉的时候一楼还在装潢就是有之和牛啊
有之和牛是筑间集团9/18开幕的火锅吃到饱新品牌，
“有之”源自于日文ゆいいつ（yuiitsu）“唯一” 创造你我心目中唯一的“和牛锅物专
家”
很日式风格的座位区
人多的话有可能得到这样中间有隔板的座位
有之和牛官网菜单，
点餐方式有分四种价位，
我们点的是$728的，
原本想要再单点一份$359的日本和牛，
但看到别桌点的感觉品质没有想像中好，
就放弃了
然后现场菜单实际看到的是加价购是”每日精选日本和牛”，
而$1580吃到饱的是”日本特选”和牛雪花与和牛霜降，
说好的A5和牛呢??
蔬菜火锅料自助吧，
官网上说有70种食材，
但怎么数也只有40种左右啊
猪肉滑、牛肉滑、花枝滑、鲜虾滑，
想要吃多少自己挖
调味料
麻辣牛逼酱很特别
鸡蛋用的品质不错，
看起来是土鸡蛋
冰品副食自助吧，
饮料区有汽水机、咖啡机、可尔必思冰沙、乌梅汁、日式煎茶，
饮料的部分居然没拍到呜呜呜，
那就看一下烧肉SMILE的吧，
是一样的XDD
韩国拉面、鸡丝面、蒸煮面、龙口粉丝、锅烧意面等等
白饭、和牛咖哩、麻辣鸭血
煮得很好的白饭，
和牛咖哩也很好吃
是可以直接吃的麻辣鸭血，
没有点麻辣锅汤底的也可以吃些鸭血尝尝味道
HERSHEY’S巧克力冰沙，
很好喝，
而且有牛奶巧克力和摩卡巧克力两种口味，
第一次在吃到饱火锅店看到这个，
觉得十分新奇，
不知道会不会像哈根达斯冰淇淋那样，
之后就出现在越来越多家吃到饱火锅烧烤店?
霜淇淋是少见的韩国品牌，
香草、哈密瓜、综合口味
明治冰淇淋，
口味满多的有10种
柜台处的远东泡泡冰是59元一盒
Asahi生啤酒一杯80元
外面有设置洗手台真方便，
只要洗手的话就不用一定得跑到厕所
每次点餐都会出一张单子，
这样如果漏单的话也会很清楚
汤底选了鲜菇奶香和川香麻辣，
店家推荐的九叶青花椒因为要加价就没点了，
如果是选$1580吃到饱价位的这款汤底才可以免费
牛奶锅里面本身就放了很多腐竹，
嫩嫩的很好吃
麻辣锅里也有鸭血和豆腐
鸭血还可以从自助吧那边自取加进去
每种肉每次最多限点2份
这油花有点不ok啊
打卡赠送食材
结果他们把鲈鱼送成鲷鱼了，
吃了两片才发现XDD
这才是鲈鱼啊，
好吃
第一轮点的和牛霜降、和牛雪花，
等好久才送来
结果只有第一轮才摆这么漂亮
澳洲和牛雪花有这样的品质是很不错，
但只有一开始才这样
霜降吃起来油花就比较少了
三分熟就可以了，
不然会没什么甜味
第二轮的和牛霜降，
就没有摆那么漂亮了哼哼
和牛雪花也没有第一轮那么美，
甚至还切得丑丑的
鲜虾滑可以吃到整只虾挺好的，
但口感就是脆脆的，
应该不是”鲜虾”
倒是香菇贡丸品质不错，
有之和牛的火锅料居然比蔬菜好我也是醉了
加汤囉，
不断忙着捞肉渣所以汤一直变少
第三轮点和牛雪花、伊比利猪、松阪猪，
唉唉这品质……
最后点了鸡腿、美国PRIME雪花牛、澳洲和牛雪花、伊比利猪梅花，
左下是和牛雪花，
根本连右下的伊比利猪梅花都还不如呢，
真的是越给越差
蔬菜的品质也是…….，
龙须菜一堆黄叶，
切得很长一段，
梗也是又粗又硬很难入口
只好吃个哈密瓜霜淇淋囉，
而且用餐时间只有90分钟实在有点赶，
这趟吃下来我觉得有之和牛跟和牛涮好像啊，
然后个人比较喜欢和牛涮，呵呵