[食记] 台湾锅

楼主: chenshenzi (萨斗砲)   2020-09-04 01:35:27
各位喜欢吃到饱的饱板饮食男女大家好,以下这篇内容很阳春,只是简单的记录和个人吃
过的感觉食记,也没有拍什么图(本宅只顾著吃),更没有什么华丽的词汇形容,而且用手
机发文所以排版恐怕也是OOXX,只是看到这几天都有299吃到饱的火锅文,于是也来发文
跟风一下,所以看到这里不感兴趣的请向左向右~转,进餐厅!加强磨练!(
误)
至于为什么会来吃这家是因为看到痞X邦有一篇提到这家店的食记,里面说这家是新开的
火锅店(有兴趣的朋友请自己google台北+台湾锅+农安街+食记应该就能找到,想要看店家
内部和食材图可以点进去看),于是星期三订位星期四就来吃,为什么要吃平常日是因为
不喜欢人挤人,吃东西就是要舒服一点才好啊
来说一下价位,店家外面有贴告示牌说明,周一到周五是299(目前打九折等于不收服务费
),周六日和假日要再加一成服务费,店内的位子看了一下都是六人桌,走道空间也OK不
会太挤,环境也算是整齐
进了店家付款之后,被安排在已经有一位客人的斜对角位子,因为是六人桌所以中间还有
隔着座位,店家会给一个碗、一个汤匙、一双筷子、一个装食材的菜盘和一个装煮好食材
的盘子,如果需要碗在食材区也可以拿,桌上也有一个火锅店常见套上塑胶袋的小垃圾桶
可以丢卫生纸,桌上的小垃圾桶也会有人推车来清理
汤头有原味、味噌、番茄、麻辣、素等种类可以选择,有一个桌子放高汤,如果不够就自
己去加,酱料则是有沙茶酱、葱花、辣椒、蒜泥、酱油、白醋、黑醋…等常见的种类之外
,还有老板一直推荐的特调酱和特调辣酱(特调酱看起来很像加了肉燥?),酱料区旁边放
了一些蛋,蛋的旁边放了油条和豆皮
附餐有饭、锅烧意面、王子面、冬粉,因为喜欢锅烧意面所以就拿一包来煮
食材种类有常见的火锅料像是丸饺类和豆腐…,蔬食则是有火锅必备的高丽菜,还有水莲
(!)、青江菜、花椰菜、空心菜、香菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、萝卜、南瓜、海带…
,肉类则是有牛、猪、鸡、鲷鱼片、鱼下巴、鱿鱼、虾子和蛤蜊(一般尺寸)…,火锅料和
肉类都放在冷藏柜
还有一个冰箱放罐装的饮料,像是维他露P和养乐多…,两部饮料机,一台有冬瓜柠檬、
柳橙汁、煎茶,另一台是百事、芬达种类的饮料
还有一个冰淇淋柜,可以装在甜筒吃,但因为不爱吃冰也就没有特别注意种类
个人吃起来感觉食材鲜度够,员工也会一直补菜不怕人客吃,空调也够凉,这样吃火锅很
舒服,不会吃到流汗,整体CP值颇高,这样的价格可以吃到这么多真的不好再挑剔什么,
有兴趣的饱板饮食男女们可以来吃看看,以上是个人观察和吃过的记录,补个两张图片,
附上店家的名片与点餐的番茄锅底做为参考
https://i.imgur.com/dOxlnRb.jpg
https://i.imgur.com/6oMW5jJ.jpg
作者: Neight (新米少佐)   2020-09-04 13:24:00
今天中午吃有蛤蜊,直接给他吃了6盘,虾子新鲜度还行。
作者: ilovemarks (ilovemarks)   2020-09-05 15:13:00
所以只有假日有蛤蜊吗
作者: wu0h9001 (吴大帅)   2020-09-05 17:30:00
我星期五晚上去有虾有蛤蜊喔
作者: Appsampler (Appsampler)   2020-09-06 00:21:00
谢谢分享
作者: zxnstu3104 (skykeeper)   2020-09-06 23:40:00
大家找的到这家的google评论?
作者: gen001 (qmo)   2020-09-08 21:59:00
我9/7去吃的,味噌汤头很好我老婆拿冬粉煮,整个吸满汤狂吃儿子爱吃蛋白,我打蛋下去煮煮出常见凉面店的味噌蛋汤口感可以试试蕃茄汤头就普通仅清汤外丢一些蕃茄切粒

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