看到版上的分享，觉得很生火，所以就去辛海锅物尝尝鲜。
我没有写部落格，所以也不是业配，就是单纯消费分享喔。
虽然店面不大，但因为是新开幕的店家，所以环境算是干净整齐。
冷气够冷，所以我觉得店面环境算是蛮加分的，因为有一些店家，
尤其是小摊商、小吃店等等，常常都是脏乱油腻的用餐环境，
多少都会让我有点担心食安和卫生的问题。希望店家能继续保持！
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原则上就是两柜一柜放酱料的柜子，一柜是拿取食材的冰柜。
所以一张照片就一目了然，不像飨食海港有很多食材可以拍。
食材简单暴力“猪、牛、羊、鱼”虽然照片看起来份量不多，
但其实补的算是蛮勤的。所以店家算一次补少量，多次勤补。
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锅子不像是海底捞、马辣那种大锅，而是像三妈的这种小锅，
所以就一人一锅，应该没有鸳鸯吧，不过现在因为疫情缘故
我觉得一人一锅，就从卫生的角度上来看，其实也是不错，
至于汤头来说，我点的是招牌麻辣锅，汤头味道还算蛮重的，
所以涮完肉不另外沾酱料，我觉得味道上也OK。
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最近在看养生书，养生书都会说原型食物对身体负担较小，
所以火锅料的部分，我就没什么吃了，这部分我就不评论
我开锅之后，就直接狂拿肉来煮。虽然辛海是平价的火锅，
这些肉煮起来不会向组合肉那样散散的，应该不是组合肉。
但比较可惜的是肉类都是冷冻，如果温体肉的话就更好了。
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至于晚餐时段的虾子，则是要跟店员索取，而不是自行取用，
我个人体质对海鲜非常敏感，如果食材不新鲜吃了就会过敏。
所以我倒是可以蛮有信心的说，这些虾子的部分都是算新鲜。
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这价位的火锅店，如果跟海底捞、马辣来比真的并不公平，
但如果跟同价位300块的店家，像钱都之类的，绝对不输，
甚至跟乡民大推的广香来说在CP值上也绝对能有一拼之力。
最后结论，其实在台北平常的商业简餐也都要200-300块，
一般的单点火锅，一餐吃下来500-600块，也绝对跑不掉，
所以辛海火锅，我觉得食材OK新鲜，价格实惠，物美价廉，
店家补餐算勤，点虾子也不会拖，所以是还会再访的店家。
※ 引述《kenploin (某某人~I)》之铭言：
: 目前正在吃，很久没吃到CP值那麽高的吃到饱火锅了，可单人免加价349不收服务费
: 取肉模式已经改成自助夹取。肉的品质还不错。个人认为不输钱都这类单点店。虾子个
头
: 满大的
: 青菜类较特别有水莲跟云耳，且菜类都新鲜好吃
: 高丽菜事先有先撕碎好下锅也很贴心
: 生鸡蛋也吃的出来用的蛋不错
: 很适合想专心吃火锅不需要杂七杂八熟食的人。店家很明显把成本都放在食材上了
: 但也有缺点，可能节省成本 只给一个盘子+碗
: 以我习惯菜肉分开实在不够用，不过跟服务生要也是会给就是了，然后座椅排列很怪，
空
: 很小 难以出入QQ
: 会想来po文主要是生意不是很好呀 我来的时候才4个客人，希望不要太早收摊 以后吃
不
: 到很麻烦