图文网志版
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地址: 104台北市中山区中山北路二段39巷3号
电话: 02 2523 8000
网址: https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei
前阵子被同事推荐去吃他心中最好吃的buffet晶华柏丽厅。
当日用餐是星期五晚餐时段，应该没有满座或陆续有用完餐的客人离开，用餐环境就跟版
上描述差不多阿，很像菜市场有够吵，但我是个很可以耐吵的人并不介意，取餐动线个人
觉也还OK。
特别想推荐天使红虾和黑牛肋排及生蠔。红虾我觉虾头里的那些膏状液体真的是非常好吃
，肉质品质好像不太一定，家人吃了觉还好，我个人则是应该吃了十只以上;牛肋排炉烤
香气非常够如果不吃牛的人我想用闻的也爽，配上有一点油花的部分表现很有水准之上，
而且几乎每条都很大一根;生蠔搭配他们特调的酱也是让我一颗颗完全停不来，也是吃了
十颗有。其他相关牛制品也都还不错，冠军牛肉面我觉有点咸，不过汤底也算是好喝。
还有一道在沙拉区旁边会有师傅现场用喷枪烤牛肉，一定要拿(抱歉我已经忘记菜名QQ….
)，大概排了三四次有。而且那师傅非常讲究，他会希望你盘子上不要装满杂七杂八的食
物用一个新的盘子装。
螃蟹的部分有旭蟹，肉质鲜甜吃到的每只里面都有饱满的蟹黄。白虾也非常好吃，特别是
配泰式沾酱。
另外也有提供五种不同汤品，特地喝了洋葱汤，但跟我想的有点不太一样，个人喜欢口味
再酸一点的那种(像the diner那种洋葱汤就很可以…)
其中有一区是各式意大利面，同桌有人点了墨鱼口味超大一盘，真的是用看的就饱了，我
觉应该可以请师傅做小份一点解馋即可。
甜点和冰淇淋只有浅尝堤拉米苏和义式西西里卷，提拉米苏是做成比较湿润的那种口感。
至于Cannoli义式西西里卷，我是觉他有一个相当洋派的名字，但味道就是杂货店在卖的
那种菜脯饼阿(有人知道我在说什么吗)