Re: [食记] 台北 石捞麻辣鸳鸯锅(2019年12月新开幕)

楼主: goterry (喔耶)   2020-01-01 19:28:21
今天下午一点去吃,假日大约八成满,心得跟版友一致,和牛、prime级牛小排、牛舌品质都很好,而且这等级的肉同价位吃到饱不会都有,海鲜部分蓝钻虾、蛤蜊也不错。
店员服务很好,点单后上菜速度满快的,希望这样的水准可以维持下去,有吃过辛殿跟新马辣,想较起来这间我的再访意愿最高,推荐大家可以去尝鲜看看。
※ 引述《royaleo (日盛期货Leo)》之铭言:
:  ──────────────────────────────────────
:   餐厅名称:石捞麻辣鸳鸯锅
:   消费日期:2019年 12月
:   地  址:104台北市中山区松江路95-1号3楼
:   电  话:02-2500-6667
: 单人限制:单人加收100元
:   
:   价  位:558(平日午餐)~658(其他时段)
:   营业时间:11:30~01:30
:   可否刷卡:可
:  ──────────────────────────────────────
: 完整图文:
: https://royaleo1207.pixnet.net/blog/post/35681740
: 某天收到石捞麻辣鸳鸯火锅吃到饱的传单,感觉装潢得很高档,觉得应该是高品质的麻辣
: 火锅店。
: 因此常吃满堂红、辛殿、马辣的我 (大概每个月会吃一次)就跟朋友来尝鲜一下。
: 目前位子算好订,也不会像辛殿一样热门时段限制4人,我们两人用餐订在周六的晚上六
: 点半直接预约成功。
: 先说结论,总体而言我会觉得值得再访。
: [优点]
: 1.地点方便近松江南京捷运
: 2.价位合理 (目前2019~2020应该都不会涨价吧?)
: 3.肉质超赞、又大片种类又多,除了牛小排外还提供和牛
: 4.蛤利有吐沙又大颗、大白虾不错吃
: 5.蔬菜类该有的都有,还有少见的水莲
: 6.有个火锅料叫[火锅吃纸]应该会成为招牌特色
: 7.哈根达斯冰淇淋满好挖的
: 8.鱿鱼螺肉的汤有惊艳到,喜欢海鲜口味汤底的可以试试
: 9.装潢高档,全店用石材为主并用一些木头点缀,桌子也是抛光石、椅子也很宽又
: 有设计感
: 10.厕所干净宽敞,洗手台也不壅挤
: 11.空间宽敞,总共有95个位子,多数为四人座,很宽敞的那种
: 12.饮料种类够多,超过十种
: 13.店员有微笑,并且有问必答,我问了两位店员,也都有回答出牛肉的分类
: 14.店员收盘子很勤、加汤加料很勤快,值得称赞
: [缺点]
: 1.有些酱料太咸,例如豆腐乳与水果酱油、也没提供蛋
: 2.甜点不好吃,甜点只有锅爸等级,建议跟满堂红学习宁缺勿滥、或是跟辛殿学习一下换
: 高品质的甜点(后者好了啦~那就直接称霸没有遗憾了)
: 4.哈根达斯冰淇淋没有提供甜筒脆饼
: 5.麻辣汤没特色,希望店家可以找间有特色的汤底供应商(鸭血与豆腐倒是有入味)
: 整体评分:90分
: 有辛殿的食材多样,但不壅挤、肉质跟满堂红有得比,而且有和牛,绝对会再访
: 注:辛殿我给85分、新的松江满堂红我也给85分(旧的我给75分),马辣70分,新马辣与
: 新马辣plus我都还没订位成功过无法判断(有没有版友可以让出周末晚上订位的~拜托)
作者: royaleo (日盛期货Leo)   2020-01-02 11:51:00
握手~
作者: royaleo (日盛期货Leo)   2020-01-02 19:51:00
握手~
作者: chachabo (雷残..好痛..囧rz)   2020-01-02 20:49:00
完蛋了,心动
作者: mason1019 (mason1019)   2020-01-02 21:04:00
肉类推
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-01-02 21:35:00
完了,要排队惹
作者: chachabo (雷残..好痛..囧rz)   2020-01-02 12:49:00
完蛋了,心动
作者: mason1019 (mason1019)   2020-01-02 13:04:00
肉类推
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-01-02 13:35:00
完了,要排队惹
作者: sddgoodboy (小将)   2020-01-05 13:35:00
战况回报,1月5日,中午直接吃,空80%左右鱿鱼螺肉蒜汤还算特别,麻辣锅普通,有麻,锅底一堆豆腐,吃豆腐就,,,,羊,猪soso,不用点,马辣猪碾压牛肉有马辣水准,但刀工神奇,每份都会破几片,下水有些会散海鲜,呵呵隔壁辛殿就是定不到,有空的时候没四人,要吃的时候没位
作者: kent9178 (干净天空)   2020-01-05 23:33:00
今天晚上吃人不多,肉还不错,海鲜普通,冰淇淋不错,没水果,甜点很不行,寿星4人同行一人免费、但是要前3天预约订位。
作者: vsdavid (飞天猪宝儿)   2020-01-08 01:03:00
肉类不错,大贡丸真的超大颗...囧
作者: thisresidue (渣子)   2020-01-08 09:04:00
肉不错但每次来的份量都不太一样...
作者: limsky35146 (刚)   2020-01-13 00:47:00
死咸 不会再踩 这个价格可以找到更好的

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