[食记] 台北 石捞麻辣鸳鸯锅(2019年12月新开幕)

楼主: royaleo (日盛期货Leo)   2019-12-29 22:36:32
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  餐厅名称:石捞麻辣鸳鸯锅
  消费日期:2019年 12月
  地  址:104台北市中山区松江路95-1号3楼
  电  话:02-2500-6667
单人限制:单人加收100元
  
  价  位:558(平日午餐)~658(其他时段)
  营业时间:11:30~01:30
  可否刷卡:可
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完整图文:
https://royaleo1207.pixnet.net/blog/post/35681740
某天收到石捞麻辣鸳鸯火锅吃到饱的传单,感觉装潢得很高档,觉得应该是高品质的麻辣
火锅店。
因此常吃满堂红、辛殿、马辣的我 (大概每个月会吃一次)就跟朋友来尝鲜一下。
目前位子算好订,也不会像辛殿一样热门时段限制4人,我们两人用餐订在周六的晚上六
点半直接预约成功。
先说结论,总体而言我会觉得值得再访。
[优点]
1.地点方便近松江南京捷运
2.价位合理 (目前2019~2020应该都不会涨价吧?)
3.肉质超赞、又大片种类又多,除了牛小排外还提供和牛
4.蛤利有吐沙又大颗、大白虾不错吃
5.蔬菜类该有的都有,还有少见的水莲
6.有个火锅料叫[火锅吃纸]应该会成为招牌特色
7.哈根达斯冰淇淋满好挖的
8.鱿鱼螺肉的汤有惊艳到,喜欢海鲜口味汤底的可以试试
9.装潢高档,全店用石材为主并用一些木头点缀,桌子也是抛光石、椅子也很宽又
有设计感
10.厕所干净宽敞,洗手台也不壅挤
11.空间宽敞,总共有95个位子,多数为四人座,很宽敞的那种
12.饮料种类够多,超过十种
13.店员有微笑,并且有问必答,我问了两位店员,也都有回答出牛肉的分类
14.店员收盘子很勤、加汤加料很勤快,值得称赞
[缺点]
1.有些酱料太咸,例如豆腐乳与水果酱油、也没提供蛋
2.甜点不好吃,甜点只有锅爸等级,建议跟满堂红学习宁缺勿滥、或是跟辛殿学习一下换
高品质的甜点(后者好了啦~那就直接称霸没有遗憾了)
4.哈根达斯冰淇淋没有提供甜筒脆饼
5.麻辣汤没特色,希望店家可以找间有特色的汤底供应商(鸭血与豆腐倒是有入味)
整体评分:90分
有辛殿的食材多样,但不壅挤、肉质跟满堂红有得比,而且有和牛,绝对会再访
注:辛殿我给85分、新的松江满堂红我也给85分(旧的我给75分),马辣70分,新马辣与
新马辣plus我都还没订位成功过无法判断(有没有版友可以让出周末晚上订位的~拜托)
2020/1/8 二访,评分没变
1.中午去吃人不多,而且可以加100元升级成晚餐时段的和牛+牛小排吃到饱
2.有提供鸡蛋了,但滤蛋器没提供
3.有甜筒了(甜筒的作用在于:如果店内客满且你用餐两小时店家赶人时,你可以礼貌的说"但我
还没吃冰淇淋"。通常他们都愿意让你带一只走)
4.这次肉居然切得更大片份量更多,整个满出来(文章有图)
作者: candyheaven (broken的糖果天堂)   2019-12-30 01:10:00
中午没有和牛和牛小排
作者: r1t1r (r1t1r)   2019-12-30 04:27:00
除非你的分数会看价位 新马辣东西是比马辣少的
作者: halulu (I'll be there.)   2019-12-30 06:28:00
看起来不错不过肉觉得好像也切得太薄了一点
作者: Terry2231 (Nick)   2019-12-30 08:46:00
这家好高级
作者: one0212 (one)   2019-12-30 10:24:00
想吃
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2019-12-30 12:55:00
作者: cigaretteass (NONE)   2019-12-30 13:16:00
餐具也满讲究的
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2019-12-30 13:31:00
竟然在奔鲜楼上 不吃牛的好像不适合吃
作者: FairPrice (安南人)   2019-12-30 15:24:00
单人要加价,边缘人如我难过QQ
作者: grace00912 (绿霬)   2019-12-30 15:30:00
喔喔有点生火 看起来还不错
作者: ZeroSeven (X-Tracker 弱脚导)   2019-12-31 01:19:00
请问 会准时赶人吗 吃完习惯聊一下天 很在意这点~
作者: chachabo (雷残..好痛..囧rz)   2018-01-02 06:21:00
有点心动,有人有冲了吗
作者: hank791221 (阿宏)   2018-01-02 08:01:00
感觉不错
作者: chachabo (雷残..好痛..囧rz)   2018-01-02 14:21:00
有点心动,有人有冲了吗
作者: hank791221 (阿宏)   2018-01-02 16:01:00
感觉不错
作者: ienteer0702 (chichi)   2018-01-03 00:55:00
吃过~好吃:)
作者: DandyDALY (DALY日货)   2018-01-03 05:32:00
看了这篇去吃,真的很不错!肉厚丸子好吃服务也挺好的,觉得有赢马辣
作者: candyheaven (broken的糖果天堂)   2019-12-30 09:10:00
中午没有和牛和牛小排
作者: r1t1r (r1t1r)   2019-12-30 12:27:00
除非你的分数会看价位 新马辣东西是比马辣少的
作者: halulu (I'll be there.)   2019-12-30 14:28:00
看起来不错不过肉觉得好像也切得太薄了一点
作者: Terry2231 (Nick)   2019-12-30 16:46:00
这家好高级
作者: one0212 (one)   2019-12-30 18:24:00
想吃
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2019-12-30 20:55:00
作者: cigaretteass (NONE)   2019-12-30 21:16:00
餐具也满讲究的
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2019-12-30 21:31:00
竟然在奔鲜楼上 不吃牛的好像不适合吃
作者: FairPrice (安南人)   2019-12-30 23:24:00
单人要加价,边缘人如我难过QQ
作者: grace00912 (绿霬)   2019-12-30 23:30:00
喔喔有点生火 看起来还不错
作者: ZeroSeven (X-Tracker 弱脚导)   2019-12-31 09:19:00
请问 会准时赶人吗 吃完习惯聊一下天 很在意这点~
作者: ienteer0702 (chichi)   2018-01-02 16:55:00
吃过~好吃:)
作者: DandyDALY (DALY日货)   2018-01-02 21:32:00
看了这篇去吃,真的很不错!肉厚丸子好吃服务也挺好的,觉得有赢马辣
作者: fridaycat (野猫)   2018-01-04 10:33:00
昨天晚上有蛋,逾时15分钟也没赶人
作者: Basara5566 (巴薩拉)   2018-01-05 19:19:00
装潢超棒 服务亲切 可惜肉有点薄 然后这位置超级难停车的 55
作者: ginopun10477 (大腿牌)   2018-01-13 08:41:00
谢谢分享

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