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餐厅名称：铜盘统一时代店
消费日期： 2019 年 9 月
地 址：台北市信义区忠孝东路五段8号7楼
电 话：02 2345 2788
价 位：平日午餐 NT$399+10% 晚餐 NT$399+10%
假日午餐 NT$399+10% 晚餐 NT$469+10%
营业时间：周日~周四 11:00~21:30 周五、周六 11:00~22:00
可否刷卡：可以
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图文网志版：https://reurl.cc/D1ybeR
这次藉著工作组上聚餐，顺应了小朋友们来到市府统一时代百货吃吃“铜盘”烤肉。顺便
微服出巡一下，看看孩子们现在流行吃啥呢～
以北市精华区市府站来说，平日午餐399吃到饱价位可说是非常亲民。部队锅可以选购右
下角那49元的海鲜，CP值满高。现点现做选项有冬粉、石锅拌饭、海鲜煎饼和韩式炸鸡翅
。韩式烤肉标配部队锅，汤头可选择原味或辣味。怕辣虽然可以请店员少加点泡菜，但韩
粉之名就难以再自居了吧？
趁著部队锅沸腾起司初融之际，赶紧捞起来享用。牵丝的起司为面条增添不少馥郁咸香，
以及绵密的质地。主角铜盘用贵气逼人的金色呈现，凸起颗粒据店内海报说可减少肉品烧
焦。虽然美美的但铜盘似乎小了一点，一次烤的肉片有点入不敷出QQ
蔬菜及小菜自助区选项还堪用，火锅配料加工食品个人较少食用，现在流行要吃的clean
～白菜油菜什么的就不赘述了，倒是还有无限量的莴苣可拿来包肉还真不错。毕竟生菜夹
上泡菜及烤肉是人尽皆知的哈韩第一步。
手工豆腐似乎在一般韩式餐厅不常见，但木舌如我也吃不出来特别之处就是，嘻嘻。各式
面条任君挑选。虽然至今还是不懂餐厅吃方便面的概念，但要韩一下怎能不含一下？
铜盘烤肉重点烤肉区，瞧这五颜六色的醃制肉品，有种在吃数字颜色烤肉的既视感。老实
说长大后即便是吃到饱，还是喜欢用点餐式的一盘盘送上桌来享用。看到这样大批的一桶
桶生肉或多或少还是有点反胃的。只好让组员小朋友一盘盘夹回来送上桌。肉品本身都有
醃过，除非阁下山羊投胎喜欢吃盐，不然不太建议再加过多沾料。
饮料区、汤品区、炸物和饭后的霜淇淋机全部在一小区，不用让你到处奔波。学生们特爱
的炸物区有炸豆腐及薯球薯饼。豆腐加上特制沾酱颇似台湾臭豆腐，外酥内嫩满好吃的。
薯饼部分就是，恩，薯饼。熟食区含有不太美观但很开胃的辣汤年糕，和超下饭的红色辣
肉燥。韩式炸酱面则以较粗的3mm面条搭配咸中带甜的黑色炸酱食用。吃到饱总还是会有
不少人贪心拿一堆酱导致太咸而不吃浪费，真想送他们去饥饿30。
铜盘特别的菜色人参鸡粥，组上大学生底迪特别推荐，香浓可口又暖胃。冬日怕女友冰冷
手脚伸进自己口袋的男孩纸，可以带她们来灌个两碗活活血。
饮品是非常基本盘的选项，不加分不扣分。黑糖香草霜淇淋机台可以自行调配高度。小朋
友最爱的自己动手DIY霜淇淋。虽然拿到桌上就变这德性，但搭配黑糖酱真的很好吃！很
推！
烤肉时旁边有一壶水可以自行添加调控烤盘温度，防止烤盘烤焦。
肉品部分稍嫌普通，七样醃制烤肉，烤完后味道好像都差不多。我个人吃个两Round就暂
停了，底迪倒是年轻力壮吃了四Round外加不知道加码几次的熟食区。
海鲜煎饼以及韩式鸡翅是现点现做的。煎饼虽然料多但可惜厚重的面粉味仍是完全瑕掩瑜
。
午餐时段人潮不少，平日生意似乎不错。个人觉得铜盘重量不重质，选项众多但大都是擦
边球，吃不到灵魂深处。最好吃的大概就是甜就赢一半的黑糖霜淇淋吧～肉品酱料若能更
有区别性会更好，熟食区大部分都是吃过一次尝尝味道，尚无法做到让人欲罢不能的地步
。但铜盘的价格亲民，学生聚餐或是和朋友吃个粗饱还是非常划算的！