图文网志版：
https://reurl.cc/5gGDZy
以下纯文字：
消费日期：2019/09
店家名称：金大锄寿喜烧
店家地址：桃园市中坜区中正路51号4F (JC Park)
店家电话：03-2806977
营业时间：周一到周五11:00-14:00；17:30-21:00；周六周日11:00-21:00 (查Google跟
粉丝专页都是这个时间，但今天实际用餐是有到15:00)
店家粉丝专页：https://www.facebook.com/syz9292s/
忘了是从什么时候开始，台风假吃寿喜烧成为了惯例？好像是有一次放台风假跑去我的寿
喜烧爱店，发现竟然是算平日价觉得惊喜，于是决定以后放台风假都要吃寿喜烧？(吃货
就是有这么多奇怪的理由)。
跟男友两人还假意讨论要吃什么，结果两人心里明明就都想吃寿喜烧，本来应该是二话不
说就是要直奔爱店，但最近碰到不只一个人跟我说金大锄不错(他们也是喜欢我爱店的人)
，于是在几经挣扎后，决定尝试看看金大锄。
我的寿喜烧爱店食记在这里：https://reurl.cc/k57yln
开车来的话，可以停在JC Park后面的停车场，30/H，电梯可直接坐到四楼直达餐厅。
门口有个大大的大锄公仔
平日中午有提供商业午餐唷～ 有问了一下服务人员，今天算平日唷！
不过今天是来一探究竟到底能不能超越爱店，所以就不考虑商业午餐囉，一样选择吃到饱
的方案。
吃到饱有三种价位，根据可选择的肉品种类而定。我们选择B套餐，是牛、猪、鸡。
店家有部分信用卡跟市民卡的优惠(不得并用)，来用餐别忘了带上喔。
也有当日与当月寿星的活动，送杯套或公仔。
门口进入用餐区的装潢，符合日式形象。
牛有两种：牛背肩、牛五花；猪也有两种：梅花猪、猪里肌：鸡则为：鸡腿肉。
入座之后，店家才会将酱汁倒入，我们选择的是寿喜烧单锅，铸铁锅底有洋葱与葱段；另
外+50元可作成鸳鸯锅。
基本的菜盘、鸡蛋、青葱与黄金泡菜。
由于我个人吃寿喜烧是不沾生蛋的，这里仅提供青葱、生辣椒、七味粉与酱油可供调配(
没有蒜泥、萝卜泥)，酱油应该是台式酱油，蛮死咸的，最后大多洒七味粉食用比较多。
肉也是会基本各上一盘喔，后续再依个人需要加点。
上来的肉都蛮人眼睛为之一亮的，因为都很大片！
这是牛背肩
放下去烹调的视觉感蛮不错的
肉品也可以搭配黄金泡菜、起士丝一起食用，创造多种口感。
其他食材部分
有一台菜车，三层，但板子上的字真的有够不清楚的，最后只好站起来看。
后来发现桌上有看板list？(但这应该是所有的食材清单）
另外一部分是用平板点餐
点好之后送单，服务人员很快会送上桌。
这个招牌大锄包蛮多人推荐的，可以做成刈包，不过我们没点，寿喜烧就是要攻肉跟菜啊
，主食PASS! 另外也有越光米饭、赞岐乌龙面、卤肉饭、拉面、宽粉等。
饮料、甜点也都是用平板无限加点的。
饮料种类有：可乐、雪碧、奶茶、蜜桃苏打、蔓越莓苏打、美粒果果汁、柠檬红茶、可尔
必斯、无糖绿茶，但因为是用平板点，没办法说要去冰，我是来了才把冰块挑出；热饮则
有柚子茶、玄米煎茶。
花生麻糬冰跟闺蜜奶酪(黑人问号?)，麻糬冰应该就是市售的那种，奶酪很浓郁。
提拉米苏上来中间还有点冰淇淋的口感，不过下面蛋糕体蛮不优的，又粗又干，不推。甜
点还有热的紫米粥。
这是自行调配咸淡的酱汁跟水，这样装少了点质感。
整体而言，我觉得不算太差，没吃过可以试试。
以下纯粹个人心得：
汤头：觉得比爱店偏甜，虽有提供黄金泡菜、起士丝等多重搭配吃法，我觉得还是有点容
易腻，中间也没有提供醋饮解腻。
肉品：表现算不错，大小比爱店有诚意很多，虽然最后我还是专攻牛五花，好吃。男友觉
得虽然很大片，可是没有牛小排跟安格斯牛(爱店的菜色)。
副食：我们没吃，但男友喜欢爱店的缎带拉面(因为我有问他什么是爱店有这里没有但你
很喜欢的，他说缎带拉面XD)；我是想要笋片跟冬瓜。
甜点饮料的话，因为也不算是重点，虽然这里甜点可以无限点，但我觉得还好，占胃容量
。
菜车的部分，这里绿色蔬菜有四种(小白菜、青江菜、水莲、空心菜)，比爱店两种多，然
后有玉米笋、青花椰、大叶杉藻(我觉得吃起来有点像昆布糖的味道)还不错，希望爱店也
能再增加一些选择。
不过因为要应付菜车、又要点平板，然后服务人员送餐上来，觉得整个用餐程序比较繁琐
，也有一直被打扰的感觉；另外今天台风假可能人也多，服务人员提醒了蛮多次的用餐时
间(问还要不要加点&用餐时间到了可能有3.4次)。
最后，我非常认真的在思考这场柏妮丝杯寿喜烧争霸战到底谁输谁赢，可以拿这里的肉去
爱店煮吗？XDD 好啦，我个人认为还是爱店卫冕成功，说实在金大锄不差，但我觉得虽然
生理上获得满足，但我没有那种心理上很满足的感觉(有点抽象我知道)，就是吃下去会好
吃的一直该该叫(是的，我吃到很喜欢的东西会一直惊呼好好吃喔好好吃喔这样)跟自然流
露出很满足的表情。
男友也说：爱店没开他才要来金大锄吃XDD
不过这当然都是我们个人的心得，欢迎自行来品尝。
用餐金额
我们使用市民卡打95折(餐费95折，服务费原价计)