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餐厅名称：本燔野菜农场
消费日期： 2018 年 05 月
地址 : 桃园市中坜区中央东路５０号
电话 : 02-425-9933
营业时间 : 中午11:00~15:00 . 晚餐17:00~22:00（每天)
周六及周日下午不休息
吃寿喜烧是想吃肉的状况下CP值最高的选择
可以大口吃到饱
然后又可以有很多的蔬菜
甚至因为是用烫的相对热量可以少一点点
本燔野菜农场在中坜已经算是有些历史的店
甚至还有很多分店
但现在多少有点失望了
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/205085415
以下为文字摘录版
话说在中坜的寿喜烧何其多
只有本燔算是让我吃了一次又一次
但一直到现在才写了第一篇的食记
实在是因为心中有一点惋惜
本燔原本让我觉得很不错的一点就是环境好
搬家之后也比较宽敞
但是今天一进门就让我觉得地上黏黏的
在清洁的部分是否还要加强呢?
本燔野菜农场位于中央东路和复兴路的交叉口
旁边的大楼二楼就是接待处了喔!
韩舍烧肉听说也是相关企业
但相信我~那家更不值得吃
本燔的午餐为359/人
晚餐及假日全天为429/人(均须外加一成服务费)
上桌后通常会已经有一锅寿喜锅放在炉子上
如果要换口味的话也可以在这时提出
可以选择的口味有寿喜锅，辛味增锅（比较咸但不会辣），昆布汤锅（很普通)
和个人从没尝试过的番茄洋葱汤锅
如果四人用餐的话还是开一锅
五个人就可以开到两锅
并没有鸳鸯锅的配置
一坐下小傻眼的就是菜盘
说真的～反正之后会推菜车来
为何你不直接给我空的就好
给了几样然后看起来又很随便
这样会让人对于餐点有所期待吗?
如果需要其他的调味料请千万不要客气
直接跟服务人员取用就好
就比如我个人还会要蒜泥
有的人会想要酱油
一入座就是先点好饮料(Step1)
饮料选择如下=>(均可续杯)
除了一般可乐机之外的还有．．．
洛神茶～决明子茶～玄米煎茶
热的则多了仙草茶和养生茶
点好甜点(Step2)
紫米红豆粥（热）
红豆抹茶冻（冰）
最后点好肉品（Step3)
牛小排(退步超多，整个有点零碎)
小肥牛(跟之前比肥很多，感觉肥瘦失衡了）
猪肉（最推荐的反而是猪肉，有弹性也柔嫩)
就可以开动了喔!
餐车总共有两种
一种是火锅料的
另一种是蔬菜的
火锅料中最推的就是缎带拉面
吸满了酱汁之后在配上蛋液和肉片
整个滑溜入口可以感受到满足
个人最爱的就是年糕
因为在本燔还额外提供了黑糖粉
可以咸咸甜甜地当甜点来吃
日式宽粉也是蛮多人喜欢的副食之一
如果不想吃饭的话可以在这个餐车上寻求满足
菜车上我比较推荐的就是白萝卜
虽然就是要煮比较久一点
但是相对的值得等待
但是桌面实在有点小
所以很快的桌上就会是满满的东西
另外提供的梅子醋饮也是可以续杯的喔!
另外一边还会有黑色的酱汁罐和白色的开水罐
就我个人的调味会是一开始加多点水
让酱汁味道淡一点
后面再少加点水让酱汁浓一点
这样才不会因为一开始味道过重反而之后越吃越重
用餐时间90分钟
会在80分钟的时候做整理和上甜点
今天的抹茶冻就是一般般没什么特别的好说
要下结论了喔!
本燔一直因为它的味道和缎带拉面及年糕深深吸引我
但是这次觉得肉类真的退步太多了
再怎么说寿喜烧就是要让人吃肉吃开心的
最后加上地板黏腻让人觉得有待加强
希望不要继续烂下去