[食记] 泰国曼谷 GA-LA-SEA SEAFOOD BUFFET

楼主: tsaiapei (布雷克)   2018-05-09 17:00:54
※ [本文转录自 Thailand 看板 #1QyhYKF3 ]
作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Thailand
标题: [心得] 曼谷-GA-LA-SEA SEAFOOD BUFFET 399铢
时间: Wed May 9 16:59:59 2018
Ga-La-Sea Seafood buffet
消费日期:2018 年 1 月
地址:100 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep
Maha Nakhon 10310
电话:(081)359-3919
营业时间:1600~0200
费用:399泰铢
限时1.5小时.无服务费
完整图文:http://bit.ly/2I61dk5
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399炭烤活虾活鱼吃到饱
打卡送啤酒离捷运又近
Ga-La-Sea Seafood buffet
曼谷海鲜炭烤吃到饱已经进入战国时代,现在网络上随便搜都有,之前我有介绍过
Mr.seafood,还有最近食尚玩家报导过的流水活虾TaiKong Seafood,还有早期老牌的
Mangkorn Seafood就是大家常说的龙海鲜,以上这几家都必需转搭捷运才会到,这次我要
介绍的是位置最方便的,直接搭MRT到泰国文化中心站的Ga-La-Sea Seafood buffet ,重
点这一家也是有活虾,还有现捞活鱼,酒类的部份也能无限畅饮喔!只要泰铢399元。
Ga-La-Sea Seafood buffet 位置就在Ratchadaphisek Rd大马路上,蓝线MRT就是沿着这
一条路盖的,到餐厅也很方便,你就坐MRT到泰国文化中心站,从四号出口走出去就能看
到Ga-La-Sea Seafood buffet,而且吃完之后还能去逛拉差达火车夜市,就在对面。它们
家有户外与室内用餐空间,不像是Mr.seafood用矮板蹬,这里是白色的一般木桌,用餐时
间一样是1.5个小时,时间到有剩食材一个人要100泰铢,如果要不限时每个人要多加200
泰铢,消费跟Mr.seafood一样都是399,不额外加服务费与税,价格很佛心。
介绍食材之前先介少他们的饮料与熟食,饮料无限畅饮,有可乐也有果汁跟水,之前网友
一直问说Ga-La-Sea Seafood buffet 到底有没有啤酒无限畅饮,答案现在揭晓,是有的
,只是比较麻烦,你要先FB打卡然后去给柜台看,他就会拿一瓶LEO的啤酒给你,当你喝
完了之后再拿瓶子去换另一瓶,完全不收费,虽然没有Mr.seafood那么多啤酒种类可以选
,但也是现在比较有名的四家内,唯二有啤酒喝到饱。
熟食的部份就自己手工做的青木瓜丝,另外还有咖哩炒螃蟹、炸鸡、炒海鲜等等,味道上
与用料都不会太差,个人觉得可以,泰国吃到饱餐厅很喜欢用蟹肉帮沾芥末吃,但我从来
没试过,哈,饭后还会有水果跟冰淇淋。
Ga-La-Sea Seafood buffet有提供三种酱料,每一种都很道地,像我很喜欢中间绿色沾酱
,酸酸辣辣的沾海鲜根本是百搭,肉类有猪肉、鸡肉与培根,泰国很喜欢用培根夹金针菇
或包热狗的方式做烤串,这边就是提供当地的热门款,但鸡肉太耗时了,我们直接跳过。
Ga-La-Sea Seafood buffet的重点来了,就是那两池的活鱼与活虾,鱼儿真的在水中游,
虾子真的在水中跳,我好像是在讲废话,那一只活的不是这样子,要吃的就现捞,有铁网
可以捞,也有夹子可以挟,但用夹子是笨蛋,比不过虾子的快,虾子一捞起来马上就浸在
冰块里,急速冷冻,才不会跳啊跳啊跑出去。鱼的部份可以请店家直接拿去烤,再送上桌
,可是当天我有跟店家说,烤到最后都没送来,我猜应该是沟通不良。
烤炉一样不大,一次最多放上九只的活虾,对了,这次我们是三个人用餐开一个烤炉,原
则上好像是四个人开一炉,活的泰国虾肉质真的是其他虾子不可比拟地,一般放在冰上面
的虾子,有时候就要看运气,不新鲜的吃起来就肉质软软烂烂的,但活虾绝对是百分百都
是扎实有弹性的,吃起来很有口感,只是刚烤起来太烫,拨壳的速度也不快,有个绝招,
拿一堆饮料用的冰块,熟了之后就放进去,之后拨壳就很快,这样才不会浪费时间,我们
大概烤了四五轮, 一个人大概快吃上二十来只,活虾吃到饱很划算,真的很爽,沾一点
绿色或红色的辣酱更好吃。
虽然已经有活虾活鱼,怕你吃腻了,或是抓活虾太累了,依然有提供其他的海产,还是一
样有泰国虾,另外还有白虾、螃蟹、透抽、乌贼与一堆贝类,以上我都吃过一轮了,透抽
可以烤,烤完后直接沾绿色的柠檬辣酱,超好吃的;贝类除了白色小颗的蛤仔,其余的可
以选择放弃;活虾如果剩不多或不好捞,那就拿一般的泰国虾用成啤酒虾,肉质吃起来也
会很不错,只是这边的锡箔纸有一点小片。
因为TaiKong Seafood的流水活虾太有名了,所以其他业者免不了的也要推陈出新,
Ga-La-Sea Seafood buffet推出活鱼活虾还能啤酒喝到饱算是很给力,而且他们家的位置
真的太方便了,搭MRT就能到的大概就只有这一家,价格也才399超优惠,但有几点还是要
注意,他们家的炭烤活鱼要提醒一下店家,不要让他们忘记你,再来他们也算是严格执行
1.5小时的用餐规定,你自己也要稍微注意,要不然像布雷克吃到最后15分钟才来提醒,
结果桌上还有两盘,我们真的吃的很赶,大至上就这样子,也希望大家吃得愉快。
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完整图文:http://bit.ly/2I61dk5
作者: a27588679 (飞云)   2018-05-10 16:53:00
外国的烧烤、buffet都好便宜啊~

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