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餐厅名称：中国无锡大卫熊牛排海鲜自助餐厅
消费日期：107年4月
地 址：无锡市中山路茂业天地亿百店7F
电 话：0510-83269222
单人限制：好像没限制
价 位：88人民币
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
可否刷卡：只能刷中国大陆的信用卡
优惠资讯：大众点评买餐券每次优惠都不同
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网页多图版:http://k2k3588.pixnet.net/blog/post/225117515
今年4月中到无锡旅游,特别灌了中国有名的大众点评看看有没有什么好吃的buffet
,找了一间平价的餐厅就上网买了这间-大卫熊自助餐平日晚餐的美食券.
这边的自助餐厅有很多都是3合1的,也就是提供料理好的+火锅+烧烤,以下就来看看
有那些可以吃的吧!
首先是海鲜区:
1.生鱼片有4种,但我对生鱼片没兴趣,就没特别照.
2.海鲜食材:这边有生蠔,白虾,螃蟹,花枝,螺,另外大陆这边的海鲜餐厅大多设有活体供
应,让食客自己捞,餐厅现场处理后就可以火烤或是煮汤了.
提供的活体有泥鳅,还有一种身上有很多斑点的昂刺鱼,鱼肉细嫩,超好吃,贝类有竹蚬
,大文蛤,淡菜,九孔,还有一些不知名的螺.
如果自己懒得煮,店家也提供蒸炉,等个3-5分钟就可以吃了.
3.熟食区有热食跟冷食:
热食大概提供了20道菜,像是剁椒鱼头,无锡排骨,麻婆豆腐,水煮牛肉这些家常菜.
热食也有一大锅的卤味,烧鸭,鸡,鹅,猪脚,令人赞赏的是烤鸭可以选择喜欢的部位,师
傅就剁给你吃.
不得不说猪脚真是好吃,难怪要凭入场的餐券领取,每个人限一份,但这一份可不小哦!
一份等于这一整块猪脚.
烤鸭可以单吃,也有提供饼皮,大葱可以包著吃.
冷食的菜也有20几种,口味都很不错,用的食材也不会太随便,值得一提的是在台湾少见
又满贵的冰花(这边叫冰草),新鲜又爽脆,在这边可以吃到饱.
沙拉提供3种,有凯萨沙拉,苹果沙拉还有海鲜沙拉.
寿司,这边寿司的特色就是不馆哪一种都会加了很多美乃滋
也有现场料理区提供现烤,可以烤肉,蔬菜卷...
铁板区提供现煎牛排,羊排,猪排,鱼排,虾..
也可以请师傅现做披萨或蛋塔
4.炸物有甜不辣,鸡块,日式蔬菜
连麻花卷也是现炸的,还有包芋头的抹茶饼也很好吃
5.蒸笼区就是一些五谷根茎,栗子,花生还有港式烧卖之类的
6.烧烤区有提供一堆醃好或原味的肉,鸡翅,没什么战力去触及,所以照得不多.
7.火锅区提供肉跟蔬菜还有一堆火锅料,面点,同样也是没战力去触及,所以也是随便照照
8.水果区有提供香蕉,西瓜.西洋梨,芒果,大概7-8种,也有3-4种饮料,有现打果汁,乌梅汁
,比较特别的是这边的人好像满喜欢小黄瓜汁,销路很好.
小西洋梨超好吃,第一次吃到口感跟香味不输水蜜桃的西洋梨.哈密瓜品质很好
9.饮料区,提供3-4款红白酒,还有5种啤酒,还有大陆的很多种酒,竟然还看到...鹿茸药酒.
10.蛋糕点心区,有小块蛋糕也有整块的,只是种类不多,这区弱了一点
大陆本地的冰淇淋,我虽然没听过,但觉得口味不输莫凡比,又不会太甜
11.酱料区:大陆真是什么东西都是以多,大取胜,连酱料区也很有气势,提供大约30几种
酱料.
后记:在台湾的buffet,不论哪一间,我几乎每种都会吃到,而且有很多间都是拿个1-2趟就
不知道要吃什么了,但在大陆不会有这种现象,这边的选择很多,多到我几乎有2/3都
还没战力去吃,这边不仅是食材种类多,连烹调方式也很多样,食材不会因为多样而
只提供价格低廉的食材,而口味也不会因为提供多样而随便煮一煮.
吃这一餐需要多少钱呢?直接进来吃是1个人88元,
我是在大众点评买了75元的餐券,大约是台币375元.
以这种价位,来这边吃现捞海鲜配红酒就值得了,台湾的buffet请多加一点油好吗....