[食记] 台中 飨食天堂 午餐625 & 这分店还算可以

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-01-24 23:49:22
※ [本文转录自 Food 看板 #1QQAhju0 ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
标题: [食记] 台中 午餐625 & 这分店还算可以 飨食天堂
时间: Wed Jan 24 23:48:52 2018
餐厅名称:飨食天堂 台中大远百店
消费时间:2018年/1月
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号11楼
电话:04-2258-5006
营业时间:午餐 11:30~14:00
每人平均价位:625元,虾皮餐卷
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:熟食?
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价位可以网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/342397910
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https://pic.pimg.tw/junespring/1516724756-3874095350_l.jpg
2018年1月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
调味★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
服务★★★★★★★★☆☆ 8颗星
种类★★★★★★★★★☆ 9颗星
气氛★★★★★★☆☆☆☆ 5颗星
“个人觉得比台北大直店好吃许多。”
这次一月中回到台湾小聚,恰巧在我回来之前中部下了一段时间的雨。以往都是雾濛濛的
天空,这几天都格外晴朗,有一种水洗过的清新。
待台湾的时间不多,主要都在中部活动。老弟刚好在虾皮上买了飨食天堂的平日午餐,一
个人只要625元含服务费。之前已经吃过几次飨食天堂,都在台北的分店,吃的皆是晚餐
。虽然晚餐可能菜色有所不同,不过以这个中午价位一比,实在是划算许多。
吃了几个国家的百汇吃到饱后,我发现台湾较大众化的百汇吃到饱有一个特点,就是对于
品项的广度,原比其他国家来得高。以这样的价钱,比起许多日本的百汇吃到饱来说,品
项可是多上好几倍。这样的价钱在日本,可能就只能吃到鸡猪鱼等级的百汇,要吃到有牛
肉跟生鱼片等级的,可能要快到台币1000元左右。
由于收盘子的速度很快,感觉有在关心客人,服务的部分我倒是觉得十分不错。
https://www.youtube.com/watch?v=4VYWyNYh8CI
https://pic.pimg.tw/junespring/1516724678-3243877030_l.jpg
我发觉好像飨食天堂的装潢都是这个调调,有点气派,有点拥挤的感觉。
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飨食天堂也提供了不少的酒类,喝酒不开车,开车不喝酒喔~
https://pic.pimg.tw/junespring/1516724932-1937961184_l.jpg
这几天的空气真的是清新许多,希望天气能一直好下去。
熟食区:鱼类、炖牛肉、烤羊肉、烤嫩鸡、德国猪脚及炒蔬菜等等一应俱全。
小碗装的小菜份量刚好,可以作为转换品项的过场。
飨食天堂的熟食虽称不上顶级,但都有一定的水准。
由左到右是香料烤羊肉,叉烧与炸鱼。羊肉蛮嫩的,叉烧入味颇深,
与叉烧一起还有油鸡,味道也很实在,炸鱼就略干,普普通通。
推荐度:值得一尝。
https://pic.pimg.tw/junespring/1516724796-2935958696_l.jpg
这边也是熟食,虽然我没有每个品项都吃,
但这些应该是看起来卖相较佳的。德国猪脚倒是做得挺不错的,
脆皮的地方够香,胶质足,给的酸菜也很有味道。
红酒炖牛肉则是很嫩,味道偏甜,很想来一碗白饭。
猪肋排算是比较雷的一道,很干,吃起来很卡牙缝。
芋泥卷倒是很实在,浓浓的芋头风味,吃得出来很天然。
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用全麦饼皮的烤鸭夹饼,说真的,饼皮比鸭肉好吃。
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和食区:生鱼片普遍品质都还算可以,如果不抱太大期待的话,
鲜度是可以令人满意的。推荐度:可以试试。
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握寿司倒是调味的蛮好的,食材也很新鲜,饭也中规中矩,
感觉有在用心,可以吃几个尝尝。
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炸物区:虽然以前吃到饱都很喜欢吃炸虾,
不过飨食天堂的炸虾是我吃过最油的,一口咬下满嘴都是面衣吸饱饱的。
油腻的食物很容易有饱足感,感觉吃太多就吃不下其他东西了。
这里不推它的炸物,因为太容易饱了。推荐度:不太推荐。
https://pic.pimg.tw/junespring/1516724821-87337495_l.jpg
热炒区:这次有骰子牛肉跟鸭胸,炒的功夫不错,
从影片上就看得出来。整体的铁板焦香味也很确实,
虽然没拍到鸭胸,但我个人蛮喜欢铁板鸭胸,有机会可以试试看。
推荐度:值得一尝。
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蒸笼区:蒸笼区其实有点糟糕,味道是还算可以,
不过里面的烧卖糕点阿,全部滚得乱七八糟,
那个虾子我还是特地夹回来放上去的。推荐度:普普通通。
汤品的部分中规中矩,不会太咸,但似乎清淡了些。鲜度是有,
但是味道有点薄弱,天气冷的时候可以试试。
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我想现切烤牛肉是很多人喜欢的一道,这次我吃到的有点偏熟,
口感硬韧,有点可惜。
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飨食天堂的小菜整体而言调味都还算不错,用料也很新鲜,
鱼卵沙拉就吃得到很实在的颗粒感,也不腥。
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炸物真的太油,没办法吃太多。
https://pic.pimg.tw/junespring/1516724893-3197767421_l.jpg
沙拉区:我这个人很简单,沙拉只要菜叶新鲜,颜色青翠我就推。
这边的菜蔬整理的很有条理,也很新鲜,补得也很勤快,
也是我很喜欢的部分。推荐度:值得一尝。
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甜点区:我是一个蛮注重甜点区的人,在美国也是,在日本也是。
飨食天堂这次的甜点有点可惜,像是莓果慕斯蛋糕,
水果部分粗颗粒感就很重,也咬不碎,吃完后嘴里像吃了一堆沙子的渣渣,
不太舒服。其他品项味道一般,风味略略单薄,
让人记不起来。推荐度:还好而已。
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老样子,一样是哈根达斯冰淇淋,不难挖。但也因为如此,
有几个口味上面颜色缤纷,看起来就不那么好吃了。
整体来说比我在台北吃的好吃许多,炸物跟甜点有点可惜,
其他大多都还算不错。中午一个人只要625元含服务费,也十分划算了。
店名:飨食天堂 台中大远百店
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号11楼
电话:04-2258-5006
营业时间:午餐 11:30~14:00
个人平均消费:625元
对我来说:熟食还算可以,甜点跟炸物有点可惜
适合去的时间:中午
吃完要消化多久:五个小时半左右
作者: Giuliani (the mortal)   2018-01-25 09:42:00
日本有餐厅对女性不友善吗
作者: milkpa (风中狂歌的傻子)   2018-01-25 10:42:00
例如寿司店不接单女顾客之类吧,现在不晓得还有没有
作者: jellydepp (我是潔立)   2018-01-25 12:36:00
友人说日本有些店放眼望去完全没有女客,女生踏进去大概会觉得不太自在吧?忘了推,中肯好文XD
作者: nostar (减肥中)   2018-01-26 09:57:00
台中飨食只吃过假日下午茶 品质有在顾 每次都客满
作者: jin956 (jin956)   2018-01-26 18:20:00
今天去飨食高雄远百店下午茶真的不好吃.高雄没一家能打的
作者: logen (前しか向かねえ)   2018-01-26 19:10:00
可是 品川王子LUXE 3800有松叶蟹吃到饱 台湾1500nt还没
作者: ryvius0723 (シロクマ)   2018-01-27 02:29:00
台中飨食毕竟是大远百的主打 品质算很稳定的可是这季把比目鱼鳍边肉拿掉了让我很伤心 冬季菜单又没什么亮眼的....
作者: imcrv (CRV)   2018-01-27 18:46:00
秋季的焗烤生蠔真是美味啊~我吃了30颗
作者: kylin936 (摩里耶)   2018-01-27 21:27:00
这季原本有避风塘炒蟹 后来偷偷拿掉了 超失望https://i.imgur.com/4E5mbyb.jpg 本季唯一有兴趣的菜
作者: jin956 (jin956)   2018-01-27 21:35:00
高雄远百烤鸭四吃味同嚼蜡.干到不行.还说是樱桃鸭........
作者: buyerko (OWNER)   2018-01-28 07:23:00
为台湾平反一下,品川王子完全不推

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