[食记] 台东桂田喜来登酒店 阿力海百汇自助餐

楼主: paulyear (阿一)   2017-12-08 23:20:26
 ──────────────────────────────────────
  餐厅名称:台东桂田喜来登酒店 阿力海百汇自助餐
  消费日期:  2017 年 07 月
  地  址:台东市正气路16号1楼
  电  话:08-961-1658
  价  位 营业时间:
晚餐 17:30–21:00 平日NT$860+10% 假日NT$920+10%
午餐 11:30–14:00 假日NT$920+10%
  可否刷卡:可
  优惠资讯:餐券
 ──────────────────────────────────────
完整图文版:https://paulyear.com/sheraton-taitung/
拥有绵长海岸线的台东,除了同时有山与海美景,也少不了丰富海鲜,
我们都知道想去餐厅吃海鲜可不便宜,不过如果来吃Buffet就有满满好菜任你挑,
这次阿一一台东行不忘扩展吃到饱版图,来到台东夜市旁的台东桂田喜来登酒店,
各式各样海鲜料理与原住民阿拜一次吃个够~阿力海百汇自助餐
台东桂田酒店位于市区热闹的正气路上,就在台东家乐福与台东夜市的附近,
壮观的建筑上可见到喜来登大大的S,如果当晚是直接在饭店内住宿,
可预约台东火车站或航空站的免费接驳,若单纯来用餐就需要租机车或搭出租车。
相当气派的宽敞迎宾大厅,提供舒适沙发供房客休息,
像阿一一只来用餐没住宿,饭店依然贴心提供行李寄放,
但放在外面没特别保护措施,感谢主一切平安没被拿走。
饭店住宿和餐厅不时会推出优惠方案,像是近期就主打欢乐家庭亲子房专案,
住宿即能享用亲子楼层专属游戏设施,Buffet餐厅也会依时节提供当季料理,
现场免费加入SPG会员也可享有优惠,来用餐别忘了顺便加入一下会员。
阿力海百汇自助餐午餐只有假日有,平日仅供应晚餐,
晚餐若人数较多会分为17:30–19:00和19:30–21:00两个时段,
建议可先到隔壁家乐福购买餐券会便宜一些,
它就位于大厅后方,晚餐尚未开放就有很多人排队登候。
餐厅空间广大,座位数也相当多,
除了一般中规中矩的桌椅,靠外面街道处使用了高脚椅设计,
也是一区为适合家庭的舒服沙发,桌上已经帮你准备了简单餐具,
有没有看到调味罐旁的扣环呢?等下有现点现做料理可以期待了!
餐点区围绕着座位整整一大圈,采开放式厨房可以欣赏厨师料理的过程,
菜色种类和丰富度不输台北的饭店,就让我们一起去看看里面有哪些好料吧!
生菜沙拉提供大起司碗让大家自由添加,也有多道已经料理好的特色凉菜沙拉。
想吃多少自己切的大块手工面包,
口味算多,若不是怕占肚子空间,真想来切几片来吃吃看。
吃包肥主要进攻目标的海鲜区,生鱼片、冰镇虾虾扇贝、凉拌海鲜,
虽然没什么高级食材,但选择多样,喜欢吃海鲜的朋友来会很开心。
一长排的日式握寿司 两道温暖汤品
如果不爱吃生冷食物,台东桂田buffet的热食区也能满足你,
少不了的丰富海鲜料理,温暖清蒸螃蟹,一只只任你夹的鱼肉,
听说它们的好也粤式中餐厅也不错,在阿力海也吃得到诱人烧鸡和烧鸭。
炸物天妇罗、烤鱼下巴,厨师现煎羊排和美国肋眼牛排,还有比较少见的烤螃蟹。
而且热食不只有这些菜,眼前一字排开的好菜都等你开启
德国猪脚、中式炸螃蟹,就要好好把山珍海味一次吃下肚。
厨师现切大块烤脆皮猪脚,现点现做的多种温暖汤品,
药膳猪肝汤、府城牛肉汤,台东有名的卑南猪血汤也喝得到。
刚刚不是有提到桌上的扣环吗?
餐厅每季都会推出不同特色料理,像我暑假去就有龙胆石斑料理,
多种调味手法任君挑选,想吃哪道放入扣环就会直接送上桌!
港式小点煲汤区位置比较角落,
如果没注意很容易就会错过,蒸笼小点中藏有特别的阿拜,
用月桃叶包裹的原住民肉粽,大家别忘了拿一份来吃吃看。
总有一个肚子留给它的甜点区,有整模的大蛋糕,也有小巧慕斯,
冷藏蛋糕放在柜子里由专人夹取,还有常温的黑糖糕和蛋糕卷。
小朋友最喜欢的巧克力喷泉,还有甜点师傅现做的格子松饼,
若以供应的种类来说算有诚意,但个人是觉得精致度可再提升些。
饭后水果区,华丽的苹果塔不只是装饰,上面的红苹果真的可以拿下来吃喔!
冰淇淋供应品牌为知名的哈根达斯,一次会提供四种口味,
另外有多种配料自己挑的台式刨冰,夏天来一碗一整个透清凉。
饮料除了果汁冰茶,热饮咖啡和茶包,罐装台湾啤酒和青岛啤酒全都喝到饱,
可以来欢乐畅饮,好好微醺放松一下(喝酒不开车,开车不喝酒)。
接下来看看阿一一吃了哪些好菜,
生菜沙拉算是中规中矩,蔬菜够新鲜够清脆就不会太差。
第二盘投入生鱼片与海鲜的怀抱,尚青海鲜就是赞,可以尽情拿更是爽快!
吃了两旁生冷食物,来碗府城牛肉汤温暖一下,当然用的不可能是台湾牛,
但用热汤浇下的料理手法,清澈汤头喝起来超鲜甜。
接下来进攻丰富的热食区,也不忘再拿一只螃蟹来试试,
打开蟹壳里面还有一点蟹黄,即使胆固醇爆表也要努力吃。
改变烤羊排、德国猪脚上场,饭店水准不用太担心,
猪脚有弹性,羊排没什么羊骚味,有没有发现盘子里又有个烤旭蟹,
来台东桂田就要尽情吃海鲜,烤的吃虽肉汁变少,但比较没那么生冷。
不能错过的现点现做料理,我们那时推出的是龙胆石斑多吃,
想要吃泰式或中式豆酥都没问题,大口吃鲜嫩鱼肉补充优质蛋白质。
特别的原住民肉粽阿拜也别忘了,它是过去原住民丰收祭拜祖先的食物,
外观跟肉粽很像,是用月桃叶所包裹(里面还有包另一种叶子是可以吃的),
里面包著蒸熟捣软的小米与醃过的猪肉,咬下去口感Q软入味,不错吃喔!
来吃Buffet之前跑去出出实验坊吃松饼,所以甜点胃整个战力打减,只拿了一盘,
味道上有一定水准,蛋糕绵密,不会太甜,但整体精致度普通,若再加点装饰会更好。
虽然此刻肚子已经超级撑,还是要来几球哈根达斯冰淇淋(没抹茶口味小失望了一下),
再来一碗超清凉的古早味刨冰,感觉好满足啊~
来之前就有先上网看大家食记,所以一开始并没有放太多期待,
虽然并无特别有卖点的高级食材,不过海鲜料理真的很有诚意,
异国料理热食选择上也相当丰富,个人虽觉得甜点部分弱了一些,
整体还是吃得很开心,送上水果笑脸,建议大家来先买餐券会划算许多!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com