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餐厅名称：明园西餐厅
消费日期：106/11
地 址：台北市中山区中山北路二段63号
电 话：02 2100 2100#2183
单人限制：无
价 位：$1120+10%
营业时间：06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
可否刷卡：可
优惠资讯：烦请自行前往官方网站查询
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从七八月就说着要吃国宾，一直拖呀拖到了十一月
期间看了各种食记以及优惠讨论，看得是心痒难耐
终于在前天前往了朝思暮想的明园西餐厅
但我今天是要来写反推文的
一直听闻国宾品项少但精致美味，可能我是平日前往
所以对品项的精致度并没有太多感受
首先品项真的少，大仓就一直被嫌品项极少
完全没有想到国宾是同一个等级的少
我真的是第一次吃到没东西吃，以至于把几乎全品项吃过一遍的......
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首先说凉菜，应该有十道菜
我只吃了燻鲑鱼还有葱油鸡，余下的一些凉菜除了相中的
还有秋刀鱼甘露煮、华尔道夫沙拉等等
有吃的两样不过不失，但品项的呈现上就蛮无聊的
生鱼片有鲑旗鲔、海鲡等等
吃起来挺新鲜的，鲑鱼和海鲡都好吃
我自己是不吃虾蟹的，但同行友人觉得蛮好
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汤品的话有蛤蛎巧达浓汤还有洋葱汤，加上一边的桂圆汤圆紫米甜粥
巧达浓汤并不太浓，有些偏水，口味普通，不如汤厨XD
洋葱汤喝起来不像是洋葱汤，像是充满了肉类精华的清汤
口味偏咸，但算是好喝的
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再来说说热菜，几乎每一样都有吃，故下方条列
避风塘炒蟹：普通，有酥不太咸
咸鱼鸡粒炒饭：干巴巴，没什么味道
肉酱焗千层面：意外的是好吃的，吃了两次
蒜香辣味空心菜：就是空心菜，还想怎么样
香煎萝卜糕：不错吃，沾酱的蒜蓉超多
美式猪肋排：微温，口感不是软糯的反而有点脆口
吉列鱼片佐金桔芒果酱：炸得很干，酱汁倒是蛮好吃的
红酒牛尾：牛尾本身软糯好吃，但口味偏咸
同一锅里面还有其他肉块，口感微柴而且有久放的油耗味
时蔬炖猪脸颊：微温，猪颊软糯黏嘴，还可以
百里香叻沙鸡：一样微温，酱汁味道不显，鸡腿肉稍老
水煮三样：大肠、鸭血、牛肋条都被煮得很柴
也是不太懂到底要怎么煮砸大肠跟牛肋条.....
寄世锅：喝了一碗热汤，昆布汤底蛮暖胃的
匹兹堡牛排：挺好吃的，肉味以及嚼感十足，沾盐或肉汁都好吃
现煎鲈鱼：煎得有点干，需要另外自行调味
炉烤牛梅花：充满迷人的油脂，点上一些盐或者芥末籽酱都很好
没拍到的面食区有红油抄手、越南米线等
意大利面有肉酱、蒜辣清炒、奶油蘑菇等口味
吃了清炒和奶油，感觉没什么在放盐
两种都充满熟蒜的甜味，口味吃起来都差不多，很普通
没吃到的有:泡菜豆腐锅、肉肠、德国猪脚、三四种东方面食、肉酱面
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接下来说说冰品、水果、饮料
水果品项不多，只吃了西瓜，有甜有沙
冰品是Cold Stone，并不难挖，只吃了香蕉口味
饮料除了咖啡机之外，提供冰水、柳橙汁、葡萄柚汁、乌龙茶、可尔必思
但当天的饮料不知是怎么了，可尔必思跟乌龙茶都有股怪怪的酸味(只有我觉得)
茶泡的酸涩，可尔必思可能是比例没调对，连在饮料机喝到的都比较好喝
两种果汁都是浓缩，浓缩汁喝起来总有股稠稠的口感，不太喜欢
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最后说到甜点，看起来都挺好的
蛋糕柜中只有绿色的抹茶小蛋糕没有吃到，其他全吃，由左至右
咖啡布丁：上面会再撒糖喷烤，布丁本身没什么甜味
草莓慕斯：吉利丁的比例感觉没弄好，口感很怪
芒果奶酪：芒果酱没什么味道，奶酪也没什么味道，不知道在干嘛
乳酪蛋糕：中规中矩
苹果奶油塔：上面那个超大一颗的就是奶油，普通
巧克力塔：总算有比较可以的，巧克力甘纳许塔馅蛮好吃的
栗子蒙布朗：整体都不错，感觉加了兰姆酒
开心果磅蛋糕：被冰的超干，而且磅蛋糕底部用饼干底是怎样啦
生巧克力蛋糕：巧克力，安全稳定
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蛋糕柜一旁的小点类，几款雪茄蛋糕、两种费南雪
甜咸饼干各一、法式软糖和白巧克力乳酪球
巧克力雪茄蛋糕：普普通通
费南雪：原味的居然有油耗味真是吓死我了，巧克力的还行
法式软糖：偏甜，但法式软糖赞
白巧克力乳酪球：里面是咸口味的乳酪酱，好吃但吃整颗应该稍嫌腻口