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餐厅名称：瑯莱了羊肉炉吃到饱
消费日期： 2017 年 09 月
地 址：高雄市凤山区青年路二段255号
电 话：07-7808199
价 位：平日NT$398+10%、假日NT$438+10%
营业时间：17:00～22:00（后来假日中午有营业，可询问店家时间）
优惠资讯：告知为"雄友"可打85折(至九月底)
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【图文版】
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【自行搭图文字版】
海南涮羊肉倒了的这件事让我伤心好一阵子，好吃的羊肉吃到饱就这样消～失～惹～
后来再吃到的羊肉炉吃到饱在基隆，太远了、现在也不可能杀去基隆吃
某天去凤山拿药时，看到附近新开一间羊肉炉吃到饱
就是这篇的“瑯莱了羊肉炉吃到饱”，当时我们两个还一直笑说这店名真的有够雷 XD
没想到自己跑去吃这家雷店哈哈哈哈哈
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你看，看起来就超雷的店名啊
只是羊肉炉吃到饱这个噱头还是很猛，加上某FB社团有来介绍
礼拜五晚上去吃，外面还不少人等著进场
以现在的人潮来说，建议先订位较保险
瑯莱了的结帐是确认人到了、选好汤头口味，再先到柜台结帐才入座
如果有什么折价券、优惠要先说
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取餐区，每组座位依用餐人数给大餐盘装食材
蔬菜有六种选择，接着就是菇菇及一些丸类、饺类
补菜的速度很快，几乎每次来都是很丰富的菜量
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不知道为何这三样放在这区，分别是羊心、羊肚、羊肝
诚心建议羊肝先夹一、两个吃看看
我吃下去的感想是......吃了一头羊的灵魂 XD
真的有羊腥味，跟羊肉的腥味是不同等级
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饮料区
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冰柜里有瓶装的芬达，另外还有汽水机
不过汽水机是百事可乐，还出现很久不见的华年达
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羊肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉取餐区
一个盘子代表一种部位，以带骨、带筋的部份为主
像羊蝎子、羊钩筋等等奇怪的部位
若要肉多一点的就是肋排之类的部位
不过没有平常夜市卖的药膳羊肉那种很粗壮的大骨
但我想这么多选择应该够本了，想想之前去自由黄昏市场买的羊排骨......吓死人的贵
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不想啃骨头，羔羊肉片是最好的选择
补的速度很快，几乎是见底了马上再放一大包下去
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王子面、科学面、香Q面
香Q面跟另外两种面很像，味道有一些些的差异
旁边则是白饭和羊肉燥
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羊肉燥的肉非常的碎、香料味偏重，以肉燥来说偏油
吃一吃还是觉得基隆庙口的羊妹妹比较好吃
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沙拉吧，忽然有种来到贵族世家的感觉 XD
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小美冰淇淋
不晓得之前有没有吃过小美冰淇淋......
那天吃薄荷冰淇淋，吃完的感想是我刚刚到底吃了什么 0rz
好像一球冷冰冰的物体，有着薄荷香气的东西
先生吃完牛奶口味也是一样的心得
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甜点柜，居然有中华甜爱玉和豆花 XD
水果也有三、四样，同样补货快、东西看起来新鲜
除了照片中的东西，旁边还有茶冻、果冻、波士顿派、凤梨酥
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桌上的用餐需知，有诚意的是第一点
为了不要浪费食物，用餐完店员确认达到标准就会送折价券
印象中是锅内没食材、汤头剩一半以下的样子
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是说瑯莱了的锅子好可爱......可是煮久了超烫的 = =
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汤底一共四种，红烧、当归、黑蒜、肉骨茶，我们选黑蒜
喝起来比较明显的反而是姜的味道，但又不像姜母鸭
可能以前都是吃当归口味，忽然有别的口味可以煮羊肉炉、老实说吃不太习惯
下次去应该会点当归吧
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偷倒一碗肉骨茶的汤底尝尝......吓死了
真心建议不要点肉骨茶，除非你对胡椒有无法自拔的迷恋
肉骨茶有分两种，偏胡椒味的新加坡肉骨茶及偏中药味的马来西亚肉骨茶
瑯莱了应该是新加坡肉骨茶
但胡椒味重到不可思议，轻啜一口就像喝到一包白胡椒粉似的 0rz
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每桌配备三种餐具，方便捞肉、夹肉
只差一个捞油的，因为羊肉炉煮到最后表面都很油
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羔羊肉片，瑯莱了的肉片比外面卖羊肉烩饭的厚一点点
涮起来的口感偏硬、有筋，吃起来有点累 XD
这么想想，海南的虽然很像碎肉、但好入口多了
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羊心，煮的时间比想像中久了点，血水渗出来后再涮一下再吃、熟度刚好
与羊肝相比没什么腥味，比猪心嫩一点
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沾酱们，酒酿豆瓣酱及豆腐乳
当你吃羊肉吃到有点腻时，它们是你的好伙伴......
瑯莱了的最大优点是有很多种羊肉，最大缺点是只有羊肉
羊肉的肉味跟猪、鸡、牛相比重很多，吃多一点会觉得被羊咩咩包围啊
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因为有报说是FB雄友，所以打85折(只到九月底)
瑯莱了的计价方式只有分平、假日，所以就算平日的晚上也算平日价NT$398一个人
如果再85折的话，其实就像去吃好一点的套餐的价格
不过吃了一顿，大概一个月内不会想再吃羊肉吧。
瑯莱了除了只有羊肉这个缺点(?)外，另一个缺点就是......好吵
有一种来到室内大型热炒店的错觉 = =