楼主:
iwenko (阿文)
2016-12-18 23:27:08Buffet界里少数还没破千的飨食集团都要抢进高价位市场,看来台湾buffet价位是越来越
高了。。。
http://www.cnabc.com/news/aall/201611230718.aspx
(中央社记者江明晏台北2016年11月23日电)主打高档食材吃到爽的高价位吃到饱餐厅受
到市场欢迎,旗下拥有“飨食天堂”品牌的飨宾餐饮事业,将推出新品牌“飨飨”锁定高
价吃到饱市场,明年4月进驻信义微风。
台湾人爱吃到饱餐厅,价位从新台币500元到上千元都有,近年来,主打牛排、龙虾、海
胆等高档食材的高价吃到饱餐厅更是受到市场欢迎,显见台湾人“不怕贵、希望吃得好、
吃得划算”的消费心理。
美福大饭店的Buffet餐厅彩汇日前跟着饭店一起试营运,午餐1500元、晚餐2000元的价格
,算是目前台湾所有吃到饱餐厅最贵的一家,寒舍探索厨房午晚餐价格1390元,尽管锁定
高价市场,假日人潮众多,几乎一位难求。
吃到饱餐厅“飨食天堂”拥有10年历史,飨宾餐饮事业总经理陈毅航分享,当初创立时,
台湾吃到饱餐厅被认为“开始走下坡”,但飨食天堂靠物超所值的新鲜食材,成功打响市
场声势,重新点燃吃到饱市场的一把火,吸引不少业者也重整旗鼓抢进。
飨食天堂目前在台有10家分店,京站分店堪称“店王”,年营收业绩达新台币2.5亿元,1
0家分店贡献集团营收就达到20亿元,占集团总营收约8成。
陈毅航透露,瞄准高价吃到饱市场,明年将创立新品牌“飨飨”,进驻信义微风46楼,投
资金额约1亿元,客单价约新台币1300元至1500元,为了打造更好的用餐氛围,300坪以上
的空间,仅设置250个座位,希望在高价吃到饱市场居于一席之地。
楼主:
iwenko (阿文)
2016-12-19 00:41:00个人不相信这种不高不低的价格能出什么高级食材吃到饱,假食材之名行哄抬之实的可能性比较大当台湾人盘子
作者:
mizugoro (mizugoro)
2016-12-19 08:00:00有海胆可以试试看XD 不过飨食…
的确 只有1500 顶多主打一样好东西 可能又只第一个月好不是有海胆/龙虾就是好东西 要看品质等级跟料理技巧国宾海胆soso ah, 但那个价位+其他水准对得起君品龙虾也soso 我吃一只就觉得腻但君品收那么贵 我觉得不值
生蠔会重出江湖吗XDD会有新鲜芒果汁吗XD会有草莓蓝莓这种水果吗XD会有杏仁片杏仁果这种高级一点的饼干吗XD会有海参吗XDD我看我连人参汤都想喊出来XDDD飨飨若没原先飨食好,我去飨食就好了!!!!
作者:
ArgusX (阿加斯.艾克斯)
2016-12-19 12:09:00上一间号称高级buffet的.....
楼主:
iwenko (阿文)
2016-12-19 12:53:00美福吗?XDDDDD
作者:
apman (Apple潮爸)
2016-12-19 13:03:00美福今年214情人节去吃那一餐2000真的赚翻了,可惜黑惹
楼主:
iwenko (阿文)
2016-12-19 19:01:00那个+10%后要2000多的君品龙虾吃到饱,吃ㄧ只就因为太难吃而不想吃了。。。好食材不太可能让消费者无限制取用。。。君品之后让我对高价位buffet完全没信心
作者: chujoson (chuchu) 2016-12-19 20:32:00
连飨都不用飨!回不去了
作者: victor777 (胜利方程式) 2016-12-19 23:22:00
哀~也不想想拜其所赐,造成生蠔控的绝望好几年 还飨飨
作者:
buzz1067 (buzz1067)
2016-12-19 23:40:00害别家也不能有生蠔...
作者:
tomshiou (( ̄︶ ̄))
2016-12-20 16:22:00先搞好飨食吧
作者: silentdriver (卡车司机崔维斯) 2016-12-20 18:01:00
但是应该还是会很热门
作者: dayaju (艾草) 2016-12-21 07:40:00
同楼上x D
作者: hondahcl (樱道花研) 2016-12-23 16:59:00
晶华也是难吃到有春