店名：礁溪老爷酒店.云天自助餐厅
地址：宜兰县礁溪乡大忠村五峰路69号
电话：03-988-6288
午餐营业时间：11:30~14:00
消费时间：2016.12
图文版：http://www.acarpblog.com/2016/12/buffet.html
礁溪老爷自助餐厅的价格两年来都没有涨，午餐一样是780元加一成，价格依旧是很有竞
争力
从阶梯上俯瞰整个座位区感觉好明亮舒适
窗边的座位很不错，采光非常好，如果阳光太强烈，服务人员还会帮忙把窗帘拉到一半，
很贴心
还可以欣赏外面的游泳池景观
这区座位比较暗，幸好我们早点来，没有被安排在这里
餐巾还有云天的图案呢，好美
有提供置物篮可以放包包
抢在一开始就进来真好，就可以拍到完整的餐台了
各种水果，有西瓜、葡萄柚、葡萄、凤梨、芭乐
生菜沙拉
使用的是新型态农业技术栽种“映鲜in fresh”无毒健康蔬菜
香柠鲜味兰花蚌，美味鲜甜象拔蚌，美味迷你小章鱼，风味酱渍小凤螺
鲜虾和香鱼茶梅甘露煮
生鱼片，午餐时段只有鲷鱼和鲔鱼，没有鲑鱼.......
法式面包和欧式面包，佐肝酱和奶油白酱非常好吃
兰阳古早味肉燥，红酒烩牛肋
熟食区非常多东西，而且菜名都取很好听喔，还一定要七个字，鳀鱼培根鲜鱼卷，蒜味胡
椒奶油虾，樱花虾鲜时蔬饭，红酒蕈菇猪肩排，白酒甜椒鸡肉卷，光看名字就觉得好好吃
，而且实际上也都是色香味俱全
比较特别的是还有很多道宜兰风味的特色菜
虽然午餐时段没有现切牛排，但有炉烤德国猪脚，脆脆的皮QQ的肉也是很好吃
还有各种烤蔬菜
红烧狮子头
腐乳笋丝空心菜
避风塘炒米豆腐
花椰菜玉米奶油汤、沙茶鲜虾鲑鱼煲、马告香柠鲜鸡汤、义式乳酪洋葱汤，觉得最好喝的
是马告鸡汤，但喝汤就好，里面的鸡肉不怎么样
饮料吧，有各式果汁和茶饮
咖啡机只有咖啡，但如需巧克力和阿华田可洽询服务人员
就是连个洛神花茶也要用"东方红宝石"这种漂亮的名字，然后再加上柴烧手工黑糖，感觉
风味更棒了呢，果然取名字相当重要阿
凉拌菜和素食在另外一个区域，可别错过了，这里也有很多好菜，例如番茄冻、一串心、
芦笋牛肉卷、味噌娃娃菜、杏桃鸭胸、燻鲑鱼等等，当然也是七个字的菜名，就不一一打
出来了(已累)
酱卤猪脚冻觉得不错，给它来个特写
乌梅茶香山苦瓜也很好吃，一点都不觉得苦，口感甜脆清爽
素食区的菜都好精致，是精进料理来着，有多精进呢，自己来吃吃看吧
青菜川烫区，也可以DIY煮面食，还很贴心使用素高汤和素肉燥
柜台旁有生啤酒，不过是要另外付费的，一杯140元加一成
甜点区
现在用的品牌是纽芝兰乐活冰淇淋，口味很特别，有香草巧克力脆片、奇异果、香蕉奶昔
和莓果雪酪
柜台旁还有霜淇淋，是黑糖玫瑰盐口味，甜中带点微微的咸，相当惊艳的口味
礁溪老爷的海鲜类都很不错，挺新鲜的
生鱼片还可以，可能是没有吃到我爱的鲑鱼的关系吧，还好有燻鲑鱼可以弥补一下，然后
象拔蚌还蛮好吃的，是很少在buffet餐厅看到的菜色
盐酥虾也挺好吃
菜色丰富又精致可口
甜点真的很厉害，每样都好好吃，坚果塔、香蕉慕斯、经典巧克力都超棒的，觉得占用一
半的胃来放甜点都不过份
b1有很舒适的休息区
整间懒人沙发实在是太棒啦，坐着坐着就不小心睡着了，不过吃饱饱就躺在这里真的会胖
死XDDD
吃完还可以到附近的五峰旗瀑布走走，在云雾飘渺间吸收一下仙气，阿不是....是消化一
下啦