[食记] 台南|九旺烧腊。传说中的黯然销魂饭

楼主: ke6221 (颗颗)   2016-10-24 20:37:27
详细图文网志版:http://foodieteller.com/ninelucky/
#九旺烧腊
|地址:台南市东区东安路221号
|电话:06-2086189
|营业时间:11:30-19:00 (周日公休)
|用餐日期:2016.8
话说在成大附近的烧腊店
就属东安路上的烧腊铁三角人气最旺
九旺、港记、文记都各自有拥护者
而这几三间中波尼觉得九旺得烧鸭最好吃!
个人觉得以价位来说
九旺虽然比较贵但肉质也最好吃
但如果是便宜又大份的话
那港记绝对不会让你失望!
想知道更多成大美食可以参考下面这篇!
【成大周边精选10大必吃美食懒人包】
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九旺烧腊就在东安路跟东平路的交叉口
红色招牌小小的而已,但客人却是络绎不绝
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据说因为烧腊都是老板每天现做的
所以出炉的数量都有限
售完为止,记得别太晚来啊!
特别像是逢年过节的拜拜日子
也很多婆婆妈妈会来买一整只鸡鸭回去拜拜
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店里头的座位不算多
感觉是从住宅的客厅改成餐厅的
老板的小孩也常坐在店里看电视呢
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里头也附有免费的汤可以喝
用的是鸡鸭骨头所熬成的
喝起来蛮清甜够味的
菜单
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价位大概落在$60-100之间
最便宜的是黯然销魂饭
另外也有荷包蛋可以单点
樱桃烧鸭饭 $95
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这款樱桃烧鸭饭可是很多人的爱啊!
因为烧鸭肉吃起来皮脆又有弹性
特别是那有特别香味的鸭肉!
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据另一个特爱九旺樱桃鸭的友人说
他觉得冬天的鸭肉皮脂比较厚
咬下去油脂会在嘴里爆开
整个美味幸福感破表!!!
黯然销魂饭 $65
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相信看过食神的人一定都听过这道菜
而黯然销魂饭也是九旺的一大人气餐点!
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最上头盖著一颗半熟的荷包蛋
拨开后发现下面藏着一块块油亮的烧腊
另外还附上高丽菜作为配菜
最底下则是香Q的白米饭
简单,美味,又销魂。
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烧腊肉质的软硬适中还带点脆感
而且有一股香甜的甜味
非常的下饭!!!
但因为份量不大,往往一下就秒杀了哈
食话实说
在东安路上的三间烧腊中
因为九旺相对的价位比较高
所以波妮自己最常光顾的是港记
但是九旺的肉质却是我觉得最棒的唷!
食话小故事
为什么叫做“樱桃鸭”?
其实他不是吃樱桃长大,也不适用樱桃木烤成
据说是因为这种品种的鸭子是来自于英国的“樱桃谷”
而这种鸭子的肉质又以鲜甜香嫩闻名
因此才会被广为流传更被许多大饭店使用
像在台湾宜兰的三星也饲养了许多这种品种的鸭子呢!
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  餐厅名称:
  消费日期:  ____ 年 __ 月
  地  址:
  电  话:
单人限制:
  
  价  位:
  营业时间:
  可否刷卡:
  优惠资讯:
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作者: kylin936 (摩里耶)   2016-10-24 20:43:00
吃到饱?
作者: kbmaster5566 (键盘鲁蛇大师)   2016-10-24 20:44:00
好销魂
作者: OGCOGCOGCOGC (吉霸昏!!!)   2016-10-24 20:50:00
可怜
作者: vaseline (没有人)   2016-10-24 21:04:00
不送
作者: norta (moonhorn)   2016-10-24 21:52:00
我还想说黯然销魂饭吃到饱 我满有兴趣的说 唉
作者: iwenko (阿文)   2016-10-24 21:53:00
我只觉得烧腊吃到饱应该会超腻吧
作者: antiyahoo (漫漫长路万宝路)   2016-10-24 22:23:00
fuxk
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-10-24 23:19:00
这吃到饱?
作者: jacky0122 (Goldenmad)   2016-10-24 23:32:00
烧腊吃到饱那么狂?
作者: neotw (台湾之牛)   2016-10-25 00:03:00
烧腊吃到饱,有没有搞头?
作者: joy0921 (007)   2016-10-25 00:47:00
好销魂
作者: phantom666 (恶魔)   2016-10-25 00:55:00
想吃烧腊吃到饱
作者: vhygdih (ATJ)   2016-10-25 01:53:00
终于找到一个排版能力比我还有问题的人XD
作者: kakarrot (上床宝贝 用完报废)   2016-10-25 06:15:00
工三小
作者: henry6715 (阿摩哥)   2016-10-25 06:30:00
尻杯敲豪洨XDD
作者: kenliu100 (漢堡是我是漢堡包)   2016-10-25 07:09:00
厚邱,一定不去吃
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2016-10-25 11:02:00
是不是Po错版了阿? 我看菜单这写法应该不是吃到饱喔
作者: cutesuper (我没什么人情味)   2016-10-25 13:07:00
好酷喔 烧腊便当有吃到饱
作者: bplin (逐梦踏实)   2016-10-25 13:23:00
慢走不送
作者: alan3100 (BOSS)   2016-10-25 13:29:00
直接复制贴上不如不要贴 贴错版没排版 根本就是洗文章
作者: fred22127290 (Fred)   2016-10-25 20:36:00
拜~
作者: cvspka02953 (太风)   2016-10-26 01:53:00
贴错了吧
作者: tt766 (AK)   2016-10-26 08:26:00
害我高兴一下…
作者: musyoku (麦红好喝)   2016-10-26 10:19:00
可能觉得喝汤喝到饱可以po吧
作者: yumemi2001 (梦见)   2016-10-26 10:20:00
现在食记都看到版就贴吗
作者: PhantasySor (水镜)   2016-10-26 11:19:00
该处理一下了吧~
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-10-26 11:59:00
原PO射后不理
作者: sixteen (16)   2016-10-26 21:56:00
为什么这篇现在还在板上?
作者: KKyosuke (春日恭介)   2016-10-26 23:46:00
因为两个版主都快一周没上线了
作者: ivn0572 (做人不应该是这样的)   2016-10-28 19:07:00
版主是佛心让大家嘘这篇压力测试一下
作者: NouTsan (Meteor)   2016-10-29 02:12:00
原po也没心想处理XD 都有人私信了
作者: a8989332 (天创)   2016-10-29 20:37:00
XD 话说烤鸭 叉烧吃到饱 台南只有潮坊吗 不知有无别间

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