Re: [食记] 台北 晶华酒店 栢丽厅

楼主: anbr (安伯)   2016-10-23 15:43:50
2016十月的礼拜六晚上又去吃了一次
(对我来说就是每年十月去吃一次)
这次我只能老实说似乎CP值变差了
又涨价了,两人3064
然后 沙公沙母今年没了 变成花蟹
生的胭脂虾也没了,
烧烤区的大草虾变成天使红虾
现烤肋眼牛排没有了 变成极黑猪跟鸡腿
甜点跟水果不错
但是以这价位 我觉得就没那么超值了,
明年吃之前会先打电话确认菜色的,如果跟今年一样,我会比较建议汉来海港
※ 引述《anbr (安伯)》之铭言:
:  ──────────────────────────────────────
:   餐厅名称: 晶华酒店 栢丽厅
:   消费日期:  2015 年 10 月
:   地  址:台北市中山区中山北路二段41号
:   电  话: 02 7701-7711
: 单人限制:无
:   
:   价  位:假日晚上 1290+10%
:   营业时间:
:   可否刷卡:可
:   优惠资讯:
:  ──────────────────────────────────────
: 附图blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318
: 很荣幸好像是改装后板上第一篇周末晚餐
: 栢丽厅一直是我很喜欢的一间buffet, 每年都会来1~2次 已经好几年囉,
: 这次重新装修后又遇到秋蟹季节,所以让人好想马上又冲来吃 ,
: 订位真的超难订,我打了三个小时才打通,又看到别人去吃说有的菜要周末才有
: 因此我就直接冲最贵的周末了,
: 直接进入主题,我是周末晚上吃的,
: 一进场直奔虾蟹区,胭脂虾跟螃蟹就是今晚的重点啦
: 蟹有 1.旭蟹 2.沙公沙母 3.三点蟹
: 虾有 1.白虾 ,2白虾煮绍兴, 3.胭脂虾 4.金沙虾球 5.现烤大草虾 6.日式炸虾
: 1.旭蟹:我没吃,因为吃完2跟3后腻了
: 2.沙公沙母:我吃了一整只, 看照片就知道他有多大 直接买这只应该不便宜,
: 我之前买差不多大是900,
: 吃完一只后有点累了 也腻了就没有继续吃,肉超多
: 3.三点蟹:也请看图,今年的很有诚意,非常大只,我觉得超有诚意,肉超多
: 1/2 白虾/绍兴白虾:非常新鲜,好吃,有弹性,吃了10只
: 3.胭脂虾:也是味道浓郁,但是很容易腻 我大概五只就不行了
: 4.金沙虾球:热炒店必点,在这边吃有点浪费因为面团有点占胃
: 5.现烤大草虾:我懒得排,因为同伴吃完觉得还好
: 6.日式炸虾:恩.就是日式炸虾,算中上,但是面团占胃,我只吃5只
: 其他海鲜的部分,生鱼片维持一贯水准,很棒
: 熟食的部分,炒蛤仔失败,不好吃,其他都满好吃,一下想不太起来有啥
: 现烤生蠔非常棒,比以前水煮弄好在石头上好很多
: 现烤肋眼牛排, 很棒,油花足
: 雪花牛肉汤:这一直是我来晶华的最爱,雪花牛煮的牛肉汤,多年来每来必吃
: 龙虾汤:味道有点奇怪,我不能接受,建议先喝一小口,不要一次装很多,
: 冰:哈根达斯,太软了,他温度没控制好,以前常常是太硬很难挖,今天太软都水水的
: 水果:新鲜,好吃
: 甜点:本来的甜点就很棒了,现在竟然还能更棒,跟以前比多了很多新甜点,
: 像是抹茶布丁,栗子蛋糕等等
: 饮料:有现打西瓜汁,香蕉牛奶,葡萄可尔必思,
: 跟一些弄成一杯一杯的特调,
: 以前有可乐跟雪壁,当然我知道成本很低,但有时候就是想喝可乐啊
: 简单讲以1290+10%吃到我觉得非常值得,菜色比寒舍艾美多且棒,
: 这家在我的心目中多年来一直是台北的buffet之王
: 如果要说谁能打败以前的栢丽厅,
: 也只有改装后的栢丽厅赢过以前的栢丽厅.
: 真的要说缺点,就是他蟹剪数量不足,要跟他索取竟然说别桌在用,我听完有点傻眼
: 竟然没准备足够蟹剪
: 这个缺点从以前到现在都一直在
: 我打算下次自备
: 不过年纪也到了不太喜欢狂吃的年纪了,
: 以前的我大概不会只吃一只沙母跟一只三点蟹
: 但是为了以后能吃更多,
: 我现在都刚好饱就好,不会硬塞了
: 100%推荐大家去吃,不会失望的(有秋蟹的时候,没秋蟹的时候我还没吃过,不确定)
: 最后附个发票
: 附图blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318
作者: Zawar379 (露草)   2016-10-23 16:00:00
一人1500没有牛排也太扯
作者: pttnowash (不用洗)   2016-10-23 16:57:00
国宾明园 不管是烤牛肉OR煎牛排水准都颇高
作者: NouTsan (Meteor)   2016-10-23 16:57:00
3064 XDDDDDDDDD
作者: pttnowash (不用洗)   2016-10-23 16:58:00
其他家 常常连基本的烤牛肉都差 响食天堂就是
作者: NouTsan (Meteor)   2016-10-23 16:59:00
想问免洗哥 国宾要平日还是假日去财一定会有煎牛排啊?*才 还有国宾有羊排吗Q
作者: pttnowash (不用洗)   2016-10-23 17:03:00
1.国宾假日才有煎牛排 煎台有顺序 不会随时有可问师父2.国宾有烤羊排 还不错但没到超棒 不会每天有晶华柏丽是吃气氛 打卡专用的包肥有突出的只有1.甜点 2.意大利面 其他都响食等级出租车费:200 柏丽厅包肥:1500 晶华饭店打卡: 无价^_^气氛只限定挑高中庭那区 其他位置 贵族世家都更好
作者: victor777 (胜利方程式)   2016-10-23 20:17:00
看到螃蟹剪不争气笑了 这落差应该很大...^自备
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2016-10-23 20:46:00
要吃羊排可以去福华,其他菜色少了点品质都不差牛则是大块烤牛排,肉嫩没血水 很不错
作者: kidjoe (阿涵)   2016-10-23 23:30:00
请问福华是指罗浮宫吗
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2016-10-24 02:31:00
四楼罗浮宫没错
作者: wwwpietw (aww)   2016-10-24 11:50:00
3064 XD
作者: fffsongsss (翔)   2016-10-24 16:51:00
请问是康熙版安伯大么
作者: alkuo (我男的 谢谢)   2016-11-05 03:44:00
花蟹好像比沙公沙母贵,后者都养殖的,个人觉得花蟹好吃但花蟹如果太小只爽度就会大减!

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