Re: [食记] 桃园 Buffet下午茶吃到饱之汉来海港餐厅

楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-29 00:25:47
今天终于吃了海港,简单回报一下
牛排 - 中规中矩,在下面这群里面算很好吃了
火腿 - 干柴
番茄炖牛 - 略柴
鸡腿 - 干柴无味
麦年鲷鱼 - 无味
猪颈肉 - 干柴无味
猪脚 - 意外的蛮好吃的,皮脆肉带有胶质
香肠 - 不好吃,干
炸虾 - 有点油,但可能是因为起锅没有沥很久
披萨 - 是青酱底,但不明显。 饼皮干硬,馅料普通
咸派 - 不是咸派,上面是咸咸甜甜像是起士蛋糕的质地,搞什么啊lol
牛肉汤蛮好,肉放太多有点生,但反而蛮好喝的
第二碗比较斟酌在放,就没那么鲜甜
生鱼片
除了沙梭以外其他旗鲔鲷都正常,鲑鱼有甜
鲭鱼生鱼片有股很锐利的咸鲜味,蛮好吃
腰子贝吃不出什么名堂,鲜味太少了
甜点
葡萄柚 - 好吃! 葡萄柚本身酸甜
上面的焦糖带来更多的甜还有焦脆口感,新奇好吃,吃了五个
起士蛋糕 - 普普通通
柠檬塔 - 馅还不错,塔皮跟蛋白霜不好吃
闪电泡芙 - 超难吃,干硬没馅料
芒果奶冻卷 - 有点干、奶冻有够少
生巧克力蛋糕 - 一般般,蛋糕体有湿润
巧克力饼干 - 好吃,里面应该是米果
小红豆饼 - 蛮特别的,刚离锅还有点酥脆,微甜微热,好吃
松饼 - 还好,有点蜂蜜味
覆盆子慕斯 - 慕斯还可以,海绵蛋糕不好吃
饮料
小黄瓜蜂蜜柠檬 - 淡而无味
凤梨汁 - 同上,都淡的像有加水
$920 还可以 o_o
※ 引述《windfly (风霏)》之铭言:
: 接下来看看下午茶时间海港餐厅提供怎样的丰富好料吧~
: 首先来到的是沙拉区
: 满满色彩缤纷的新鲜蔬果生菜
: 可搭配各式主厨精选沙拉酱
: 一旁还有起司之王-帕玛森起司,
: 喜欢diy的朋友可以自己刨刨看,
: 加入生菜沙拉中味道更好唷!!
: 海港的饮品种类非常繁多,
: 一般的咖啡机冲泡咖啡、牛奶,
: 焦糖绿茶、柠檬水跟冰咖啡,
: 精力蔬果汁、小黄瓜蜂蜜柠檬与现打凤梨汁
: 青岛啤酒
: 鸡尾酒
: 还有抹茶拿铁冰沙、芒果蜜桃冰沙。
: 小黄瓜蜂蜜柠檬
: 小黄瓜的草味被蜂蜜跟柠檬封住,
: 这杯喝起来很清爽,多喝几杯也不怕!!
: P.S.各位喜爱浅尝几杯的看倌请注意唷,
: 务必喝酒不开车,开车不喝酒!!
: 吃生鱼片前记得先喝个汤垫垫胃,
: 说真的,
: 汉来海港餐厅汤的部分种类多,
: 各式汤品味道也很鲜!
: 现烫牛肉汤
: 自行选择肉片数量,
: 放入姜丝、芹菜及香葱
: 再淋上热汤就完成这道现烫牛肉汤囉~
: 涮过牛肉的汤超甜!!
: 一旁还有鲜鱼汤,因为我不爱就没拍了~
: 喜欢鲜鱼汤的朋友可以自己试试!!
: 接着来到海鲜区及寿司区囉
: 虾子非常的新鲜,
: 几乎不用剥,抓住尾巴几乎用拔的就帮他把衣服脱掉了>///<
: 吃起来非常的有弹性厚实~好吃!
: 螃蟹(3点蟹与花蟹)
: 其实A-Wu就是为了螃蟹而来的~
: 但这次吃的肉质就有点让人大失所望了。
: 肉质有点散散的,真的可惜了这些螃蟹~
: 鲨鱼烟
: 每块鲨鱼烟都切得很厚,
: 淡淡的烟燻味道结合芥末酱油的甜呛滋味
: 让我忍不住吃了好多块~好吃
: 鲍鱼片
: 鲜虾握寿司
: 沙梭握寿司
: 旗鱼生鱼片
: 水针鱼生鱼片
: 鲑鱼生鱼片
: 花枝生鱼片
: 鲭鱼生鱼片
: 沙梭鱼
: 生鱼片的部分只能用2个字说明了:有青
: 这一区真的让喜爱生鱼片料理的朋友值回票价!!
: 最让人印象深刻的属鲑鱼生鱼片了,
: 一口咬下满满的油脂与奶香味扑鼻而来,
: 不得不在这里推一下!!
: 另外还有各种花寿司、现做手卷及散寿司
: 味道还在水准之上。
: 吃完冷食,换个中式热食及炸物吧
: 四方酥
: 三杯圆鳕龙骨
: 各式港式蒸笼料理
: 还有担仔面
: 杏仁虾枣
: 港式马蹄条
: 炸蔬菜天妇罗
: 每样都吃吃试试,
: 浅吃即可~
: 实在是中料料理跟炸物太容易让人有饱足感了。
: 吃了这么多食物,
: 又怀念起刚刚的鲜美汤头了,
: 绕了一圈发现另一区有现煮综合海鲜汤,
: 就来试试囉~
: 鱼肉的甜,鱿鱼的Q弹,蛤蛎的鲜美及虾仁的扎实口感
: 好喝,老板再来一碗!!(误)
: 还有呢,还有甜品唷
: 满满两冰柜的蛋糕,
: 柜台上也是各式马卡龙、玛德莲等甜品!
: 最后我却被这可爱造型吸引了啦~
: 吃个甜点结束今天的这一回合囉~
作者: vhygdih (ATJ)   2016-08-29 01:36:00
其实海港主打海鲜类, 海鲜以外的东西其实一直都是普普通通, 以前小时候去吃的海港真的很棒, 他的海鲜好到后来去台北吃 比他贵1倍的自助餐都觉得还好, 不过现在的海鲜的确是有退步, 不过跟同样价位的自助餐比我想还是会有一点优势
作者: Aywin (秋风织染画金黄)   2016-08-29 09:01:00
小时候...一.一
作者: pttnowash (不用洗)   2016-08-29 09:28:00
现在的海鲜已经比上世纪差了 主要是人类滥捕跟污染
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-08-29 12:30:00
没办法 一堆人吻仔鱼还是吃的很开心趁现在还有便宜的鱼时赶快多吃点好了

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