楼主:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2016-06-02 20:27:22貌似是今天开始的活动
真的还蛮喜欢汉来海港的海鲜说
不知道黑鲔鱼怎么样
http://food.cna.com.tw/foodnews/20160602S020.aspx
去年开幕、至今天天客满的汉来海港为迎接夏天的来临,特别推出“黑鲔鱼到港”活
动,全台六家分店将同步推出黑鲔鱼生鱼片、握寿司、天妇罗、汤品、咸派等多款黑
鲔鱼菜色,让大家从头吃到尾、黑鲔鱼吃到撑。
每年四至六月,是太平洋黑鲔鱼洄游到台湾近海的时候,黑鲔鱼产区大都分布于台湾
海峡和太平洋交界附近,南台湾的东港即以鲔鱼渔获量丰富闻名亚洲。为让消费者感
受海洋直送的澎湃吃到饱快感,这次黑鲔鱼祭活动,厂商也特别为汉来海港标了一尾
重达300公斤的活黑鲔鱼。
由于黑鲔鱼各个部位口感、油脂、香气均不相同,因此汉来海港以多样料理手法呈现
黑鲔鱼不同风味,为喜爱黑鲔鱼的饕客带来一系列黑鲔鱼全餐。
除了有鲜嫩爽口“鲔鱼生鱼片”,还有炙烧过后的“鲔鱼握寿司”,不敢吃生食的民
众也可以吃的“樱花虾鲔鱼拌饭”,外皮香酥、肉嫩鲜美的“椒盐鲔鱼天妇罗”等。
除了黑鲔鱼料理吃饱活动之外,汉来海港敦化店为感谢顾者的支持,即日起七点半后
入场的顾客还可享八折的优惠。(记者吴欣纭报导)
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2016-06-02 20:32:00订不到有什么用
作者:
darlove (瑜扇子)
2016-06-02 22:35:00啊,好想吃_@_@
作者:
ggglu (g儒)
2016-06-02 23:18:00黄鳍鲔绿岛超多 也超好钓
这些菜看起来没什么特别的 还是大仓有鲔鱼头有意思些
作者:
pulesiya (hahaha)
2016-06-03 00:50:00现在根本订不到吧... 6月的场, 4/1就要订了,那个时候谁知道 六月初会推出黑鲔季=__= 根本靠运气~
作者:
dsaco (社会虚伪:)
2016-06-03 06:31:00吃没油花的黑鲔,只是吃名气的,一点都不好吃
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2016-06-03 08:11:00黑鲔没特别好吃
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-06-03 08:48:00普通的黑鲔又没特别好吃-.-
作者:
DWR (罗杰)
2016-06-03 13:37:00没有腹肉吃的话 一般部位也只是普通啊
作者: fred22127290 (Fred) 2016-06-03 23:15:00
环境保育给箭头
作者:
STGCBA (我不是乳牛)
2016-06-08 23:50:00噱头..只会提供一般的刺身.黑尾鱼好吃是在腹肉多..只会玩文字游戏..以前就吃过一次.没有特别.国外的我相信有台湾的价钱贵.质又不好..