※ [本文转录自 Food 看板 #1NHyK-V2 ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 台北 六福皇宫丝路宴 buffet+牛排吃到饱
时间: Fri May 27 11:55:39 2016
餐厅名称：台北威斯汀六福皇宫丝路宴
消费时间：2016/5
地址：台北市中山区南京东路三段133号B1楼
电话：02 3518 3078
营业时间：早餐：06:30 - 10:00 每人 NT$750+10%
午餐：11:30 - 14:00 每人 NT$750+10%每人 NT$1,380+10%(含主餐)
午茶：15:00 - 17:00 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-龙虾一只)
或每人 NT$990+10%(不含位上主餐)
晚餐：18:00 - 21:30每人 NT$1,380+10%(含主餐)
每人平均价位：同上
可否刷卡：可
有无包厢：好像没有
推荐菜色：印度菜区
部落格好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/323542578
以下纯文字复制贴上
在吃过美福贵贵的buffet后，觉得丝路宴真的CP值不错，
【台北中山】美福大饭店 palette彩汇自助餐厅－史上最贵buffet，龙虾鳕场蟹吃到饱
所以就又来囉，我在假日晚上去的，
没有订位，还好去的早有位置
丝路宴其实也是不便宜啦，晚餐一个人1380元，
不过如果有去六福皇宫的大千看电影会有折扣，
印象中是凭电影票去消费一个人就变成1200元，
如果荷包够的话，可以来场浪漫的约会
(躺着看电影+美味的吃到饱飨宴
不过个人比较推荐新开的大直皇家影城)
丝路宴的座位数也是颇多，空间挺大的，
这一区是我觉得特别不一样的印度区，
有各式各样的印度美食，厨师也是印度人
厨师好像不太会说中文，但是可以简单英文沟通，
是说这一区有个必拿的隐藏版料理
不知道为何没有写出来的烤虾
我是直接说我要烤虾XD还是可以沟通，
传统印度烤饼，烤的香酥，
夹上自己喜欢的咖哩，
这好像是咖哩饺之类，这个满好吃的！
咖哩有两种选择，还有香料饭，轻松变出印度式咖哩饭
印度贵族香料奶茶，这个是热的，有浓郁的香料味，
没喝可以试试，我喝了两杯
然后沙拉区，蔬菜种类很多，可是我没有吃，
有一堆配料可以加，变成一盘丰盛的沙拉，
生鱼片凉菜区，
需要什么跟师父说就好了，也有散寿司可以拿，
基本款生鱼片都有，很新鲜也满肥美的
旁边是蟹肉黄瓜海鲜，
有许多不同的凉菜，
这边我只吃了左上角的梅子面，
想说粉红色的好特别，但好像没特别的味道XD
鹰嘴豆沙拉好像比较少见欸，
自助沙拉区，配料也满多的，
蛋豆腐海藻和风酱
他的味道看名字也可以猜的出来了XD就是满清爽的，
沙拉选择多元，吃肉肉前来点凉菜沙拉开开胃
另外一边也有蔬菜区，不怕没有吃到青菜，
但我去吃BUFFET从来不吃菜的哈
再来介绍其他熟食区，
豆豉蒸排骨、甲仙芋头
腊肠米糕
很多我都没兴趣没有吃，不过还是拍了照，
给有在考虑的人参考看看，
肉区，很多种的肉品，有鸡肉猪肉等，
还有德国香肠喔，现点现切，可以多切几种，
还有烤得的配菜，烤过的蒜头好好吃，
还有玉米笋也很不赖，都可以试试，
德国猪脚很有外面贩售的水准，外皮酥脆肉质软嫩，
下面的牛跟羊也都满嫩的，好多肉肉阿
海鲜类，虾子很新鲜，但我比较推荐印度区的烤虾
鸡肉蔬菜小米汤、洋葱羊肉清汤
好像没有看到我喜欢的浓汤，
粉红马铃薯比一般马铃薯小一点，满绵密的！
奶油花椰菜的样子，我爱花椰菜
然后插播一下主餐，可以选半只龙虾或是肋眼牛排，
因为厨师们就在自助区旁边料理，刚好拍到龙虾，
服务人员说是小龙虾，我以为真的很小，
没想到也还好嘛，就算一半也还可以，
牛排可以选择熟度，给你一整块还有稍微摆盘过的，
我们觉得满有诚意的，一般在饭店吃这一块也要不少钱，
牛排软嫩带肉汁，旁边的蒜头也烤得很刚好，
但是饮料我觉得选择没有很多，这边是咖啡，
汽水&气泡水，气泡水我第一次在BUFFET看到XD
也有没气泡的版本，不想喝饮料可以喝气泡水
热茶有两种，下面是果汁，
水果区，
丝路宴主厨自制鲜果雪酪&冰淇淋
这个真的比较少见，一般BUFFET就是哈根达斯、明治等，
丝路宴主厨自己做的雪酪可以试试看，
老实说丝路宴的甜点柜没有那么吸引我，
感觉种类没有非常多，精致度一般，
美福虽然比较贵，但是甜点比较吸引我一点，
【台北中山】美福大饭店 palette彩汇自助餐厅－史上最贵buffet，龙虾鳕场蟹吃到饱
但是整体比下来，我们觉得丝路宴的CP值仍是比较高，
松饼现场一直有在烤，看起来不错但我没有吃，
另外还有一些甜塔，
椰奶炖白木耳
这个还满好喝的！就是椰奶的风味，
里面还有枸杞跟白木耳，感觉对女生很好XD
面包区，摆起来视觉效果没那么丰盛，
不过种类其实不少啦，但在BUFFET应该不会有人吃很多面包吧
印度区的烤虾，满大只的，肉质很紧实，
真的满好吃的，但这是隐藏版料理，别担心，
走过去说你要烤虾，然后大概等十分钟再过去拿，
雪酪很清爽，口味选择也颇多，
甜点似乎不是强项啦XD 就一般般，
若是先去大千看电影，拿到优惠以后再去吃CP值比较高，
平常的话单就BUFFET来看感觉也还好，
可是！可是他可以点主餐，主餐品质也不错，
不是随随便便一盘面或是超级精致小巧的餐之类的XD
给了一整块牛排很有诚意，再加上其他BUFFET部分，
真的也是吃超饱的，想吃肉或生鱼片都满多选择的，
但是在甜点部分我觉得是比较弱一点的，
不要抱持着想吃到很棒很厉害的甜点，
只想好好大口吃肉或是主攻其他食材的话，
我们是满推荐的