餐厅名称:上禾町日式烧烤
消费时间:2014年/12月
地址:新北市新庄区新泰路56号
电话:02 2276-8398
营业时间:11:30~01:00
每人平均价位:$448-$698+10%
推荐菜色:厚切牛排、骰子牛、松阪猪、鸡腿排、东石生蠔、花枝片、泰国虾、布朗尼蛋糕
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/mdK8Kd
天气冷飕飕,不努力囤积脂肪要怎么过冬
之前在格友食记中,看到一间新开颇厉害的烧烤店
刚好趁著来新庄找朋友之际,便就近订了这间、聊天聚餐
店址离新庄热闹的中正路并不远
坐捷运至新庄站2号出口出来往回走
步行约5分钟就可以看到新泰路,看到路口的吉野家左转
上禾町日式烧烤会在右手边唷,整栋建筑物还蛮显目的
虽然上禾町日式烧烤开幕没有很久
但已经小有名气了,用餐建议要事先订位比较保险
分成两种价位,差别在比较好的海鲜和肉品
比较一下差异后,因为想说难得来趟新庄,直接撩下去点顶级飨宴!
超值飨宴:平日午餐$448+10%、平日晚餐/假日全天$498+10%
顶级飨宴:平日午餐$648+10%、平日晚餐/假日全天$698+10%
普普通通的饮料机,选择不多但也不会渴到就是
强化cp值的工作就交给莫凡彼冰淇淋!努力多吃几球就回本了
还有少见的柠檬、优格口味,这是周花花最爱的莫凡彼口味啊(大心)
入座后,店员对先送上烧烫烫烤炉
网络上有人反应上禾町的服务问题
但我们这次的用餐经验都还不错,会主动补炭、换烤网
虽然没有人帮我们烤(其他网友食记中有),其他大致上不觉得有什么问题
上禾町的肉品多属原味
所以店家除了提供两种甜咸沾酱外
每桌上都有五种口味调味粉,让客人是喜好自由添加
因为我们事先有做点功课才来吃饭
请店员不用上基本盘,想要直接点想吃的菜色~
Round 1
弹嫩松阪猪、香嫩鸡腿排
一大块去了骨的鸡腿排,模样相当大器
店员会附一把剪刀,建议大家切小块一点比较好烤啦
鸡腿肉蛮好吃的,鲜嫩多汁又不会太难烤,推荐必点
松阪猪则硬了些,虽然它本来就是走"脆口"路线
洒点胡椒盐味道是还不错啦,可以点
厚切牛排(美国)、无骨牛小排(新西兰)、骰子牛(新西兰)
周花花笔记中来上禾町一定要点的一道就是厚切牛排
上桌时在心中惊呼:点对了XD,这牛排完全名符其实是"厚切"啊
每个人心中对于好吃牛排的定义不太一样,我个人偏爱有咬劲的肉质
上禾町这厚切牛排正中我的喜好,虽然不小心烤过头有点难咬…
但吃得出不错品质,边烤还留出鲜甜的粉红肉汁,推荐必点
无骨牛小排、骰子牛,因为想多吃几样,所以请店员减量出一人份就好
但没想到一人份这么少啊,后来乖乖变回正常份量Q_Q
很推骰子牛,口感、肉质、味道都很棒,后来也有再加点,推荐
无骨牛小排对我来说太"软嫩",不是很爱太嫩的牛肉所以后来也没点了
东石生蠔、鲜蛤、白虾、花枝片、鲑鱼腹肉
来上禾町更是不能错过产地直送的东石生蠔,看到限量供应立马点下去
来张第一轮超澎湃合照,山珍海味全都摆上去
光看这卖相就觉得有够诱人,害我现在边打字还会流口水
东石生蠔、鲜蛤的新鲜度都ok
每次到吃到饱看到有鲜蚵的,我一定每轮都点
上禾町的size并不大,可惜了点不过还是好吃啦
虾子甜甜肉不柴,但同样也是小个子,想多吃几只拨得好累啊
鲑鱼腹肉的刺颇多,对于不太会吃鱼的我们来说有食用上的困难…
花枝荣登本日最推荐海鲜,好甜好Q好好吃,每轮都会出现的必点菜色,推荐
海鲜吃到饱真得好过瘾,冬天就是要不顾胆固醇放肆大吃~~~
Round 2
这是新菜色唷,因为难以取舍就全部来一份吧
左起:麻油虾、奶油虾、蒜蓉虾、泰式柠檬虾
前三样汤底吃起来差不多,但偏甜的味道和虾子很配
麻油味、奶油味道都淡淡的,不会抢过小虾子的风采
蒜蓉虾的蒜就很够味,推荐给喜欢台式蒜位的朋友~
柠檬虾就有点怪怪,调味很淡柠檬加热过还变得好苦…
霜降牛(新西兰)、樱桃鸭
霜降牛的口感跟无骨牛小排有点像
如果喜欢软嫩肉质的人,应该会喜欢这味,只是不和我胃口就是
樱桃鸭是很惊喜的菜色,一般吃到饱餐厅比较少看到
虽然油脂偏多,边烤边发炉,但味道还不错,推荐
每次逛饶河街夜市总是要来条鸡腿卷
居然在烧烤吃到饱的菜单中看到,一定要点来试试
只是带皮的鸡腿卷,切成小块之后很难烤…
边烤边掉最后完全分离,突然好希望拥有夜市老板的烤肉技巧
所以也吃不太出味道,就不多加评论了
泰国虾也是上禾町必点的菜色
对挑战烧烤吃到饱经验不多的周花花来说
还是头一回看到泰国虾出现在菜单中,高成本绝对要多吃几只
肥大身形富含Q弹肉质,最后完全弃守白虾、全力攻这道!
同场加映每轮都会出现的东石生蠔、花枝片,好吃好吃
想要换换口味,于是点了奶油玉米、甜不辣、百页豆腐、花枝丸
和一般烧烤店差不多的味道,最推荐奶油玉米,好吃有再加点
Round 3
日式渍肉烧是店员介绍的新菜色
酸甜酱汁中有醃渍猪肉片、杏鲍菇、洋葱丝
吃起来很像蜜汁肉干,加点的肉品也能沾著下去烤
蛮新奇的吃法,多了一种调味还不错吃,推荐
尤其是杏鲍菇超级入味、非常好吃
我们后来直接单点杏鲍菇丢进瓮里再拿去烤XD
几道吃下来觉得上禾町的"排"类比较优秀
所以又再点了猪排,虽然厚度没有厚切牛排惊人
但肉质是我喜欢的扎实口感,好吃推荐必点
冬季限定的姜母鸭
姜味颇重,韩流来袭时吃上一碗全身暖呼呼
菜名叫奶油金针菇,上面那坨却是蒜蓉
扣除名字和内容对不起来外,是道好吃的菜啦,推荐
几轮下来吃得超撑
把握最后加点,直接进入令人期待的甜点部分
将将将~日式麻糬、布朗尼蛋糕登场啦
日式麻糬摆在烤炉上,以这画面做完美结尾再适合不过
长条的麻糬吃起来比较没这么弹牙,或许片状会更好(?)
但瑕不掩瑜啦,沾炼乳再裹上花生粉,很幸福的味道
压轴的布朗尼蛋糕最让我惊艳
烤过之后,外酥内软嫩,切面可看出湿润光泽
加着莫凡彼香草冰淇淋一起吃,超好吃推荐必点
整体来说,这趟在上禾町日式烧烤的用餐还算满意
虽然选择顶级飨宴价格偏贵,但确实也吃到比较好的食材
光牛排吃到饱、海鲜吃到饱这两点,大胃王专攻就能回本了啊(握)