餐厅名称：飨麻飨辣麻辣火锅(台南中华店)
电话：06-302-3888
地址：台南市永康区中华路481-1号
营业时间：11:30~14:30，17:00~01:30(平日)；11:30~01:30(假日)
平均消费：319/人+一成
消费时间：2014/12/06
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/246703537
文字版:
继上次吃完富记后，又想吃个大快朵颐，
听说这家店主打真材实料,最近天气也变冷，因此我们这次跑来吃麻辣锅!!!
来这边吃饭有个好处,就是此店有特约停车场!
停车场就在霸味姜母鸭的小路进去停好车先到对面缴50元停车费拿收据,
收据之后到店里可以再跟老板换钱喔~~
这家店平日午餐吃到饱是$289,晚餐和假日则是$319
需要另加一成服务费,我们整团有一位从北部来的朋友
看到这样的价格又知道有活虾吃到饱真的是一直发出惊叹声阿!!
他说上个月才刚在新竹吃麻辣锅的活虾吃到饱，居然要快七百元...
店内空间其实很大 很适合家庭 或三五朋友们一起来吃饭聊天
环境也很整洁 看起来很卫生
火锅可以选择单锅也可以选择鸳鸯锅类
我们选了鸳鸯锅 汤头的则是招牌麻辣锅及养生药膳锅
店内我锅料采自助式取用
点完汤头后就要去拿火锅料了
整家店的所有东西种类都很多 真的是琳瑯满目!
首先是酱料 一应具全 鸡蛋随你使用
酱料的旁边还有白饭以及招牌卤肥肠
个人很爱卤肥肠>///<，这的卤肥肠觉得还满好吃的
饮料的部分则是有红茶柠檬茶 可乐柜还有咖啡机 印象中还有汽水机
只是没有拍到...
火锅料的部分最吸引人的部分就是海鲜!!
这里有不常见的竹笙!觉得算是有用心在经营，
不然不用准备这种不常见又不好准备的食材。
他的鱼类用的是比较好的白旗鱼以及台南本地很有名的虱目鱼
比一般火锅店的多利鱼更是成本高了一点
虾子的部分则是放在海鲜旁边有一大碗
原本还以为是跟外面一样死掉的冷冻虾
但是等虾子退冰 带回桌上时~他们可说是还是活跳跳!!
店内也可以看到一缸暂时养虾子的大水族缸
其他火锅料不管是青菜还是其他该有的火锅料通通都有!!真的是好丰盛阿~~~
熟食区的部分可以看到咸酥鸡(还是排骨酥!?) 鸡块和薯条
有朋友吃咸酥鸡觉得似乎有点硬...
逛了一圈我们的汤头也来了
再丢火锅料前有先试一下汤的原味
麻辣部份我们点小辣,
我是那种怕辣又爱吃辣的人,个人觉得可以再辣一点,
药膳部分的药膳味好像不重...
如果味道能在浓厚一点会更好
肉的部分是采半自助式
每张桌子都会有两个夹子 要吃肉要带着夹子去切肉区丢丢乐
丢到自己想要吃的肉碗里 接着店员就会帮你上肉啦~~
首先是特选五花牛,很多人喜欢吃牛肉
但又不喜欢太瘦怕肉柴柴~~这时候牛五花就是最好选择
牛五花的肥肉和瘦肉各一半入口很刚好
第二样是宜兰樱桃鸭,虽然最近有越来越多的火多店用樱桃鸭
但是能在这边看到还是小小惊讶(这家店的东西真的好多...)
再来应该是猪肉吧...
猪肉的部分我吃比较少 因为我太爱牛肉
就不多作介绍
最后是顶级霜降牛~~
其实霜降牛才是我的最爱!!
因为怕胖又爱吃牛~~这种肉根本棒棒
其他我们有拿的火锅料还有以下,当然这只有部分啦....
虾子很想拍出他在弹跳的感觉~但好难...
有看到有一只虾卷曲又模糊吗!!?他那时候就在弹跳!
最后是甜点的部分
今天水果超棒的!有西瓜又有哈密锅~~
另外他的豆花 布丁 爱玉都有 害我好犹豫要吃哪个!!
蛋糕种类也是超多!!但可惜我已经吃很饱了...
冰淇淋是采用明治的喔!!也算是日本不错的大牌子
总体来说这家店的食材真的超丰富
价格也很划算,假日来吃一个人也才350几...
这样的价格可以吃到活虾真的是不简单!!
只可惜店家的汤头太淡了一点
如果汤头能在浓厚一点就太棒了~~~~
整体来说我觉得店家很不怕被吃...
虽然吃到饱店就是要不怕被吃，前阵子也刚吃完富记跟XM，
但满难得看到鱼肉直接给这么大块的，
且像是高丽菜居然是直接给一大块...而不是弄成一片一片的，
原以为活虾补的速度会很慢(看到别桌也狂吃活虾)，
但只要快没了，店员就会立马补(虾还跳出来.....)，
多样性算是满多的一间店，但缺点可能算是在永康而没在中西区这附近(私心)。