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　　餐厅名称：台北松山 牛角烧肉 复兴店
　　消费日期：　 2013 年 11 月
　　地　　址：台北市复兴北路309号1F
　　电　　话：02-2514-7070
单人限制：原则上无限制，但先电话确认较佳
　　
　　价　　位：６９９元　外加一成
　　营业时间：周一至周四 17:00~23:30 周日12:00~15:00 / 17:00~23:30
　　可否刷卡：可
　　优惠资讯：特定时段可选择吃到饱菜单
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＂本文已详列用餐日期为 2013年11月 ，
本文之图文仅代表当时的真实自费用餐体验，
是否与现况相同请读者自行评估＂
图文好读版
http://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/246638182
============以下为纯文字版===============
这一篇文同样是库存， 2013年11月底 去的，
相隔已经一年多啦，不过牛角是日式烧肉连锁店，
这种店的菜色菜单大同小异，今年(2014年)的11月我也有再去过，
用餐的感受是差不多的，所以这篇旧文还是写出来分享
其实牛角系列文到现在已是第三篇
第一篇　牛角烧肉 吃到饱 台北复兴店
第二篇　牛角烧肉 吃到饱 板桥远百FE21店
今天这篇第三篇，是台北复兴店的二访，
有了之前的经验，来牛角用餐也算老鸟了，
所以照的照片比较完整些，不过前两篇文也都大略介绍了，
所以这一篇的文字叙述会少点吧
桌面餐具，很简单
桌面摆设的调味料，基本上就最右边的日式烧肉酱汁，
以及旁边的柠檬汁，这两个是调味的主角，
盐跟胡椒其实我个人不太用
炉子，是属于　瓦斯＋炭火　的种类，所以勉强算有炭火烧肉
好啦，这次也是选择中等价位的　６９９套餐，
跟　牛角烧肉 吃到饱 板桥远百FE21店　这次一样，
选好价位后就直接点餐　
一样的，必点　牛角招牌凉豆腐
整颗温泉蛋以及嫩豆腐，加上特调的酱汁与葱花，
每次来一定要吃！
先随便点上一桌吧！
首先介绍　凯萨沙拉　，吃烧肉记得要吃菜啊～
泡菜也是必点的，可以解腻
松阪猪肉　以及　盐酱猪梅花
这应该是　盐酱牛五花
这什么酱料都没有的，就是　蒜味奶油牛五花　
另外会附一叠　大蒜片＋奶油
肉质看起来还不差
带点油的部位，烤起来会很香
铁网要刷上油，这是服务人员会来处理的
开始啦～
火力很旺，所以网子黑很快啊！
烤猪肉片，网子就已经是黑的了
所以，叫服务生换了网子后才继续烤猪肉
猪梅花　加点黑胡椒的风味
松阪猪，也就是猪脸颊肉
要烤到全熟，外皮有点金黄焦脆才好吃
这样看起来就很棒啊！
跟服务生拿了食材剪刀，剪小块一点比较好入口
起锅啦～　
好吃～！
先来点清爽的杏鲍菇
烤到这样就完成了
不错吃阿
紧接着，继续来一轮肉品吧～
再来　蒜味奶油牛五花
先加热奶油，让奶油溶化
烤肉片，烤好后沾奶油
沾了蒜味奶油的牛五花，油亮油亮～
看起来就很好吃啊
加一点柠檬汁会更棒欧！
午餐时段写这篇真是越写越饿＠＠
之前没有介绍过的　汤类　　紫菜蛋花汤　一大碗公啊！
建议，那一碗汤一定要两个人喝啊！
再来加点牛肉，牛角菲力跟牛五花，都是盐酱口味
这一盘肉再推下去，就饱到要炸了吧
盐酱就稍微有点咸味先醃过，原则上还是吃牛肉的原味
先烤起来，粉嫩粉嫩超美味吼！
来啦！　秘密武器　牛五花专用饭
有铺上葱以及淋上日式酱汁，最上面再盖上满满的紫菜，
搅拌一下，很香啊！
光吃这个饭就很优很正点！
最后又点了一块　辣味增鸡腿　，这之前文章有介绍过了，
所以就跳过囉
最后，吃太多肉有点罪恶感，所以点了些青菜加减烤
好饱啊～　这次又是一个人用餐，
一个人可以尽情大吃，虽然孤单但也很爽快啊！
又到了甜点时间，黑糖奶酪跟黄豆粉冰淇淋都是必点啦！
有着浓浓黑糖风味的奶酪
奶酪本身也是有点偏油，但配上香甜的黑糖是很不错
黑糖酱是这个奶酪的灵魂啊！
黄豆粉冰淇淋
一球冰淇淋，淋上黑糖酱，再洒上黄豆粉
真是绝妙的口味啊！
好吃，只是顾不了卡路里啦！
最后还有问券可以写
牛角吃到饱　嘿嘿～
后续都去了好多次！　写出来的就只有三次
在2013年初时还说　＂年薪两百万才敢去吃牛角＂　，
不过，后来也是吃了不少次啊！
说真的６９９元外加一成，是不算便宜啦，
但是考量品质，如果是偶而去当肉食动物还是可以接受啦，
只是现在又穷又没时间，哀哀.....
延伸阅读：
牛角烧肉 吃到饱 板桥远百FE21店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990160
牛角烧肉 吃到饱 台北复兴店
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乐乐烧肉（原肥牛烧肉）介绍
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