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餐厅名称：台南香格里拉远东国际大饭店 远东咖啡厅
消费日期： 2014 年 10 月
地 址：台南市东区大学路西段89号远东国际大饭店10 楼
电 话：06 702 8856
价 位：晚餐一人990$
营业时间：自助晚餐 ：下午 6 时至 9 时 30
可否刷卡：ok
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网志版:http://blog.yam.com/candyarticle/article/79794489
因为响食天堂订错家所以临时选了这家吃。
吃完之后才发现超好吃的!!
比之前在台北吃到的一堆buffet都好吃很多!!
一定要给它记录一下。
感觉写buffet就是不断的看图说故事，
因为东西太多了。
但还是不免俗要这般介绍一下。
沙拉区。
盘子很可爱。
沙拉区旁边的起司，之前吃君悦的时候也有类似的起司区，
但感觉这边的起司比较好吃，切起司加旁边的咸饼干吃会很像高级版的丽滋。
必有的切牛排区。
这边比较特别的是多了台南特有的生牛肉汤。
所以就看到服务生左手切牛排，右手淋牛肉汤。超忙碌
牛排不错，不特别但也不至于难吃。
牛肉汤的部分加了姜丝，很好吃。
另一边的现煮区则有海鲜粥。
可以点要什么，但是要等一段时间。
不过我觉得他都随便配，因为我跟他说不要蚵仔，
结果五分钟后去拿还是有....（感觉是搞混了客人..）
但是很好吃喔！！
不是调味好（调味超普通...），而是海鲜本身味道超鲜，非常好吃。
接着的熟食区。
其实跟各家的差不多，
包子啊烧卖啊披萨啊炒饭的的，
但是有起司焗生蠔（照片超左边），感觉这家餐厅在海鲜上诚意十足。
然后也有招牌担仔面。
配料部分都放得很足。
但是没有很突出...有点淡淡的。
接着进入超丰盛生鲜区。
有旭蟹冷面寿喜烧握寿司等等等。
有点了一盘鲑鱼来吃。
鲑鱼很好吃！！！
通常吃到饱的生鱼片都很soso，有一种摆出来只是跟你说，欸我有噢，
但是吃起来都很soso，过个瘾而已。
可是这家的鲑鱼很好吃！！有日式料理专卖店的那种好吃感。
又嫩又水，觉得很感人QQ。
接着进入重头戏，
就是甜点区。
甜点区才是让我下定决心要写这篇食记的原因。
因为甜点区整个澎湃得很夸张，
很像蛋糕吃到饱的等级。
有可丽饼蛋塔一堆超胖布朗尼蛋糕一堆手工饼干一堆不同口味奶酪。
尤其焦糖烤布蕾真的很好吃，就是一般店里当饭后特色甜点的布蕾给你一大任你乱吃。
最后是水果区。
水果区有剥好的葡萄柚，超感人（感觉很容易被感动XD）
后来结账大约一人990$。
算是比较高阶的吃到饱，但我觉得CP值很够。
最惊艳就是甜点跟海鲜，比以前吃过的buffet出色很多。（比如君悦福华沾美西...。）
虽然网络上好像评价还好，
但个人真的很喜欢，
下次如果有聚餐需求绝对会来重访囉。