餐厅名称： 蓝象廷泰式火锅 中友店
消费时间：103年10月
地址：台中市北区三民路三段161号(中友百货C栋15F)
电话：04-22259610
每人平均价位：358元起
图文网志版 : http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30418821
蓝象廷泰式火锅，以吃到饱的概念
"青咖哩锅"、"泰式酸辣锅"、"柠檬香茅锅"、"泰味香茅锅"等口味
由泰国官方单位推荐主厨顾问参与口味研发的 蓝象廷泰锅
6月份在台北开首店后，9月份又在中友百货开出2店
今天的到访完全是误打误撞
原本要先去广三SOGOE逛逛，结果搭错公共汽车到了一中街
突然尿遁的我，立刻拉着Mr.靖推荐他中友百货的厕所超有设计感
就因为这个尿遁，我们在中友百货吃了丰盛的一餐并玩了一整个下午
(中友百货太好逛了吧!!加上台中市区景点通通去过了)
蓝象廷的装潢风格我很喜欢，很明亮、干净
有别于鼎王、老四川等麻辣锅，那种昏暗的灯光
我比较疑惑的是那绿色麻椅子，如果滴到火锅汤，不就崩溃了吗??!!
菜单左半部
消费说明~午餐/午茶350元+一成
晚餐/假日428元+一成
(儿童价有另外算法)
汤头4选2，肉品、配菜无限量供应
菜单右半部
泰式功夫料理，如有点选火锅每样只要100元
若是单点工夫菜就是上面价钱，约200-400区间
(看别人上桌的功夫料理都超好吃；
我们只有2人就把主力放在火锅上囉!!)
入座后，马上送上毛豆与虾饼
Mr.靖尝了一口说:是台式毛豆，不是泰式毛豆
(真的有所谓泰式毛豆吗??我们好北七)
左边酱料是肉品；右边是沾配料
(其实不沾就超好吃了，喜欢肉片巴著青咖哩的味道)
会先上些基本菜盘
摆盘蛮漂亮的，我们把它扫个精光，留下2条孤单的秋葵
青咖哩锅、泰味蕃茄锅
先喝汤头，浓郁度刚刚好
(整个很适合来碗白饭淋上青咖哩汤头><)
对了，有提共泰国米呦!!
泰味蕃茄锅，酸度很解腻，很棒
肉品共有4种选择-低脂牛、五花牛、梅花猪、胭脂猪
我分不出哪种好吃，因为每种肉都好好吃
肉的厚度偏薄，我很喜欢，下锅DK秒数立刻可吃
(都是Mr.靖在涮肉给我吃，总之秒数很短就是了)
肉超好吃!!我觉得比momo的肉好吃
自助区就是饮品囉
泰式奶茶、香茅绿茶、冰沙、汽水、咖啡、茶包
泰式奶茶蛮好喝的，但是余味有点苦苦的
所以后来我就都喝香茅绿茶，很解腻
除了肉品以外的配料都在这台餐车上囉
其实配料与一般寿喜锅差不多
特别的是有水莲耶~很高档
极推紫山药球，千万不要错过
我拍的不好，但它真的超Q超级好吃
以前只吃过用炸的山药球，原来火锅煮山药球，如此好吃
山药球内馅包着地瓜；地瓜球内馅包著山药
(我把我的胃全部贡献给山药球了)
缺点是，煮完山药球，汤底会变的很浓稠，建议最后再煮囉
这包泰国方便面以前就会去商店买来吃
今日再次回味，搭配青咖哩锅去煮过，美味度再加分
【Celine宁说】
很棒的消费经验，吃完很爽快
原本就爱吃泰国菜的我，今日初尝泰味火锅
价位与日式寿喜锅差不多，我想我爱上它了