[食记] 台中市 蓝象廷 泰式火锅 中友店

楼主: cindy24 (小猪咬橘子)   2014-10-05 18:59:14
餐厅名称: 蓝象廷泰式火锅 中友店
消费时间:103年10月
地址:台中市北区三民路三段161号(中友百货C栋15F)
电话:04-22259610
每人平均价位:358元起
图文网志版 : http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30418821
蓝象廷泰式火锅,以吃到饱的概念
"青咖哩锅"、"泰式酸辣锅"、"柠檬香茅锅"、"泰味香茅锅"等口味
由泰国官方单位推荐主厨顾问参与口味研发的 蓝象廷泰锅
6月份在台北开首店后,9月份又在中友百货开出2店
今天的到访完全是误打误撞
原本要先去广三SOGOE逛逛,结果搭错公共汽车到了一中街
突然尿遁的我,立刻拉着Mr.靖推荐他中友百货的厕所超有设计感
就因为这个尿遁,我们在中友百货吃了丰盛的一餐并玩了一整个下午
(中友百货太好逛了吧!!加上台中市区景点通通去过了)
蓝象廷的装潢风格我很喜欢,很明亮、干净
有别于鼎王、老四川等麻辣锅,那种昏暗的灯光
我比较疑惑的是那绿色麻椅子,如果滴到火锅汤,不就崩溃了吗??!!
菜单左半部
消费说明~午餐/午茶350元+一成
晚餐/假日428元+一成
(儿童价有另外算法)
汤头4选2,肉品、配菜无限量供应
菜单右半部
泰式功夫料理,如有点选火锅每样只要100元
若是单点工夫菜就是上面价钱,约200-400区间
(看别人上桌的功夫料理都超好吃;
我们只有2人就把主力放在火锅上囉!!)
入座后,马上送上毛豆与虾饼
Mr.靖尝了一口说:是台式毛豆,不是泰式毛豆
(真的有所谓泰式毛豆吗??我们好北七)
左边酱料是肉品;右边是沾配料
(其实不沾就超好吃了,喜欢肉片巴著青咖哩的味道)
会先上些基本菜盘
摆盘蛮漂亮的,我们把它扫个精光,留下2条孤单的秋葵
青咖哩锅、泰味蕃茄锅
先喝汤头,浓郁度刚刚好
(整个很适合来碗白饭淋上青咖哩汤头><)
对了,有提共泰国米呦!!
泰味蕃茄锅,酸度很解腻,很棒
肉品共有4种选择-低脂牛、五花牛、梅花猪、胭脂猪
我分不出哪种好吃,因为每种肉都好好吃
肉的厚度偏薄,我很喜欢,下锅DK秒数立刻可吃
(都是Mr.靖在涮肉给我吃,总之秒数很短就是了)
肉超好吃!!我觉得比momo的肉好吃
自助区就是饮品囉
泰式奶茶、香茅绿茶、冰沙、汽水、咖啡、茶包
泰式奶茶蛮好喝的,但是余味有点苦苦的
所以后来我就都喝香茅绿茶,很解腻
除了肉品以外的配料都在这台餐车上囉
其实配料与一般寿喜锅差不多
特别的是有水莲耶~很高档
极推紫山药球,千万不要错过
我拍的不好,但它真的超Q超级好吃
以前只吃过用炸的山药球,原来火锅煮山药球,如此好吃
山药球内馅包着地瓜;地瓜球内馅包著山药
(我把我的胃全部贡献给山药球了)
缺点是,煮完山药球,汤底会变的很浓稠,建议最后再煮囉
这包泰国方便面以前就会去商店买来吃
今日再次回味,搭配青咖哩锅去煮过,美味度再加分
【Celine宁说】
很棒的消费经验,吃完很爽快
原本就爱吃泰国菜的我,今日初尝泰味火锅
价位与日式寿喜锅差不多,我想我爱上它了
作者: ggman2 (ggman)   2014-10-06 01:25:00
挖 星期五是四人同行一人免费耶 看起来不错 有人要吃吗
作者: liberaloner (man chooses slave obey)   2014-10-22 02:35:00
好像银汤匙

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