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餐厅名称：寿司满载
消费日期：2014年7月
地 址：台北市大安区忠孝东路四段333号2楼
电 话：(02)2731-9716
单人限制：不确定
价 位：午餐620元、晚餐720(免服务费)
营业时间：星期一~星期日 11:30~14:30 、 17:30~22:30
优惠资讯：即日起到2014/8/31止，平日星期一到星期五午餐使用网络订位的话特价
580元。
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图文好读版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/182484438
平常好友回台北我们都是去吃意大利面、炖饭、早午餐类，这次想吃点不一样，
就选择了位于捷运国父纪念馆站旁的"寿司满载 日本海鲜料理吃到饱"啦!
不过...如果有想来吃这家的朋友，建议可以直接跳过了，整体来说是不推荐啦= =
价格如照片所示，
平日中午毎人620元，晚餐和假日每人720元，
不过即日起到2014/8/31止，
平日星期一到星期五午餐使用网络订位的话特价580元，
以上的价格也都不用再另加服务费，
晚餐提供的餐点多了"红&白酒、现烤活九孔、野生大草虾和手工pizza"可以选择，
我们当天是平日中午用餐，所以就没有上述餐点噜~
外面还有写提供"百种精致料理无限供应吃到饱"，
虽然我们不可能一一细数是不是真的有百种，不过总觉得没有那么多!
寿司满载位于二楼，外面有设置座位，让等候进入用餐的客人可以稍做歇息。
一进去店内左侧有寿司、水果和寿喜烧的食材可以自取。
生鱼片类则是在冷藏柜前挑选你要的鱼种，
师傅会为你切片后在放入盘子中。
旁边还有另外也有凉菜海鲜、花寿司、豆皮寿司提供自取。
手卷和军舰寿司的部分也是要跟师傅点，现场做给我们。
炸物的部分最热门的则是这炸虾，
店员在炸的时候就有人在排队等炸虾出炉，
这张能拍到满满的炸虾还是因为中午用餐快结束大家都已经吃饱了，
炸虾才没有一出炉就被一扫而空~
沙拉吧区也是乏人问津，
店家可能也知道这一区拿的人本来就不多，
所以疏菜类和酱料的选择也都很少手绘表情图:
后方冰箱柜内也有小蛋糕可以自取。
另外也有现做松饼、Häagen-Dazs可以选择~
喜欢吃串烧的话，后方也有现烤的串烧，
不过不一定可以拿到现烤的，有时候会拿到已经放了一阵子的，
吃起来就少了热度，香气也没那么足。
串烧区旁边还有现点现做的热炒，
不过可能太不显眼了，所以都没什么人过来点手绘表情图:
店内座位区蛮多的，不过店内环境其实不宽敞，
所以取餐的时候都会跟别人挤来几去的，
靠窗的座位区与走道相邻，人多的话靠走道的位置容易被撞到Orz
●握寿司●
口味从左到右分别是蟹肉起司→炙烧鲑鱼→芥末酱炙烧鲑鱼→照烧旗鱼
不过...先从握寿司开始吃其实是错误的!!!!容易一下子就被米饭填饱肚子= =
蟹肉起司吃起来没什么蟹肉和起司的味道，整体感觉就是甜甜的美奶滋味。
炙烧鲑鱼因为是做好后就摆到冷藏柜让大家自取，
所以吃起来没有预想中的"炙烧"香气手绘表情图:鲑鱼口感算嫩，不过新鲜度欠佳，
上方搭配的是明太子酱，吃起来有明太子啵啵的口感。
芥末酱炙烧鲑鱼跟炙烧鲑鱼一样，
只是上方的明太子酱换成了芥末，
以味道来说，果冻鱼偏爱芥末酱，总觉得还是芥末跟炙烧鲑鱼比较搭。
照烧旗鱼上方还有洒上七味粉，
吃起来带点七味粉的辣香和照烧酱的甜味，
旗鱼咬起来的口感则是偏扎实。
●军舰寿司●
口味分别是虾卵军舰→鲑鱼卵军舰。
虾卵军舰寿司的虾卵份量还蛮多的，
有啵啵的口感，吃起来也没有腥味呢~
鲑鱼卵军舰寿司则是可以看到一颗颗的晶莹剔透的鲑鱼卵，
不过吃起来有鱼腥味，果冻鱼不爱手绘表情图:282444303.gif
●生鱼片●
果冻鱼只有拿了鲑鱼、鲔鱼和红甘，
以吃到饱来说，这边切的生鱼片还蛮厚的，
吃起来比有的吃到饱店切的薄薄又小小来的过瘾多了~
呃...不晓得是不是因为太期待的关系，
反而觉得吃起来很普通...(不过吃到饱能期待有多高手绘表情图:)
肉质都还算嫩，不过吃不出生鱼片"鲜甜"的感觉，总觉得好像少了点什么手绘表情图:
想要吃鲜甜的生鱼片那就不要抱太大期望，
不过如果只是想吃吃生鱼片滑嫩口感、吃"粗饱"不要求要鲜甜的话，
那你应该会觉得来这边可以吃好多生鱼片很划算噜~手绘表情图:
●生煎干贝●
铁板烧类毎天提供的好像都会不太一样，
我们用餐当天有干贝、牛排、圆鳕和松阪猪可以选择。
干贝比预期的好吃一点，
第一次点的吃起来有鲜甜的干贝香，口感外酥内嫩又多汁，
不过之后续点吃到的就带有一点冷冻过后冰箱的味道手绘表情图:
感觉品质也没有很一致...
●黑胡椒牛排●
吃起来普普，肉质很老，几乎咬不太动....
●香煎松阪猪●
这一道也还OK，
咬起来有松阪猪该有的脆弹口感，肉也还算满多汁的。
●炸虾●
趁热吃表皮酥脆，虾肉咬起来有弹性，
整体表现还不错~不过炸衣稍微厚了一点，
吃到后面我们都把炸衣拨掉一点点才吃的下手绘表情图:
●烤虾●
好友蛮爱的一道料理，
烤虾的虾味吃起来比炸虾的虾味还明显，
味道咸咸香香的，吃起来相当涮嘴。
●猪肉&牛肉串烧●
后方有青椒的是牛肉串烧，
咬起来牛肉香味很重，可惜口感咬起太扎实，果冻鱼比较不爱。
前方的这个则是猪肉串烧，吃起来肉比牛肉软，
不过也没有太大的特色，拿一次就没再拿了~
●虾卵手卷●
手卷里面除了生菜和虾卵外，还有放入白饭，
因为有饭的关系，吃起来还蛮有饱足感的，
建议也是放到用餐尾声再吃会比较好~
手卷其实不太推，海苔吃起来都软软的...口感不太好手绘表情图:
●酥皮浓汤●
这一道应该算是西式料理了吧XDD
不过浓汤里还有放入鱼板，所以算是日式&西式合并吗~?
浓汤偏咸，奶味蛮重的，
汤的用料还算丰富，随便舀一匙都有大量的玉米粒和些许的鱼板，
酥皮也都还有酥脆的口感，奶香味也很浓。
●奇异果汁●
据说这应该是新鲜现打的，
不过好友去拿的时候看到是从壶里面倒的，
所以应该是为了省时间就一次打一大壶放著吧XDD
喝起来还蛮浓的，奇异果的酸味还蛮重的。
●香草拿铁●
咖啡味道还蛮淡的，不过香草味道蛮重的，
如果咖啡不要那么淡，搭起来应该会蛮好喝的~
●焦糖布蕾●
味道偏甜，布蕾口感绵密，
以吃到饱提供的甜点来说，品质还算不错。
●现烤松饼●
松饼就觉得普普，吃起来外表也不脆，
咬起来口感乾乾的，我们都不爱= ="
●小蛋糕●
蛋糕毎个都切的小小的，果冻鱼自己是觉得这样的份量刚刚好，
毎种口味只有一点点，不用怕只吃一块就饱了，
更不用怕如果不喜欢，一大块蛋糕就浪费了~
我们拿的提拉米苏和乳酪蛋糕表现都还不错，
吃起来味道浓郁，口感湿润，
而另一个巧克力蛋糕口感就偏干，不讨我们喜爱手绘表情图:
【整体用餐心得】
以种类来说，其实感觉选择性不多，会拿&想吃的大概就是固定几种，
部分的餐点老实说真的不太好吃，
其他的大多也是觉得普通、没什么太大特色，
吃完以后，不会有"盘算著什么时候还要再来吃的"心情!
不过像晚餐时段多了红、白酒可以无限畅饮和大草虾，
就感觉好像比较吸引人了XDDD
但是扣除这两点好像也没什么值得一去的啦...
另外最大缺点就是店内环境空间，
空间真的很小，如果人多的话，拿东西都要挤来挤去的...= ="
光这一点就让我们再访意愿降低很多...
口味口感会因每人口味以及餐厅制作方式而异，以上提供给大家参考囉!
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