[食记] 新北新庄-北泽寿喜烧

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2014-06-09 11:14:55
详细图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74889829
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北泽寿喜烧专门店(新庄俱乐部)
地址:新北市新庄区中正路425号(近公园一路口)
电话:02-22015522
价格:平日午餐(11:30~16:50)NT.369/人、晚餐与例假日(17:00~22:00)NT.399/人
官网:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
备注:需加收10%服务费,用餐时间限时90分钟
消费时间:2014.05
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距离上次到“北泽”已有2年多,印象颇好。此次跟着家人进行久违的再访。
北泽寿喜烧部份消费方式有所变更,像平日午餐已经从329元涨至369元,跟晚餐假日399
元没差多少。
原本每人可以选一样前菜,现在前菜也取消了。
以前肉品主打“美国安格斯无骨牛小排”,现在也没供应了!现在牛肉强调的是国籍。
桌上的调味料有开水、寿喜烧酱汁、七味粉。
我觉得北泽的七味粉,很好吃~这餐我们把满满一罐用完了。
虽然罐外的包装纸被拆了,从瓶头我看到“sb”二字,奇怪我自己去买的sb七味粉就没这
么美味。
多数餐点,像肉品、饮料、饭、面、鸡蛋等是要填菜单,才会送上桌。
吃寿喜烧的沾酱,就是生鸡蛋+葱花+七味粉,没有沙茶这类东西。
就是这种沾酱组合,吃肉时,才会香滑浓郁,好美味。
刚上桌时,服务人员会递上基本菜盘,里头有“海带芽”,我推测是要给选择白汤的人用
。因为寿喜烧跟海带芽,一点都不搭,酱汁有股小腥味。
多数的菜色,会由服务人员推菜车逐桌服务。
车上的菜新鲜度需要再加强,或是这种天气放到有点变质,像白菜、杏鲍菇煮起来皆有点
奇怪。
肉品有四种:美国牛肉、新西兰牛肉、台湾梅花猪、台湾里肌猪。
这四种肉品,品质只能算普通,其中,我最喜欢“新西兰牛肉”,跟我去一般涮涮锅店吃
到的大众牛肉差不多,哈哈哈~!
在北泽我可以叫好几盘,一次吃个爽。
乌龙面、拉面、越光白米饭,冒着占胃空间也要吃!跟寿喜烧肉片很搭,我很喜欢。
我还推荐腐皮,吸收汤汁精华真的很美味。
饮料采现点现做,我点了蜜桃苏打汽水、葡萄柚冰茶、无糖绿都不错喝!
饭后每人可点一道甜点,我们点了抹茶刨冰霜淇淋与寒天果漾。
寒天果漾不错吃,可还是抹茶刨冰较合胃口。
整体来说,北泽寿喜烧的CP值不如以往。
就算没客满,过一小时,服务人员就会来提醒限时用餐90分钟。
以这价位而言,是可以吃啦!但我会过好一阵子,才会再访北泽。
板桥有名的品鼎殿日式寿喜烧要来新庄开分店,我很期待他的表现。
延伸阅读:
◎精彩火锅(自助式吃到饱)
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◎桃园大饭店“集飨乐餐厅”自助式吃到饱
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◎福华会馆“恬园餐厅”自助式吃到饱
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作者: sptr4ds (邱乔乔)   2014-06-10 11:33:00
看起来退步很多...
作者: pontneuf (pont)   2014-06-11 22:26:00
它们家的东西越来越差...好可惜..以前很喜欢的
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2014-06-12 19:03:00
以前的鸡肉超好吃,现在也没了...
作者: ohgodoh (GG)   2014-06-14 11:26:00
肉片很薄QQ
作者: kylm ( )   2014-06-17 22:06:00
很好吃但太贵了CP值不高=(

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