楼主:
mshuang (竹碳乌龙)
2017-10-23 16:54:38※ 引述《godivan (久我山家的八重天下无双!)》之铭言：
: 题外话好了
: 美军很好很强大是建立在钱多多身上
: 你看ROC的国防预算有多少...?
: 提高预算？ 呵呵.
其实和钱无关阿
美军一天大约七块美金
国军92.7元
用一比三十算的话美军伙食费是国军两倍，所以很多人会说是钱的问题
但这只是货币兑换的假象而以
2017年1月22的数字
大麦克
美国售价是5.06元美金
台湾售价是69元台币
在换算每日伙食费用美军1.38略大于台湾1.33两者之间其实没有差异性
问题其实是出在菜单上面....
作者:
so4su4 (暮色黄昏)
2017-10-23 18:06:00推
作者:
hizuki (ayaka)
2017-10-23 20:52:00你要不看看美国冷冻鸡腿
作者:
jetzake (加菲猫)
2017-10-23 23:41:00美国大兵会靠腰可乐不够没有冰淇淋吃 台湾的....
这样比较也不对，麦当当在美国是穷人食物在某些国家却中等，某些穷国当它很潮。69元要吃到远高于麦当当营养热量的很简单
美国5美元要吃到更好更划算的却蛮难的。大麦克是一种粗糙看法。适合发展相近的
是粗糙,但并不是拿来比相近的以这篇的例子来说,足够了
汉堡很小，69在台湾都可以吃便当了，我觉得不太合理。美国正常餐饮比麦当当贵。麦的形象很弱
所以美军的伙食费更严苛,但做出来的比国军强没关系,反正本篇的说法只是证明预算根本不是问题
另外基层组成不同也有关系。全志愿役如果落实休假放宽外宿外实。总预算不变，人均预算等于大增。这部分就跟钱成线性关系了。
有单位是吃buffet式供餐，也有的吃的像猪因为吃饭预算不变，实吃的人数长期减少。
预算大水库就能调拨。goo.gl/KC6cTQ 这就减少用餐人数拉品质之前有该单位的乡民证实，平常也是这样早就全志愿的美国也许更懂这些眉角反正每日在营人数事先就知道，且不太变化人均费用大概只是参考用。
以餐饮业食材成本要压在售价的3成以下来看，1日90元约等同外面卖270元的东西，并不是不能接受问题是国军没有编厨师费，都是直接抓人来煮有会煮的人就ok,没有就上天保佑吧……
作者:
yuriaki (百合秋)
2017-10-24 11:42:00当你要一次做出上百人的一餐 那已经不是“厨艺”而是“大量制造” 天差地远了
厨师费其实就是伙房兵的人事成本啊民间那个1/3成本算法其实有点问题。只适合用在单价有一定水准的餐饮。每餐100元的1/3成本可以弄到不错食材三餐100元就很难只花1/3来弄到不错食材。而且民间是把土建装潢与薪资分摊进售价但军方薪资与营舍成本是另计。跟餐费无关算起来三餐不到100元是做的起来。要吃的好，就看怎么节尊与调拨。不利点则是军用伙房难要求营运效率