我觉得应该不会吧？
但我在高雄发现一个现象
到了傍晚五六点，许多店的珍珠都已经售完
你去买他会跟你说卖完了 也就是没有要再做的意思
想说可能是小港乡下地方
结果今天在左营高铁翰林茶馆傍晚六点一样没有珍珠
觉得有些夸张
如果珍珠很便宜 那么多做一些卖不完又有什么关系？ （我怎么觉得像翰林一杯75的价格
，卖出一杯珍珠奶茶就把多做一次珍珠的成本赚回来了）
其他小港的饮料店应该也是一两杯回本吧？
为何这么早就担心卖不完不做了呢？

小港比左营有活力100倍 左营才是乡下 小港有大学有机场有前镇这个政府与工业设施集中地 也接近凤山我想干的事几乎都只能在前镇盐埕凤山才能做与其说珍珠贵 不如说珍珠制作时间久

煮珍珠超级累...

处理那个珍珠喷也是很麻烦的

多做一些卖不完没关系？？？你为何不早点去买

会这样就是店家评估过这个时间点煮下去会剩一堆吧

成本不只是珍珠本身 还有人力成本！

餐饮业做久了，你就能体会把可吃的东西全部丢掉，是很心痛的

不太可能为了少数几杯而再煮新的一锅吧 而且晚上六点以后 比较少人想喝有珍珠的饮料吧?

煮一锅大珍珠都要一个小时起跳啦，很多时候是时间考量

很多时候没珍珠都想翻白眼才几点 又不好意思走掉

煮 焖 洗 每个至少要花十分钟 这还是少量时 不然珍珠本身很便宜

煮珍珠贵的是人力和时间成本

珍珠煮好 差不多要快2小时...

你去跟老板说阿 跟我们说干嘛

那你跟老板买一锅珍珠，喝不完自己倒掉

因为煮珍珠很久很麻烦....

煮珍珠一大锅至少2H起

手摇店太多,卖完就去别家买,小7也有珍珠

不是每个人都跟你一样浪费喔～

只有看过热门地点的饮料店 而且生意很好 才会在6点后再煮一锅 像你说的店 人潮肯定是输 也不是都爱喝珍奶

不是每间都卖75好吗 珍珠成本包含本体+瓦斯+糖+时间

珍珠也是有赏味期的 正常营业时间的店通常1700~1900还会有一锅少量的 现在健康意识抬头 晚餐后再吃珍珠真的是少数

南部老板好多都是钱够用就好的心态，卖完就是没了哈哈

等你当老板 你就会懂了

成本便宜你可以自己煮看看

也有同样问题

傍晚是比较早，但是饮料店几乎都是打烊前两小时卖完就不会补了。1是煮珍珠要2小时，煮好店也关了。2是一次最少要煮一桶，再怎么小也要煮一锅，快打烊卖不了几杯，不如不卖除非生意不好，珍珠才有可能卖到快打烊还有剩，但是珍珠也不能多煮，放久了会烂掉硬掉。

这样说起来的确是上班时间才会想咬珍珠

觉得你的发言比较夸张

煮珍珠耗时又不耐放，能少煮当然少煮。

就继续问老板为什么不多煮不是知道更多细节?

五十岚八、九点都还有珍珠啊，你不会换家买喔

浪费食物可耻 你只买一杯 店家却要浪费一整锅

珍珠不贵，但要花时间煮，人力很贵

啊就生意不好啊美赛？