鲜奶茶不好喝，
跟天不天然一点关系也没有，
跟茶的品质、浓度比较有关系。
推文中提到，
客人喝的是无糖，
觉得奶茶难喝，
但是仍会购买红茶，
这状况可能就是泡奶茶用的红茶不够浓。
我不是店家，
但喜欢喝无糖鲜奶茶，
特别喜欢自己动手做。
鲜奶茶的红茶基底一定要浓厚，
我试过用台湾农林的红茶"煮"，
小火煮沸以后再挪去茶叶，
再加入鲜奶一起熬煮，
茶奶比例约2:1，
喝过都说赞，
如果加些黑糖蜜下去煮，
味道会更香。
但我更爱以"云南红茶(滇红)"泡的鲜奶茶，
此款茶叶久浸不苦，兼带有淡淡巧克力香,
最适合拿来泡奶茶。
方法是用热水浸泡茶叶，
浸到茶色变得深红看不见杯底，
然后加入鲜奶，
超好喝的啦！
我只是想说天不天然跟好不好喝无关，
不是要你照着我的配方做，
我用的茶叶一斤4000以上，
正常的店家都不会用这个当原料。
作者:
miku0309 (俄罗斯套娃)
2014-10-11 09:49:00感觉原PO煮的超好喝!!
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2014-10-11 10:42:00用看的都觉得超好喝+1！我喜欢古早红泡的鲜奶茶也是因为茶味较重，以前好像真的是用"煮"的，现在要找到像以前味道这么重的还不好找,鲜奶我也是喜欢加1/4~1/3,保留茶味又有奶香好喝~
看起来很好喝, 可是饮料店是要可以放的茶, 那样一开始很浓的话, 放一段时间, 可能会变很可怕的!!
作者:
int5566 (最爱吃屎惹<3)
2014-10-11 18:13:00一斤4k的红茶应该单喝就神好喝了吧 原po下重本啊一般饮料店一斤400 假设700cc需要十克的茶叶一杯红茶光茶叶成本就要6.7 感觉成本应该没这么高
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2014-10-11 20:02:00天啊一斤4000一杯要多少啊
作者:
amaranth (liann)
2014-10-12 23:28:00泡奶茶的红茶要两倍浓,不然会没味道
作者:
YAKATA (2016总统连胜文支持蓝营)
2014-10-14 02:15:00最后那两行，瞬间灭火 !
作者: huilynn1214 (lynn) 2014-10-14 11:11:00
真正的茶叶 10克可以泡出一大壶
作者: fennyfun (小只女孩) 2014-10-15 00:14:00
看起来好好喝!
作者:
am77612 (hikaru)
2014-10-15 01:39:00我也是用差不多价格的茶...不过其实平价的茶也能泡得很好喝
作者:
owenx (欧文)
2014-10-22 17:45:00其实twinings的Assam Bold就很好喝了...只是台湾好像没卖