《伯恩斯坦医师的糖尿病治疗方法》第四版选译22-1
以下是从《伯恩斯坦医师的糖尿病治疗方法》第四版(《Dr. Bernstein's
Diabetes Solution》,4th edition)选择性地翻译我自己觉得有趣的段落或部分篇章;
这本书目前没有中文版,如果有兴趣且可以进行英文阅读的读者请务必找来看看,相信会
对疾病治疗有极大的帮助。
This post is selected Chinese translation from 《Dr. Bernstein's Diabetes
Solution》, 4th edition. I just choose paragraphs and partial chapters, which
attract me, as materials for personal translation exercises. If there is
anyone who's interesting about this endocrine disorder, please go get this
book; the knowledge and methods in it would greatly aid in the treatment of
this disease and its complications.
若不合版规还烦请告知,会立刻删文。
林咏盛(Louis)译, [email protected]
https://withinretreat.blogspot.com
https://louisophie.wordpress.com
https://x.com/louisophie_/
https://github.com/louisophie/withinretreat
#糖尿病治疗,#饮食科学,#糖尿病,#中文翻译,
#diabetes,#dietary,#translation,#RichardKBernstein
———————————————————————————
单元22〖胃轻瘫〗
在本书中我们已多次遇到了“延迟胃排空”和“胃轻瘫”这两个专有名词,而正如单
元02中所解释的,长期的高血糖会损害神经的功能,因此对病情控制不佳的糖尿病患者而
言,其肌肉活动、酶生成及酸性物质的产生都可能会有所受损、进一步也会使得胃肠的消
化功能受到影响。消化领域的权威Richard McCullum博士指出若糖尿病患者有其他形式的
神经病变(如脚部干燥、脚趾感觉减退、反射减弱等等),则其也会有延迟或异常消化的
问题。
消化缓慢可能伴有不愉快的症状(但不多见),且往往只有在我们查看血糖记录表(
这比较常发生)或进行某些诊断测试时才能发现,且每个人的情况都不尽相同。有超过25
年的时间,我本人也因此而遭受了许多不愉快的症状,但在13年正常血糖的稳定维持下,
这些症状便逐渐地消失了;而这些身体不适(通常在餐后)包括了胸骨中部的灼烧感(即
胃灼热)、打嗝、只吃少量的饮食却有饱足感、腹胀、恶心、呕吐、便祕、便祕及腹泻交
替出现、肚脐上方的绞痛、以及口中有酸味等等的症状。
《胃轻瘫的原因与影响》
上述的症状大多与延迟胃排空有关、且血糖也会因此而受到影响,而我们就把这种因
血糖问题而造成的延迟胃排空称为“糖尿病性胃轻瘫”,其成因是迷走神经病变所导致。
这条神经控制了身体许多的自主及调节的功能(如心率和消化),且出问题时对男性可能
会导致阴茎勃起的困难。要了解胃轻瘫的影响可参见图22-1。
图22-1:https://flic.kr/p/2qQbkM1
图左边展示了餐后正常胃的示意图:食物通过幽门排入肠道中,且幽门瓣膜完全打开
(放松),且下食道括约肌(LES)紧闭使胃内容物不会逆流;图中未显示的是正常胃壁
研磨和搅拌的活动。
图右边则是胃轻瘫的示意图:因正常的胃壁节律性运动消失,造户幽门瓣膜紧闭使得
食物无法被排空(但会有一个约铅笔尖大小的小开口,因此可能会有少量的液体流出)。
当幽门瓣膜处于紧张痉挛的状态时,有些人可能会感到肚脐上方有剧烈绞痛,且由于下食
道括约肌处于放松的开放状态,因此酸性胃内容物可能会逆流到食道(连接喉咙和胃的管
道)中,这就会导致胸腔中部(尤其是躺下时)有灼烧感;我自己就见过一些患者的牙齿
被逆流而上的胃酸所侵蚀的情形。
由于胃不容易排空,因此即使只有少量的饮食,我们也可能有吃饱的感觉;且在极端
的情况下,几顿饭下来可能就会一直积累并导致严重的腹胀。一般常见的情况下,我们并
不容易意识到自己有胃轻瘫的问题,而会感觉肠胃排空的速度可能只是稍微变慢而已,但
并不会让人感到有任何的差异,但这时血糖就已经开始会出现异常了;其它如吃下某些物
质像三环类抗抑郁药、咖啡因、脂肪和酒精等等,也可能会进一步减慢胃排空和其他消化
的过程。
几年前我收到了一位朋友的来信,他的糖尿病妻子(不是我的病人且后来也去世了)
经常因严重低血糖而失去意识,其原因就是消化延迟所造成的;他在妻子的内视镜检查中
观察了她的胃和肠道,并把所看到的景象用文字向我描绘了出来:
“我通过内视镜才真正了解到什么是你所讲的糖尿病性胃轻瘫,尤其是看到我太太的
十二指肠内部,我才知道她长达33年的糖尿病对内脏器官所形成的灾难性后果:里头几乎
没有任何可以将食物从胃中排出去的肌肉;它看起来像是个非常松弛的光滑侧管、而不是
一个有肌肉脊环绕的通道。就这么一个影像解释了许多难以用言语文字表达的东西。糖尿
病性神经病变不仅会造成人体姿势的无法平冲、失明和其他各种可从外观看到的症状,它
还破坏了我们人体整个内在的生理系统。我想这一点你是非常清楚的,但我仍在了解学习
中。”
《胃轻瘫如何影响血糖》
现在假设有一位几乎没有第一阶段胰岛素分泌能力(见图1-2)、且须在餐前注射胰
岛素或服用刺激胰臓分泌胰岛素药物(如硫酰基尿素类)的病人,若其因故在用药后没有
用餐,就会发生严重低血糖的危险;而胃轻瘫就和跳过一餐不吃一样有着相同的后果,且
最关键的问题在于其有着高度的“不可预测性”,即我们无法确切得知胃排空食物的速度
:如果幽门瓣膜没有痉挛,则胃可能在几分钟内将部分的食物排空、并可在3小时内完全
清空内部;但当瓣膜紧闭时,我们的胃就有可能会连续好几天都无法将食物排空。因此对
餐前用药的人,在进食后的1~2小时其血糖就会急剧地下降、并在胃将食物排出时(可能
在进食的12小时后)其血糖就会突然地高升。就是因为胃轻瘫这种高度的不可预测性,对
有注射胰岛素(我们会在常规人体胰岛素中加入NPH来延长药效)或是使用我不推荐的硫
酰基尿素类药物的人,其血糖的稳定控制就会变得相当地困难。
图1-2:https://flic.kr/p/2oRAx4F
但对于大多数的第2型病患,即使是有一定程度的胃轻瘫症状,他们也不太会有严重
的血糖控制问题,原因是他们仍然可以分泌一部份的第一阶段与第二阶段的胰岛素、并在
低碳水的饮食治疗下有着正常的血糖值。一般而言,在胃没有排空、食物尚未进内小肠前
,人体只会分泌基础所需的胰岛素;若有轻微的胃轻瘫则胃会持续排空但速度会减缓,但
对第2型的病人,因其本身仍能分泌胰岛素(这也是我不推荐使用硫酰基尿素类口服药的
原因,因为在这样的情况下往往会导致严重的低血糖)故血糖尚可维持正常。即使是在幽
门瓣膜放松、食物突然被排空、血糖因此而迅速上升的情况下,病人自有分泌的胰岛素仍
会慢慢地将血糖给降下来(前提是饮食内容有照着治疗规划进行)。因此对一些有胃轻瘫
问题的人,即使睡前的血糖是正常或是偏低的,因为晚餐的消化速度过慢,其在早上起床
时就会有高血糖的情形发生。
对没有使用胰岛素或是硫酰基尿素类口服药的人,就算有胃轻瘫方面的问题,其也不
会有低血糖的风险存在;因此对有使用这些药物的人,其剂量必须限定在只足够稳定空腹
的血糖即可。但传统的治疗却是大剂量地使用这些药物,以期同时处理空腹及进食的血糖
升降平稳,于是对有胃轻瘫问题的人就会有餐后发生低血糖的危险。