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joug (好东西不签吗)
2020-11-21 16:18:11助莱猪现形！商总推“猪肉区块链履历”，正考虑扫码得虚拟货币奖励
明年元旦就要进入台湾的瘦肉精仍受到许多人反对。为确保民众能吃到本土猪肉，商总从
10 月中旬开始与云林县政府组织的“零瘦肉精联盟”合作，导入区块链溯源技术，现又
宣布正研拟奖励计划，可能还会发送虚拟货币以鼓励民众响应。
9 月中旬，云林县政府邀请数家在地的饲料厂、畜牧场、餐厅及食品业者等共组零瘦肉精
联盟，颁发零瘦肉精认证标章，推广本土云林猪肉。随着成员数破百后持续增加，零瘦肉
精联盟又在 10 月中旬与商总签署合作，启动“零瘦肉精联盟猪肉区块链溯源计画”。
商总官网公告声明，商总早在 2018 年就成立了 BAC 区块链研究院，理事长赖正镒更表
态将带头支持。如今更利用了区块链不可窜改、多方验证等特性，打造云林良品猪肉的溯
源系统，望能让民众能买得安心、吃得放心。
而此次建成的区块链溯源系统涵盖了整条猪肉供应链，建立起从饲料厂、畜牧场、屠宰场
，一路到分切、加工、上餐桌全套的透明化食品履历，只要扫过 QR Code，这批猪肉经过
哪里、添加了什么成分，都能够一览无遗，避免误食莱猪。
延伸阅读：雀巢、家乐福宣布采用 IBM 区块链技术 ，消费者可扫描 QR Code 查看生产
履历
商总 BAC 区块链应用及发展研究所执行长邓万伟表示，目前国内推动区块链食品溯源较
为积极的是云林和屏东两县，主因就在于二者皆为台湾养猪大县。根据云林县农业处统计
，县内饲养猪只高达 156 万头，占全国约 27%；屏东县内养猪场数量则为全国之冠，逾
1,700 多处。
邓万伟说，第一阶段的建置工作是要将台湾各地的畜牧场和屠宰场一一输入系统，而这些
数据接着将汇入至中央的数据库，即国家研究院的国网中心。随着数据库日益完备，配合
上区块链不可篡改的特性，食品履历也将会更加完整。
邓万伟表示：
国外进口的猪肉，不管有没有莱克多巴胺，都不会是在国内屠宰。因为国外进口的猪肉不
会是整只的，一定是部位。所以，只要是国内屠宰的，第一阶段就可以让民众知道这只猪
是在国内宰杀的，几乎能百分之百确定这就是台湾猪。
根据《中央广播电台》（Rti）报导，为了鼓励民众多多利用 QR Code 查验猪肉加工品的
食品履历，相关单位也正在研拟奖励方案。目前提出的一项，是只要进行扫码查验，就有
机会获得农委会或中央畜产会提供类似于“虚拟货币”的奖励。
https://tinyurl.com/y6cufwj6
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