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Diary
餐桌记事
楼主:
dt0312
(在蔚蓝之中翱翔)
2023-09-17 19:29:25
记一下今天的配方
【酸白菜鱼汤】
食材:鲶鱼一片 板豆腐一块 酸白菜半包(含汤汁) 金针菇一包 绿豆芽一包
调味料:花椒油2T 泰式酸辣香料1T
Step:
1.酸白菜切丝,跟豆腐一起煮滚(水1L)
2.加入切片的鲶鱼、其他食材跟调味料一起煮滚,完成
Note:意外的符合喜欢的味道,鲶鱼用这种方式煮口感还不错
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