餐桌记事

楼主: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2023-09-17 19:29:25
记一下今天的配方
【酸白菜鱼汤】
食材:鲶鱼一片 板豆腐一块 酸白菜半包(含汤汁) 金针菇一包 绿豆芽一包
调味料:花椒油2T 泰式酸辣香料1T
Step:
1.酸白菜切丝,跟豆腐一起煮滚(水1L)
2.加入切片的鲶鱼、其他食材跟调味料一起煮滚,完成
Note:意外的符合喜欢的味道,鲶鱼用这种方式煮口感还不错

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