她们就是牠们──血汗工厂与动物工厂的全球毁灭竞赛
文╱李静怡
“Just do it!”“妳可以的！”几百个人挤在犹如狭小纸盒的密封空间连夜赶工，空气
中弥漫着高度挥发性混合有机溶剂的刺鼻臭味，戴着污黑功能薄弱的口罩，车著一双双带
有各式英文商标的运动球鞋，暴戾机器的高音运作，今天工厂会不会起大火？或是呼吸道
急性中毒？一天工作十二个小时，一个月工作30天，一个月可以领三千、四千台币或是更
低，每月超时250小时，工厂男管理员的性侵犯与男性辱骂肢体暴力，积欠到年底的工资
，短期契约，非法解雇，缴交工厂的高额保证金，中午休息一小时，“Strength,
Courage, Stamina.”“力量、勇气、一场关于耐力的持久赛。”离乡背景、经期错乱、
视力衰退、肌肉伤害，在夏季，许多女工就昏倒在缝纫机工作台上，被强制限定上下午各
自上厕所的次数，甚至两千人共用一间厕所，或是就那么睡在地上“自信的女人最美丽，
敏捷度、体态、曲线。”“如果妳再去工会我们就会把妳杀了丢到咸水湖里，我也知道妳
妹住在哪里。”中国广东惠州市一名外销品工厂女工在今年春天产下全身乌黑的女婴。
2006会计年度，耐吉公司年营收值为4800亿元台币，耐吉公司每年支付巴西国家足球队51
亿元台币，而亚洲地区跨国品牌球鞋代工厂女工每小时约16元台币，一天的工资低于200
元；印尼球鞋血汗工厂的妇女需要工作3.75小时才足够购买1.5公斤的生鸡肉，而对许多
家庭来说，那就是她╱他们一个月的份量。
“Just do it!”“妳们可以的！”四肢扯开被固定在称作“铁女郎”的围栏保持僵直数
小时，强制哺乳，恶臭。受不了惊吓紧迫而导致休克或猝死，夭折电击，足够前进与退后
一步的铁笼。注射疫苗、药物残留、高剂量并转移至人体的抗生素、增肥剂、技术不稳定
及各国观望与执行的基因改造、关于要不要作爱？多久作一次？跟谁作爱？的人类品管控
制，污染环境与地下水的巨量排泄物，最激进的自慰法即是强制喂食自身排泄物，在南美
洲国家长达十数年的雨林盗伐与焚烧以制造第一世界与其它之过剩廉价经济作物以喂猪，
全球暖化！全球暖化！海啸、地震、热浪、旱灾、水灾、雨量渐趋极端的分布与动物生理
系统错乱，在他国种植非原生地出产作物造成物种间相互排斥与攻击，原生地物种因不具
经济价值遭商业化全面歼灭，降低生物多样性(biodiversity)，物种区域理论
(species-area theory)专家会说：一年消失将近140,000物种。旋转热铁片机器剪鸟喙以
避免精神崩溃相互攻击，利剪喀喀割猪睾丸以消除体臭，“屠杀效率、致肥效率、产乳效
率、生殖效率，还有赫胥黎长达一百一十二年的啜泣。”覆蓋在粪便、胆汁和饲料之中，
因此都必须浸泡在氯水中以去除污浊的黏液与恶臭再被人类吃下，被喂以动物尸身加工的
饲料以加强营养，含铅量至高的渔场生物，海绵样脑病变，跨物种传染的异常蛋白质，突
然倒地死亡与验尸报告。
妳这个混蛋，这是自由贸易市场， 妳总有东西可以卖，生命就是残障奥林匹克竞赛
全世界行动主义者与大学学生团体近十年前即开始披露跨国企业压低制造成本将球鞋制造
发包给第三世界国家，失业率高与经济来源重度依赖外销初级原料（食物、燃料、金属与
原材料）的第三世界政府面对全世界劳动力过剩的竞争问题，第三世界饥馑与传染疾病，
无不视加工出口业为翻身筹码，早期亚洲四小龙以作西方世界外销代工厂自贫穷脱身，今
日韩国与台湾跻身发展中国家前几位，立刻反口咬住中国大陆、墨西哥、印尼不放，大嘴
吃相难看。如台湾宝成集团经由香港裕元公司在东莞建立的裕元城加工厂，工人每天工作
十小时以上，日前即发生女工跳楼自杀。跨国运动品牌不以制造者自居，它们下订单给各
国制造商，再由制造商外包(outsourcing)。中国女工关怀组织指出韩国与台湾出资的中
国代工厂最为不人道，实行军队式监控管理，女工住在条件极差的宿社，并有摄像机录影
，工时超低、厂方借故扣留薪水，甚至被迫以行军方式在工厂内整队移动，而被索取高额
保证金的乡村进城“打工妹”，如同多数第一次投入有报酬劳动市场的第三世界妇女，毫
无组成工会与厂方交涉谈判的可能，进入不人道血汗球鞋工厂被视作少数与现代国际世界
连结、抵抗男性主导家庭谋求经济能力、并抵抗被家人要求结婚的机会。
第三世界之间竞争激烈，全球加工区爆增，以墨西哥与中国为例，此两国自1990年开始即
各占美国市场的15%，墨西哥挟“北美自由贸易协定”以及邻近美国之利，血汗工厂订单
疯狂涌入，甚至进而吸引许多亚洲外资，而中国则以无底线方式为底牌猛力下压工资，令
全世界啧啧称奇。中国政府利用行之多年的严厉“户口制度”，轻松控制农民进城作工的
人口流量，地方政府坐享节节上升的税收，并且不用负担此帮外来人口的福利成本、医药
住房与失业救助，而在经历血汗工厂剥屑压榨之后年老或不堪负荷工作量的解雇员工，随
即就让那些地方政府以“无业”为由赶回农村，多半，这些女工患上了长期性呼吸道疾病
、慢性中毒、产下各式怪胎，“城里人的心眼儿顶坏”这话可真是名不虚传。
跨国运动品品牌剥削劳工，面对十几年的行动主义组织抗议，迟至近两年，各大头才开始
缓缓回应挽救走势衰颓的国际形象，耐吉在2005年一反过去矢口否认的强硬态度，发表报
告书承认多数工厂的血汗实况且应允作出改变，耐吉表示如果劳工公平协会(Fair
Labour Association)发表对特定工厂情况的抗议时，公司将予以处理。而
Adidas,Puma,Asics等厂牌也作出类似友善回应。但是在著名国际非营利组织Oxfam眼里看
来，这些宣言不免过于虚无飘渺且完全以被动方式实行企业责任，大型跨国运动品品牌以
及零售商仍然占有商品利润的75%，原料占10%，而工人工资仍然仅占1.75%，事实上，就
算给工人目前工资的两倍，都可以完全无需变动订价，但是各国工人的薪资多年来仍在法
定最低薪资的边缘。 此外，大型跨国运动品品牌仍然持续对代理商压迫以求更低的制造
成本并且变相支持中型代理商的恶性竞争，它们嘴里说著关心血汗工厂状况却又开始更频
繁的订购小额订单，缩短交货期，降低购买单价，并不断威胁另觅代工厂或迁厂至他国，
导致第三世界更卑微激烈的竞赛。耐吉表示完全支持工人组织工会以保障自身权益（或是
不如说基本人权）并承诺逐渐给予代工厂进行合理谈判的空间，但突兀的是，自1998年开
始，耐吉设厂于支持工人得以合法组织工会国家的比例，从52%下降至2005年的38%，整整
下降14%。事实上，在1970年左右，耐吉代工厂集中在韩国与台湾，而当两国人民开始学
会组织工会抗争并进行权益争取活动时，耐吉大举迁厂至中国、印尼、以及越南。时至今
日，中国与越南政策明言规定禁止人民组织独立贸易工会，印尼在1998苏哈托下台以前，
也为另个仍在转型适应全球化并且让跨国企业占尽便宜的国家之一。中国、印尼、越南以
及难以组织公会的各国自由贸易区(Free Trade Zone)为耐吉球鞋最主要的原产地。
喝牛的奶，吃鸡的蛋， 不要剥夺动物工作权
性感动保人士潘密拉．安德森最新代言作品是纪录短片“残暴肯德基”(KFC Cruelty)，
片中肯德基合作的鸡屠宰场与养殖场员工将活生生的鸡砸死在墙上，一脚脚踩死变形的鸡
，扭断鸡头，强抓住一翼翅膀再猛力将鸡只摔在布满粪便、血水的地面，用简陋机器剪鸟
喙让鸟脸上剩下一孔小穴，许多身体变型的鸡双脚打直楞坐在地上，多年来，肯德基企业
为国际著名动物福利促进团体PETA的公开大敌，而一身白西装的大胡子肯德基爷爷则是笑
咪咪地毫无悔过之意；在台湾，更多了几项传统市场买卖虐鸡术，手工摘除鸡睾丸，未经
人道致昏利刃割喉放血，在完全清醒状态下叽叽喳喳丢入烫毛池。
动物工厂和核子弹是人类最残酷的两项发明。就以鸡来说，鸡拥有高度社交能力与阶级之
分，聪明程度近似猫狗，牠们喜好成群出现寻找食物，当找到成虫、种子或食物时，雄鸡
与母鸡会发出高音啼声叫唤对方或幼鸡来吃，或者牠们会把食物啄起再掉落地面作为沟通
方式，鸡喜欢晒太阳、打滚沙浴、或躲在树下乘凉，在一百多年前，人们要跑遍树下、河
边、屋前屋后才能采集完母鸡走透透随兴四处下的蛋。母鸡会轻啄蛋壳与未出生的鸡沟通
！而小鸡则会从蛋壳内轻啄以回应！这才叫作人世间的真爱阿！而在现代动物工厂里上千
只没有嘴巴的肉鸡被挤在不见天日的铁皮工厂，牠们从来没见过父母，没有看过树或是泥
土，没有吹过风，牠们被困在极度狭小的空间精神崩溃，空间小到无法张开一只翅膀，剪
翅所以无法平衡短距飞行，被喂食过量增肥饲料所以多数的鸡双脚因为身体过重施压而残
废，偶尔轻拍翅膀拖着两只残废的脚移动。母蛋鸡则被关在狭小铁笼，脸上满是上排不认
识邻居的粪便，她们永远不会一起散步，事实上，在她死前根本不会离开铁笼，用以交配
的公鸡则是在交配后即丢入布袋大脚踩死再绞成碎肉混合大便有的没的作为母鸡饲料，鸡
世界最高境界性行为。而母鸡则会被强制禁食长达14天或是利用交替日光灯周期，以产出
更多与更巨大的蛋，而在产完最后一颗蛋时，母鸡被绞碎作成鸡汤罐头或是狗食。
牛工厂则是强行在牛意识完全清醒的状态下，用刀狠狠两三下割划掉牛睾丸，树剪截角，
许多牛屠宰前被绳索绑缚双脚倒吊割喉放血，大量鲜血从喉头涌出汨汨流至双颊两眼及地
面。倒地牛只则被拽住后腿在地上拖着走。牛完全清醒。为使牛只快速增肥，饲育场喂食
牛只粗饲料、谷物让肉质鲜美，而这完全扰乱牛天生食草的消化系统，许多牛只患有直肠
与阴道脱垂，器官被挤出体外。而在充满甲烷、阿摩尼亚与过度集中饲育的工厂，只有在
饲料中不断增加抗生素份量并帮牛只注射抗生药物才能避免牛只死亡。乳牛则是被过度施
打贺尔蒙(BGH)，许多根本无法行走。
噢！不过话到头我可不觉得猪工厂或是渔场有什么可以说嘴的地方！他们用黑墨汁沾上插
满铁钉的铁块把辨识数字“打”进猪体，猪被有痛切尾、阉割、拔牙、终身监禁，自然寿
命16年的猪在六个月大之时就会被相继屠宰。渔场则是使用功用强大的马达吸抽器将大小
不一的鱼类强力吸进再依体型大小被机器吐进不同鱼笼里，造成鱼精神压力过大、鳞片剥
落、鱼体刮伤、而过重的药物、贺尔蒙、与基因改造致使高流产率、寄生虫感染、许多渔
场里，有将近40%的鱼失明，而过度拥挤的鱼池让鱼无法正常导航，只能互相拍挤伤害。
现代动物工厂对世界造成的伤害远超出于此，化学农业造成不可回复的全球生态危机与贫
穷问题。譬如牛只工厂即严重促成温室效应气体，在卫星图上除了看得到万里长城外还可
见得南美洲雨林被焚烧的火光，雨林被大片焚烧造成大量二氧化碳，清除雨林用其土地圈
放牛只并在其上喷洒大量石油炼制草地增长剂，其所制造出的氮气相当惊人，而牛只本身
排放出大量甲烷。造成全球暖化的气体中，氮气占6%，甲烷占18%。
联合国估计全世界29%土地已经沙漠化，而其上生存著85亿靠土地吃饭的贫穷人口。自
1970年以来，三分之二以上的中美洲雨林被欧美肉品工业焚烧清除，以建造大型牛只放养
场，造成3500万人无家可归，而邻近美国的墨西哥则有近3亿7000万英亩的雨林被焚烧以
供给大型连锁速食餐饮业与肉品工业土地，那些不了解反对大型速食店行动主义与素食主
义的人要了解，行动者关心的不是大家一直发胖而是世界环境正义！牛只放养场并不能提
供第三世界就业机会，失去土地的可怜！农民只能考虑像血汗工厂一般的出路，土地被用
以供应其它国家食用的牛肉，而原本南美洲人吃的谷类和小黑豆豆又要种在哪里？而牛只
排泄物与草地农药造成当地河川剧量污染，影响生态系统，并造成大量物种灭绝，而一只
牛平均一个月吃上400公斤的草，失去原生植物以吸收水份、回收营养素与防止土壤流失
的土地，就步向沙漠化一途。
鸡不是鸡，人不是人 大型企业，最高准则
全球化驱势在毁灭以前都无法逆转。
欧美跨国企业利用挟带大笔资金的游说团体与政党勾结促使其国家在国际经济组织会议中
，强势维护大型企业利益，利用第三世界国家欠下的大笔外债为借口，订定各式不平等贸
易协定，而WTO会员国国家更会被要求取消对他国投资者的限制，包括劳工安全标准，环
境污染限制法规。WTO对于人权、民主、环境保护、食品安全检疫、会计等皆订定特低标
准法规，用以在第三世界剥削劳力、自然资源、妇女、儿童。大型企业讲究研发品牌与销
售通路赚取暴利笑海海，劳动力与制造是最被忽视的一节，利用第三世界国家仍受男性主
导仍未有自主地位与反抗文化的温顺女性，盖设一间间毫无人权可言的血汗工厂，编织丑
陋欧美名牌成衣与球鞋。
结合女性主义与深生态学(deep ecology)的生态女性主义(ecofeminism)认为，男性文化
主导的跨国商业行为严重破坏剥削动物、土地、与女性。动物即是女性，不过是生产线上
的廉价劳务力或商品，而第三世界背负所有恶劣的，令人耻笑的，所谓环境污染，人权，
共产党的恶名，全世界的集水区和集水层已经下降到冰河期以来的最低线，全球继续暖化
海水温度持续升高，各式天灾发生的非自然强度与频率可以让我们在2010年回到冰河时期
，大型企业商品极其所能压低成本并跨国运送造成空气污染及各式其它，第三世界首当其
冲，女性总有一天会揭竿起义，而动物仍叽叽呱呱拍动牠们的剪翅翅膀不知要飞向何方，
鸡不是鸡，人不是人，整个世界是一场大型连环败德秀。
参考书目及行动者网站：
《Southern Exposure》 作者:Barbara Slayter 出版:Kumarian Press(2003)
国际非营利组织OXFAM
中国劳工观察
女工关怀
苦劳网
《红色牧人的绿色历程》 作者: Howard Lyman 出版：柿子文化(2005)
国际动物福利促进团体PETA
完全素食行动者网站
台湾动物社会研究会
残酷肯德鸡
反麦当劳行动者网站
from: 破报441期