新手小菜鸡最近刚接触手摇磨豆机，有先爬一些关于挑机的技巧，看到蛮多建议说直上
c40最好，但看到也有人讲1zpresso zp6这个型号也不错，建议把买c40钱省下来买zp6和
升级豆子这样，想问大家过去在挑几上会这样做吗？
还有之前我都是喝大卖场的咖啡豆，撇除卖场卖的之外豆子应该要怎么挑选喝起来才算是
有升级感？有品质好的感觉？
朋友有介绍爱猫和kakalove这两家给我，他们卖的算是不错的咖啡豆吗？
https://i.imgur.com/6rJ2nki.jpeg
https://i.imgur.com/Bbbn6KC.jpeg

先跟你朋友讨教同时喝几杯看看

推荐：魏爵咖啡

列出喜欢的风味，口感

zp6+升级豆子比较实际

先拿你朋友的豆子来喝 喜欢再买

初心者咖啡、睦卡、八根

C40无法被取代 千万别省磨豆机

睦板豆子赞啦

当然是c40+升级豆子 我全都要

你从他们的调和豆（半磅200）开始喝，大概就可以喝出跟厂豆不太一样的风味了，再慢慢转向去找自己喜欢的焙度跟产区的单品豆，或许你最后喜欢的反而是厂豆也不一定，但找到自己喜欢的豆子就是最大的升级感，不用去信人家说非要什么什么器材不可。

先挑一家喝个几包，认识不同产区(非洲、中南美洲，甚至亚洲)、烘培度(浅、中、深)及风味调性的咖啡(如花香、果香、坚果可可、特殊发酵法)，之后可以再尝试不同家的烘焙，以及不同价位的豆子(从半磅200以下到上千都有)。总之就是多喝，喝到后来大概就会知道自己喜欢什么类型的豆子，也才更容易知道挑什么样的器材会比较适合你，毕竟器材与冲煮法是为了服务喝的人

应该说每个人的选择不同，不同磨豆机表现出来的风味不同都很好玩，现实一点也是要看你预算到哪

爱猫自己回，不敢说自家的品质很棒很好，但长期以来应该有维持一定的品质，并且在价格上有取得平衡。我会建议有名气的店家都可以买一包基础的埃塞俄比亚试试看，吞进肚里的多少和喜好有关，可以看看店家呈现的风味是不是自己喜欢的唷。

有在认真经营的都是好店家

个人会比较推荐把钱先投资在磨豆机上，豆子有升级感，其实是很主观的事，多喝、喝到自己喜欢的比较重要，无关高低价位。

手冲来说，影响咖啡风味三大因素是咖啡豆、水、颗磨度(磨豆机)，所以大家才会推荐磨豆机，以及慢慢尝试找出自己喜欢的咖啡豆类型(产区、焙度、品种等）

C40 ZP6两只都有,近期比较用ZP6手冲比较多,味道很干净

直接买C40+升级豆子，哪有降设备买消耗品的道理况且好豆子也有便宜的

zp6一票，基本上去找专门的咖啡烘培店买豆也可以，爱猫和卡卡爱都有固定在买，有些特殊风味的很值得试试看

多试几家 个人偏好冲煮稳定性&容错率高的

请问卡啡如何？他们家的100g随机组很吸引我..最近我都是卧龙跟浪大

推荐魏爵阿 刚好在我家附近 参观过他的永久恒温储豆室我从HARIO手磨改用1Z jmax差别真的挺大的

入门的水洗 日晒 买来喝喝看 就知道自己洗好了我会先建议 实体店面也可以多跑几家 问一下店家冲煮参数卡卡爱嘉义有实体店面 也可以去店面试喝同楼上 各地区 水洗 日晒都买来喝喝看 有在喝 大概两个礼拜一包结束

可以多买多试找到自己喜欢的味道比较重要，我第一只手磨就是zp6，没什么残粉用起来也省力

换c40后就果断卖掉zp6了 味道丰富度C40强很多另外推爱猫咖啡 她们家的豆子味道跟口感都很均衡有一定强度磨豆机Hario家的那台阿尔法味道跟口感个人觉得也强ZP6很多升级感的话自己喝最准。具体方式直接买相近烘焙日期同产区同处理厂价位接近(350元保险)的埃塞俄比亚水洗喝喝看高下立判。我们的身体最诚实会喝出自己喜欢的香气跟口感

我反而推慢慢升级,一次攻顶没有升级的乐趣.我自己是从Hario MSS-1DTB开始，然后是无名，接着是泰摩的栗子，C40，最后是C60。栗子放车上，C40放家里，C60放办公室。豆子一开始是喝超市卖的，后来才慢慢开始买贵的。岁月的洗礼也是喝咖啡的乐趣之一

推楼上。没尝试过都是别人的东西，自己试过才知道自己喜欢什么

C40 跟 C60风味上有差吗@@?

悠乐咖啡 豆单丰富性比较高新手到老饕都可以满足

你先从咖啡豆差异着手吧 磨豆机在于提升风味细节了大方向先喝得出差异再来着墨细节以你新手的程度zp6都已经很奢侈了 不用C40了啦

C40买一买比较不容易犯换换病，之后只要考虑豆子好不好就好，省下一个参数

C60比C40可以再催出一些隐藏味道，整体味道再加强一点点，但毕竟多3倍价格不是非常有必要这样买（我都喝义式浓缩）记得Hario低阶级升级无名的时候就觉得差这么多，超开心的，后来是无名满足不了picopresso才决定继续升上去

感谢您的回答 XD 因为我自己也是觉得差了那一丢丢

磨豆机的部分我一开始先用随便买的500元、后来听同事推荐用了zp6的确有大升级的感觉，所以也许可以慢慢升级，我之后也会考虑换c40

大创的磨豆机CP值超高才150左右而已(前提要买得到)(没错，就是那个百元商店Daiso)

就是价格吧，先买个300、400元确定你要的刻度，再升级去喝个800、1000就知道了

咖啡豆的话我觉得比较好比较，喝起来比较有感的是义式义式深焙配方豆跟单品烘焙(单一产地)做拿铁口味差异大义式浓缩出杯流程sop比手冲变因小很多(我认为)手冲光注水就很讲究功夫

前几年或许会推C40，现在只推A5

如果有机会可以两只都买，不同磨豆机呈现的风味不一样单以价格去分味道好不好其实最主要还是要靠自己的舌头啦，如果要选刚入手建议zp6配买好的豆子比较好，豆子多喝一点才知道自己喜欢什么

我是觉得豆子可以先从自己平常不常喝的先喝起来一般大卖场的豆子很少有浅焙果香这种 你可以广泛的试一下自己喜欢的冲泡法 那一类豆子合味道 再去找精品一点的来试 这样会更容易找出自己想要的其实没有什么升不升级 重点是能不能接受喜不喜欢像costco(黑袋)伊索匹亚水洗就还不错 (但太大包了)或是 lavazza 的super crema (义式)也很不错最后才去看店家类似的产品有没有让你"升级"感像是某种会让你觉得很好的味道有被加强 就是升级