如提，刚好上一篇文章延伸讨论到虹吸与重力的差异，
今天早上简单做了一个实验，A、B两组都是360g水(RO)，水温相同。
https://imgur.com/X9Puso3.jpg
A组：
从虹吸下壶将水煮上去，不下咖啡粉，移开热源，
纪录从开始落下到流完的时间。
https://imgur.com/dMX5GRb.jpg
B组：
直接手持虹吸上壶，不塞下壶，不加咖啡粉。
将水倒在虹吸上壶，等它自然流完，纪录时间。
https://imgur.com/fX2RKUS.jpg
(补照片，实验时有戴隔热手套，很难拍照。)
实验结果：A组 16 秒、B组 117 秒。
首先，A、B两组是在相同重力下，只差在A外加了虹吸力，B没有。
https://imgur.com/PgPGhKZ.jpg
这张图可以说明虹吸壶的原理，图为下壶。
下壶与上壶之间必须靠O-ring密封，只留下玻璃管通道。
下壶加热时，空气膨胀、体积增加，就会把水往上壶推上去。
下壶降温时，空气体积缩小，就会产生吸力，把上壶的水吸下来。
因此这个吸力的大小应该会跟着空气的体积而有所不同，
越大的空间产生的吸力应该会越大，因为空气膨胀、缩小的体积差越多。
以上，我自己很喜欢虹吸壶煮出来的黄金糖风味，
但清洗麻烦，偶尔才会用虹吸，跟手冲完全不同的风味。
之前就有发现它可以将上壶的咖啡液，
快速吸下来，而且吸得很干净，咖啡渣比较干。
没想到实际实验之后，与一般正常落下，时间差7倍。