用1z Epro手冲好多年了，真的很好用
最近手痒买了X ultra试试看，发现风味上不太一样
我虽然手冲满多年但仍很多不懂也不太会形容味道，我试着描述一下我觉得的差异
都是用同一款浅焙咖啡豆，刻度都设在原厂建议的手冲刻度的中间值
Epro的喝起来味道比较丰富，x ultra则觉得味道比较单一
不知道是不是我的错觉或我还没掌握好x ultra，不过我比较了两三次
都是觉得Epro的喝起来风味比较丰富，一口中会觉得味道比较多元
x ultra的喝起来觉得味道比较单一比较薄
磨出来的粉我肉眼上看 觉得x ultra的比较平均，大小都满一致
Epro的比较大小形状不一，或是说形状比较扁尖
Epro的刻度我用4，x ultra刻度我用两大圈1.3
这样的设定下磨出来的颗粒是x ultra明显比较小
Epro的有点像砂糖的感觉，x ultra的比较像沙子
两个冲出来的都满好喝的，不过我目前更喜欢Epro冲出来的口感
味道比较丰富，x ultra的比较单一一点，一不小心就会变比较薄的感觉，不确定是不是颗
粒大小不同的关系，之后再找到大小差不多的设定去比比看
不过我x ultra刚拿到而已，再多比较几次试试看
身为咖啡新手 也想请问一下我这样的感觉是否是有所本或可用一些理论解释
以上是心得分享 感谢大家