刚入坑义式机，但不太耐受咖啡因
每天早上一杯双份就是极限了
直到昨天开了卧龙的中烘焙低因豆
才发现低因豆的美好：可以从早喝到晚，不怕睡不着
不过找了找几家板上推荐的烘豆店家
觉得有做低因豆的好像不多啊
不知道板友有没有其他推荐适合做义式的低因豆呢？
还是就只能往厂豆找了？
先谢过大家！

预算希望在半磅400以内

低咖啡因豆的原理是什么？真好奇

小雨老板有低因豆 价格也在预算内 可以参考看看

买Saka 超耐喝～～～

有看到小雨老板的豆子了，原来要官网才有，感谢推荐！

卧龙有 预算内

正在喝卧龙～感谢推荐！Saka 好像不好买 还是感谢推荐～低咖啡因的介绍可以搜寻这篇文章：低因咖啡怎么来?精品豆也能成为低因咖啡吗?

记得八根好像有 没买过 卡个心得

谢谢分享 八根确实也有 不过跟小雨老板一样是浅中烘培 不知道拿来榨义式适不适合

小雨的有买过，还可以，个人觉得算中焙了我是用手冲

我自己有买八根其他的浅中回来做义式拿铁，个人满喜欢

谢谢推荐分享，看来值得一试！

八根有个去除97%的可以看看

目前台湾看到的低因好像都是哥伦比亚这支...

对 很多都同一批豆 好像最深也只做到中烘培虾皮上有一家专卖瑞士水处理的 coffeeX 价钱稍高 但选项多很多 不知道有没有板友尝过？

不同处理法的豆子风味走向完全不同 台湾目前应该是ea和瑞士水洗为主 天然的尖身波旁也算是咖啡因低一点点 都可以去自己试 才会知道适合自己的风格coffex在桃园龙潭有实体店 可以直接喝到 但店里是走简餐 咖啡只有简单冲煮 若对冲煮法比较重视的话还是买豆子回家自己冲比较实际不过我比较建议是不要特别去找低因豆 每天喝定量的咖啡就够了 低因处理会让豆子有不同特性 要调整到好的冲煮手法要花多一些心神 特别是义式的冲煮要调整到完美很难 有阵子也试着用过ea处理和瑞士水洗做soe最后觉得有点太过度了 回头重新思考咖啡在每天生活的角色是什么

CoffeeX买过两包浅焙做手冲酸味不错 但水温建议比平常降低1.2度不然木质跟泥土味会太重

谢谢两位不藏私分享 准备来补货尝尝看！

CoffeeX我自己觉得不好喝 分给亲友喝也被打枪卧龙的低因好一点 八根下次试试

之前都买illy蓝罐 后来发现酷澎蛮多选择的韩国也是满街咖啡店 豆子选择也是很多https://i.imgur.com/rg0pP26.png

请问coffeex的龙潭实体店面是叫“乐农汇”吗？卧龙的低因咖啡是不是被新台币下架了，卖场里已找不到相关品项

魔术帽也有