[器材] 家用义式磨豆机选择 tokyo84068 PTT批踢踢实业坊

[器材] 家用义式磨豆机选择

楼主: tokyo84068 (leakage) 2023-12-11 16:50:34

大家好
小弟咖啡新手入门
目前使用伊莱克斯500+小飞马601n做义式
最近想做一些小升级，打算从磨豆机先开始
未来等伊莱克斯操坏可能会换Lelit Bianca
想先找一台专门给义式的磨豆机,预算约2-3万
目前看了下面几台：
1. niche zero
2. niche duo
3. eureka mignon single dose
4. DF64V
有考虑过DF83V2，无奈柜子高度只有45cm
想请问大家会怎么选择呢?
niche会有要改metal ring的问题
另外几台是否也有需要改装问题?
也想请问刀盘的大小对于风味影响很大吗？
谢谢大家

作者: mangobearx ( Mangobear) 2023-12-11 17:49:00

即使柜高40公分倒豆子不是也要空间吗？

作者: shakemylife (黑~) 2023-12-11 17:57:00

niche zero不改metal ring也可以用，没有一定要纯煮义式，NicheZero不管是品牌外观功能性都有了

作者: CJhang (Civil Jobs) 2023-12-11 19:56:00

柜子40公分你的倒豆空间不到20公分会不够

作者: mitchness (实现梦想的力量) 2023-12-11 20:00:00

以前也遇到一样的问题，最后是移走柜子，摆桌子

作者: hahn (沉淀的东西冲不走) 2023-12-11 20:03:00

这价位就看你喜欢平刀还是锥刀

作者: saintsmw (Saint) 2023-12-11 20:04:00

伊莱克斯表示：人家不坏～～

作者: thno (thno) 2023-12-11 21:01:00

看个人偏爱锥刀还是平刀囉

作者: jimmyyang207 (书玮吉米) 2023-12-11 21:20:00

NZ应该不需要改我用了近一年清洁几次都没有看到环被磨到的迹象欸也没有塑胶粉之类的

作者: EWIND1979 (EWIND) 2023-12-11 21:36:00

niche原厂环是有空间藏粉，要清要拆螺丝，不在意的话就还好

楼主: tokyo84068 (leakage) 2023-12-11 21:43:00

重新量测发现有45公分高，所以上术的应该都放得下感谢j大，因为担心会吃到塑胶看来似乎还好

作者: davidcty (davidcty) 2023-12-11 22:13:00

不考虑等等DF83v吗？看起来蛮有意思的

楼主: tokyo84068 (leakage) 2023-12-11 23:22:00

83有点太高柜子放不下QQ不然也有想

作者: Esgibt (idiot) 2023-12-11 23:42:00

我有Zero，这几台我会选Duo并加购另一种刀盘

作者: steffenlee (steffen) 2023-12-12 01:35:00

078S 豆仓超低的，手冲义式都有Kplus的水准或以上手冲义式质感方便性（清残粉）都屌打DF64，78刀盘研磨超快又安静

作者: mmonkeyboyy (great) 2023-12-12 04:22:00

泰摩可以等等再入手现在好像有点公差问题我有朋友就中枪了不过他们会处理就是了

作者: lightmei (亮) 2023-12-12 08:58:00

我个人是觉得电磨平刀，锥刀用手磨就好

作者: riceangel (enjoy ur coffee) 2023-12-12 10:07:00

改metal ring心情就是比较爽平刀请慎重考虑 eureka对伊莱克斯很有挑战性找有磨豆机的店家虽然咖啡机差很多但至少知道自己喜欢的风味

作者: steffenlee (steffen) 2023-12-12 11:06:00

若手冲义式兼顾078S不错，若只要义式专用 78S义式调整刻度范围很小大约1-3之间不利很精准的微调

作者: mitchness (实现梦想的力量) 2023-12-12 13:03:00

bi站家用磨豆机到底应该怎么选，看这一条就够了！尽量找可调转速的

作者: cool2548 (CCO) 2023-12-12 15:45:00

DF83V YT有影片出现了

作者: joumi (揪咪^.<) 2023-12-13 14:48:00

好奇最后原po的选择我有一样的需求

楼主: tokyo84068 (leakage) 2023-12-13 16:11:00

应该会选niche duo或者等DF83VDuo看版友有卡海关的问题所以还在观望

作者: riceangel (enjoy ur coffee) 2023-12-15 01:26:00

讲讲风味最重要喜欢甜味锥刀慢磨喜欢花香酸味就都换lelit 有回转帮浦就很有感了但不得不说咖啡展价格有差光在展场就问了4家以上多问几家省几张小朋友买豆子

作者: joumi (揪咪^.<) 2023-12-21 23:53:00

Bianca 台湾跟谁买最划算呢？

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