[器材] picopresso 用二次分水网简易心得 #48

楼主: kikolo (dear)   2023-11-05 23:37:55
#第48篇心得文#
一样建议跟最近几篇 #43 #44 #46 合起来一块看...
其实我二次分水网只是顺手买来玩的,这篇当玩票性质看...
还有另外一片还没到货
各位也可以分享自己使用经验.
因为仅仅只是分享我自己用的感想,随意看看..
其实我都不只用一次..只是几次下来都差不多的结果.
与其自己做笔记不如分享给大家看的想法来分享...
https://i.imgur.com/bpfKdtU.jpg
这是pico 12克的粉杯
出来的结果~
https://i.imgur.com/5osuiu5.jpg
https://i.imgur.com/o4Hv66W.jpg
作者: wupeter09 (wupeter0001)   2023-11-06 04:04:00
pico本身温度都高机率会不够 加了一片温度更低 又变更酸了
作者: WaLaSaBarEn (光头小子)   2023-11-06 04:27:00
在磨豆填粉的时候,我会把分水网跟本来的那片都放在温控壶口用蒸气预热,其实就满烫的欸。 我个人没觉得是好清洁但是水有更均匀些,差不多的流程下我比较不会过萃。之前没用的时候蛮容易榨出过多的虎斑,粉饼的底也会比较黑一些,有时候是边边,有时候一整个底都有点黑。不过也有可能就是温度低了点导致比较不会过萃了吧!总之感谢分享!
作者: nswallen (新手中路)   2023-11-06 08:20:00
以板大的风味回馈,看起来2次分水网很有用啊,不只让水均匀,萃取也更均匀了
楼主: kikolo (dear)   2023-11-06 08:31:00
因为其实二杯都有用盲测的方式给家人喝,家人选择未加分水网的那杯比较好喝而且由相片可以知道51mm分水网盖不满,所以水压都从圆周方向冲出来,导致喷溅,可以看到第二杯的杯子其实被喷的满杯。我有订购别块分水网,顺便看看改搭配IMS粉杯有没有改善了。
作者: chan15 (ChaN)   2023-11-06 08:48:00
推分享加了分水网基本上冲煮头就不用预先出水跟擦拭了,很方便
作者: dragonback (恐龙回来了)   2023-11-06 10:20:00
推分享
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-11-06 12:14:00
原来二次是这种功能阿
作者: mmonkeyboyy (great)   2023-11-06 12:50:00
分水网+ IMS ....我有 没怎么好用XD味道差不了太多 我的分水网有过热水 所以..很烫
楼主: kikolo (dear)   2023-11-06 13:04:00
哈,那我就不试了等这一系列都写完后我再来汇整一篇我觉得那些必买,哪些可以不用买的Pico周边汇整文章为了统整心得文方便,今年八月以后我的心得文都有一个固定编号,也方便你们查找
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