最近升级磨豆机
购入一台水货小富士R220
投入浅培豆子，只要刻度设定在1-4
磨越细越容易卡豆
之前用小飞马都没有这个情况
这个问题很困扰我
不知道各位先进怎么看？

我自己也会，用铁片控制豆子掉下的量，分批磨，不要全部一起磨

平刀3-3.5都ok，少数北欧店家极浅焙会卡豆。2以内想用espresso一般浅焙就会卡。

代理有说原设计是中深焙用，细磨极浅焙会卡豆没错。不过磨不动不会烧掉，小富士有安全机制。建议按原设计，义式用中深焙吧，平刀拿来手冲浅焙，还是台湾乡民开发出来的，原厂本来还不知能这样玩XD2023年浅焙义式13k可买DF系列，怎么选到这古董的？

我的平刀面对浅焙豆还没调过3一下，有时候连3都会卡豆

义式用这台是不是搞错了...这台手冲用

平刀确实官方有写エスプレッソ対応，但这个浓缩咖啡对应，应该指的是较细的日式浓缩手冲，要用来做义式espresso不大可能

你有用降压器吗？

等转速起来之后少量少量的投豆吧

你买这台怪怪的，我买鬼齿丰润公司货，磨2.5浅焙煮摩卡壶没问题，磨1.5浅焙也试过，也没问题

我也平刀，展览时亲自问过代理商，说这问题是原厂设计就这样，只能控制豆阀下豆的量，真的卡住就只好重置底下保险开关，清刀盘了。我发生n次，的确也是没坏同1F, 5F的说明 我是浅深都有磨，太细2以下或大量都有遇过卡住跳保险

自己是觉得小富士风味的甜蜜点最细顶多3.5~4再细就算磨得动表现也不太好，杂味多风味模糊

以前只有翻砂技术只能做出鬼齿刀盘，平刀是后来才有的

我鬼刀也是3.5-4 以前煮浅现在爱深

小富士跟所有日系伪日系动物家族都是应对日本咖啡文化的产物日本传统口味是嫌星巴克烘太浅的所以这些机器本来就没有能力处理浅焙豆去看这十年日系的第三波店，也几乎都用欧美磨豆机如果个人喜欢，那没问题，但浅焙本来就超出他的设定范围不能强求小马达、钝刃、软钢材，这些规格只有在日系血统才看的到

平刀和鬼齿之前磨手冲都没有遇到卡豆的问题有用变压器

30几年前设计的机种 那个年代浅焙不是主流

用普遍浅焙(例如兴波举例)，普遍用4上下冲即可，若有更细的需求，可以把上面的铁片开小洞慢慢下，比较不会卡豆。不过想请问要磨到3以下是什么冲煮法啊？如果要义式小富士真的不行补充机器是丰润110v公司货

你买了上世纪设计的产物 (我也是)日本官网写的 大富士1965年诞生 / 小富士1989年诞生

EK43也是上世纪的产物啊 卖更贵还是一堆人买XD

日本风味中焙以上 又不是给义式机用的 马达扭力没配那么高 刻度有段也没那么细 你为难它 它就罢工给你看

好东西不在乎年代 公司用k-pro家里用这台平刀 k-pro就是完败...ek43 咖啡展依然不少店家再使用不是吗?

小富士的好在于他的粒径分部有自己甜美有层次的风味性能可能以现在现在眼光来看不怎样，但只要是他可以处理的范围，就是"好喝"，重点在好喝

用了降压器之后功率变低本来就比较容易卡豆，你把降压器拿掉会好一点

嫌太古老就买新一点的吧

我的100V小富士鬼齿（有降压器）用到现在没有卡过豆耶，刻度1.5浅焙艺伎也都ok不知道是不是因为平刀刀盘比较小导致卡豆

平刀打浅焙是真的会卡 有发生过3.5卡过 机率不高就是

我是公司货平刀，平常3.5或4。目前用一年，还没遇到，我用浅烘焙豆

小富士平刀4～4.5冲浅焙，容易冲甜，建议多买不同店家豆子，多冲多喝，你没买错我也是买水货没用变压器 3以上没卡过豆

我磨2是因为家里的义式只能2以上，太细会塞，刚好小富士能手冲义式兼顾家里的伊莱克斯很怪，正常评价都是1还不够细，但我家的再细就塞了