Re: [器材] robot / picopresso / breville bam

楼主: ikuyo455006 (骗色神棍)   2023-07-27 22:29:30
成为robot用户四个月了
目前出杯数大约一百杯
搭配磨豆机是Apollo Bplus
由于是人生第一台义式机
没办法与其他机型做比较
所以以下也单就使用者体验分享
优点:
1. 几乎免保养(不用逆洗,但要换活塞O ring)
2. 粉杯大,能兼容粉量范围大
3. 清洁方便,如果用滤纸甚至活塞也不用清
缺点:
1. 粉杯太高
原本优点的大粉杯让杯口距离粉层有一段距离
造成填压容易不平 需要较高的学习曲线练习
目前市面上也没有robot的定压粉锤能购买
2. “腿”很窄
指的就是连接底座的两根支柱
由于相当窄让大多数电子秤或是杯子放不进去
3. 压力表位置不友善
如果是想靠体重下压的话
基本上这时是看不太到压力表的
个人感想:
整体而言是一台瑕不掩瑜的机器
虽然每次做出的浓缩都有点不太一致
但也都是蛮好喝的
PS:
这周开始预浸完开始下压时
会突然听到很大声的”喀”
同时会瞬间下压一小段距离
检查机身也没发现问题
看了VCR发现hint可能是预浸前
刚开始下压粉碗顶部就渗水出来了
不知道有没有前辈有类似经验?
作者: leyung   2023-07-28 12:57:00
我还没遇过,但刚下压就渗水,可以先看一下活塞头O-ring有没有问题
作者: steffenlee (steffen)   2023-07-31 20:48:00
入手一台无压力表版(flair用2年了)kplus3.3刻度 竟然第一次就成功(以老鼠尾巴流速来判断)味道也很不错 之前flair刚用太在意压到9bar,不是乱喷就是压不出来,其实只要力道适中关注流速就好,操作上不用预热真的很方便,我是直接用锅子烧到大滚 速度快温度也高
作者: seanflower (看好了)   2023-08-09 01:55:00
压力表 妳换一面压不就好了很容易看啊

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