首先当然是有图有真相
https://i.imgur.com/1bbAre9.jpg
机器是2018年购入的,趁著新居落成,
在装潢时预留所有管道与线路,把神机给拖回家
Gs3 Mp版当时也刚上市,也在考虑范围内,
但是朋友店里用的就是Slayer,
在极力劝败下就直上了。
在之前的义式机是 La Spaziale mini Vivaldi II 。
绝对是好机一台,目前在学长的办公室持续服役中。
购入后的搭配基本一直都是 kafatek monolith flat
年初朋友的Weber key grinder 有借用约半年。
填压器一直都是BH the tamper.
最近BOSeTamper 终于到货,稳定又轻松。
优点
爽,很爽。毕竟Slayer 就是别人听到你摆在家中就会眼睛一亮的产品
温控稳定度高,蒸气够强。
家中有人作客连续出杯绝对不是问题
(废话,营业机耶)
出浓缩以外,后来连手冲都省了。
粉磨粗一点,上下垫滤纸,
14g粉出200g 直接做brew shot。
搭配拨版稍微调整流速。大概都抓在一分钟内出完,比手冲快又稳,味道还更优。一堆手
冲器材都放着生灰尘了。
缺点
耗电啊,很热啊什么的都是小事。
单孔Slayer 使用者的痛绝对是Steam Sensor
这颗蒸气压感应头负责回传蒸气压力值给主机板,让Slayer的蒸气压力可以用0.1的级距
微调(一般来说大部分机器的蒸气微调是直接调整蒸气锅炉的温度)
但是平均一年多一点就会秀逗。
最常遇到的是蒸气锅加热器直接罢工,你就知道要喷钱了。
其中有一次比较惊吓是在我吃饭的时候直接大量蒸气从锅炉泄压阀大喷发。后续猜测是感
测头坏掉,造成机版读到的数据变成0,然后就让蒸气锅持续加热,造成压力过高,进而
启动泄压阀。
这颗传感头维缇的报价据说是8k......
目前我已经换上的是第4颗,不过我是台南萧大的解决方案版 3k有找,目前寿命1年2个月
,希望纪录能持续推进。
再来就是没有像La marzocco App 的东西可以远端排程启动。虽然机器内可以设定周间和
周末的启动时间。但毕竟不若直接有app随时远端控制方便。
整体来说,单孔Slayer 非常好,但是时空放到现在,高阶单孔的选择又更多更好了。现
在让我选的话可能就会投入有App遥控的La Marzocco的怀抱了XD