[其它] 可以接受买到多久以前烘焙的豆子?

楼主: montreal (╮(╯3╰)╭)   2023-06-22 19:36:33
六月初网购了一包半磅含运750的西达摩班莎,
虽然很贵,但我觉得品质对的起这个价钱,
端午节前夕又订了一包,很快就收到了(6/22),
拿来一看烘焙日6/5号,是和前一包同一批的。
说实话有点失望,(ps. 网购页面没有标烘豆日)
我自己喜欢拿到新鲜豆子养7-10天后,
每天慢慢喝看豆子风味的变化,
但其实不止一次在不同网购店家遇到类似问题
想问问各位前辈,
可以接受网购买到多久以前烘的豆子呢?
大家会在下单前特别联络店家确认烘豆日吗?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-06-22 19:48:00
可能一锅就定量烘 真的是同一批吧
作者: soulivee (Lyz)   2023-06-22 19:50:00
除非以新鲜接单烘焙为卖点,不然赏味期里面卖都没问题吧因为咖啡豆的养豆跟赏味期差别极大,所以没有定数阿应该说"建议养豆期"里面,比方说建议养豆7天烘2周才收到就让人不舒服建议养20天那么两周收到就很棒啊,不用等那么久
作者: pttrackhwang (rack)   2023-06-22 20:03:00
无论在那个地方买熟豆一定要知道烘焙日,交代不清楚的千万别买
作者: m9fghost (迷途的海鸥)   2023-06-22 20:52:00
烘焙日1~2个月内都能接受,豆子不是纸糊的啦
作者: AMG72 (AMG72)   2023-06-22 21:26:00
听说有要求消费者养半年以上才能喝的
作者: jnjh312 (Sun)   2023-06-22 22:35:00
虽然每家手法不同 但烘好就是一个抛物线 买家不会知道卖家豆子表现 哪里最佳 如果是专业烘豆卖家最好揭露一下相关资讯 让消费者取舍吧
作者: usagi0123 (minn)   2023-06-23 00:22:00
一个月内吧
作者: asd56445 (小白Z)   2023-06-23 00:48:00
有疑虑可以去问,毕竟精品很重视烘培时间
作者: freedom9 (下一站天子)   2023-06-23 06:23:00
我都喝醇厚豆XD 1-4个月的不到一个月的,不喝
作者: Domos (没事发发废文)   2023-06-23 09:25:00
西达摩750??
作者: lishiter   2023-06-23 09:45:00
西达摩$750,我想知道是哪家XD
楼主: montreal (╮(╯3╰)╭)   2023-06-23 10:41:00
天母 goodman
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2023-06-23 11:46:00
G1的是比较贵一点
作者: lin89710 (谷)   2023-06-23 13:36:00
满街都G1啊 G2G3G4还比较难找750应该是特殊处理了吧
作者: Marzzze (Marzzze)   2023-06-23 13:39:00
好多都是放一个月以上才好喝 风味全出
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2023-06-23 13:55:00
这真的很还好,几个月的又没特别讲感受就真的差
作者: soulivee (Lyz)   2023-06-23 14:07:00
古德曼本来就是比较多钱会花在品牌跟包装还有营造氛围
作者: king29 (Jin)   2023-06-23 17:02:00
我上个月买还有拿到2022烘的..
作者: matvey   2023-06-23 19:46:00
订购前有披露烘焙日期的没有意见,未注明的忍耐度则是两周
作者: bearq258 (bearQ)   2023-06-23 20:08:00
三天内自己烘自己养品质最好,烘豆不难。
作者: Aerials (systemofadown)   2023-06-23 20:41:00
没喝过Goodman不知道深浅 很浅的通常要2~4周以上最好喝极浅apollon’s gold甚至建议45天xd
作者: singlelove (单爱)   2023-06-23 21:23:00
西达摩只服咖啡嗜者 ,参看一下
作者: lechywan (发福)   2023-06-23 21:36:00
7~10天最佳取货时间点
作者: Horn5201 (怪胎)   2023-06-24 17:17:00
豆子不是纸糊的 我有豆子放到快3.4个月风味还很好
作者: ijklmncc (海檬果)   2023-06-25 17:47:00
我手冲~烘豆后14天内都可
作者: whisly (我也想要...)   2023-06-26 10:15:00
喝为主,豆子没有烘好,放再久,依旧难入口。而且网购本来就有风险,否则找一间能接受且能可以店购的店,会比较符合你的需求
作者: sunlinsg (sunlin)   2023-06-26 19:52:00
兴利似乎还800的西达摩
作者: victoy0909 (oyen)   2023-06-26 21:28:00
有开yt的都不便宜啊
作者: meow3311   2023-06-26 23:14:00
很少喝到养一个月内可以完整萃取的浅焙!真的有必要要求那么新鲜吗?
作者: photoless (Photoless)   2023-06-27 03:58:00
基本上只喝 接单烘的
作者: Reecoo (即期品)   2023-06-27 07:24:00
习惯买当周烘的,产区反而不挑。
作者: askaa ((小布~))   2023-07-02 10:17:00
我都喝1磅310的~就觉得好好喝 每天喝 每周喝
作者: ling7777777 (挣扎骑士Scardaul)   2023-07-10 22:16:00
两周内都可以 而且具体也是看豆况 有时候养一个月风

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