最近樱花季到了
应该也蛮多人会去东京赏樱
前几周小弟在东京待机待了一个礼拜，没安排任何活动，就是找咖啡厅然后徒步走过去，有什么就看什么
分享以下几间咖啡厅给大家
1. Kaffe Mameya
http://i.imgur.com/kHnJfBh.jpg
不用说了，喜欢咖啡的朋友一定知道这家在原宿/新宿附近很有名的咖啡小店
店家都是以进口豆为主，并没有自家烘焙
他们桌上会摆设他们这一期向那一个店家进货的咖啡豆，从浅到深都有
商业模式是利用手冲技术吸引你购买豆子（这句话我想听得懂的就听得懂XD
KOFFEE MAMEYA
+81 3-5413-9422
https://maps.app.goo.gl/DSVepTSMHoVqoNjT6
2. Arise Coffee Roasters
这家店是自烘咖啡店家
我觉得老板很酷，19年的时候去跟老板聊了一下
老板说他在泰国教烘豆然后学滑板
整间店都是滑板，我是说 整 间 店
咖啡品质我觉得普通没有到很厉害，但是如果喜欢特色咖啡店的话，我很推荐这家很酷的老板
Arise Coffee Roasters
+81 3-3643-3601
https://maps.app.goo.gl/PynP7csxeFeAcQyC8
3. WHY NOT Specialty Coffee
这间是我在东京心中排名第一的咖啡店（扣除mameya, 毕竟mameya标榜手冲跟进口豆
他们在神乐坂的斜坡上，藏在一个小巷子里面
烘焙的口感很轻盈，然后甜感取向是接近蔗糖的甜感
偶尔也会有客人带狗狗来喝咖啡，然后就看到大狗小狗在那边打打闹闹XD
没有室内的座位，就是散坐在店外的桌椅还有后方的庭园
宁静的东京角落，搭配清爽的单品
吃完之后可以在神乐坂走走晃晃，蛮多吃的跟礼品小店
http://i.imgur.com/U3fOg4f.jpg
WHY NOT Specialty Coffee
+81 70-4360-0240
https://maps.app.goo.gl/uNHMq6dM6f2XVc3S8
4. AOYAMA COFFEE ROASTER
很可爱的店家，然后如果会日文的朋友一定要去试试看
当时是乱走然后从谷中银座一路晃到那附近
然后就走了进去，很小的店家，老板是一个很亲切的女士
手冲是改良自金泽式手冲+Kono滤杯
甜感可以在口腔维持非常久
下次我应该会试他们的神焙
至于为什么会说一定要去
是因为店家的客群主要都是住在附近的，所以我去的时候就看到有大叔在玩电吉他，然后几个人就边唱边聊边喝咖啡
听到我是台湾来的还会一直说，欸欸我也去过台湾，你们台湾食物怎么会那么甜啦（我看你是没来过台南欸
总之就是一个很有人情味的
AOYAMA COFFEE ROASTER
+81 80-9537-7984
https://maps.app.goo.gl/SxTXotC1BSFNASv38
5. FIVE COFFEE STAND&ROASTERY
http://i.imgur.com/5rJhwOk.jpg
很小很小的店，当时原本要去上面那间
结果喝完之后就走着走着看到另外一间，当然就走进去喝了
只有5个人的位置，然后空气就是各种生豆熟豆的气味混杂在一块
老板很随意，然后咖啡很好喝
也是很在地的店家，坐在那边看到两三个妈妈来买blend coffee 回家煮
FIVE COFFEE STAND&ROASTERY
+81 3-6876-7399
https://maps.app.goo.gl/oYWVQjbcYg4SCdDN6
至于接下来有机会再去东京再慢慢补充啦XDD
欢迎大家多分享~~