刚好看到楼下那篇文章在讨论NZ也有顺便聊到Eureka MSD这台磨豆机,想说简短地分享一
下我短期的使用经验。这是我第一台义式电磨,2022/10入手,使用至今约四个月。
清洁方面,我目前是只要换豆前就拆刀盘清洁。清洁过程的工具有用到螺丝起子、毛刷、
吸尘器,清洁时间约30分钟。这点虽不比隔壁的Lagom mini方便,但其实还在可接受范围
。
残粉方面,除了清完刀盘的前两把豆丢进去出来会消失5~10%之外,接下来研磨的残粉率
颇低。我多半一把丢15-20g的豆子进去磨,出来约少0-0.2g左右而已。没有WDT、没有压
拍嗝器(压了拍嗝器有时出来的会比原本丢进去的还多),几乎0残粉这点我是蛮满意的。
风味方面,可能我是木舌,跟之前用K MAX磨义式压出来的浓缩最大差异是,MSD香气较为
奔放且口感滑顺,甜感十足,浓缩入口有爆炸感,是那种好喝的爆炸感。其他太细致的风
味差异,待日后再来慢慢喝看看。
颜值方面,我觉得消光黑的机身搭配原木配件简直低调又帅气,且不沾指纹。不过近看就
会感受到意大利的浪漫,有几处做工实在粗糙。
补充一点,我觉得MSD研磨时蛮不喷粉的,所以台面可以保持干净,不用太常清。
补一下人权照:
https://i.imgur.com/GjCWIoK.jpg
※ 引述《killsheep (宰羊)》之铭言:
: 托小雨大的YouTube 影片,当天看完影片后立刻向代理商预购,已于刚刚到货。这是小
弟
: 人生第一台电动磨豆机,之前是用1Z Kmax在磨义式。以下少图开箱一下。
: 首先是中英文使用说明:
: https://i.imgur.com/gpsiW0F.jpg
: 有附赠两包磨豆机清洁剂:
: https://i.imgur.com/VEg5aOI.jpg
: 摩艾石像与它的配件们:
: https://i.imgur.com/B2PJOqt.jpg
: 以后义式就靠你们carry了:
: https://i.imgur.com/6chip9F.jpg
: 不过虽然外箱有标示是Made in Italy,不过实品质感并没有我想像中的好,有些小地
方
: 工很粗,有点掉漆。不确定是这个品牌都这样,还是意大利生产的义式机、磨豆机,细
节
: 都来得比较粗犷?
: 待使用一阵子后再补心得,谢谢大家以及小雨大。