楼主:
tunami (@__@?)
2023-02-14 19:51:05大家好,入手了picopresso一阵子,真的一台操作简单清洁容易得好机器。
但是每次都要用18g的咖啡豆,为了达到理想弄度的冰拿铁都要200cc以上的牛奶。
太大杯喝起来很撑
想请问各位前辈,原厂附的18g粉杯,我是否可以只装10g的豆子去压30ml的expresso,可能
要把接粉环拿掉来填压?
我有看到官网有卖12g的粉杯,但台湾没有卖。
想请教的是我这样用大粉杯装量少的粉,是正确的操作吗?还是有什么我需要注意的地方。
理想是30ml的浓缩液配100ml鲜奶跟一些冰块,这样喝起来比较没负担,谢谢大家
18克粉杯就是不能减量粉;12克粉杯之前thinkinggroup能买,还能买隔热套。
作者:
kikolo (dear)
2023-02-14 20:19:00可以只装16克粉
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-02-14 21:42:00single shot通常要加压或缩底粉碗才有或是你可以试试看压ristretto弄成拿铁
作者:
kikolo (dear)
2023-02-14 21:59:00之前我写过minipresso那篇就是因为pico太大杯太浓郁,改minipresso就好很多7克的粉出杯刚好搭100cc的奶刚刚好现在我换nano搭150cc的奶(nano有8克粉)所以我很能理解你觉得一杯太大杯的问题点,我觉得你买nano或mini来出杯比较方便解决
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-14 22:29:00Picopresso 是51mm口径的 可以买51mm通用粉杯不过如果不是一定要全做拿铁 我是觉得要试试看1+1 知道你浓缩的品质才对
作者:
chan15 (ChaN)
2023-02-15 13:55:00原厂有出12g粉杯,大粉杯装不足够的粉压力会不够
01有12g心得, 可以参考看看重点是,粉不够,填压器会卡住粉杯。所以压不实。原厂粉杯填13g以上还可以。要磨更细。匿名2已到极限,jmax还绰绰有余。
作者:
BelugaJ (Beluga)
2023-02-15 19:40:00我压完都分一半给同事XD
作者:
seaslug (Life goes on...)
2023-02-16 10:43:0012g粉杯填13g粉没什么问题,问题是跟18g只差5g....后来懒了还是都回去用18g粉杯XDDDD多的部分如板友提的 当作1+1先喝一些 再做拿铁 两种享受