Pietro 平刀手摇磨豆机预购
今天看到 Lance Hedrick 介绍一台预购中的削铅笔机（X）平刀手摇磨豆机（O）
叫 Pietro Manual Coffe Grinder ，预售370欧元，对她很有兴趣。
依稀记得远古的01论坛有网友说平刀盘如果水平摆放，需要高转的离心力去把磨好的豆子甩
出去；如果刀盘垂直摆放，也是需要一定转速才能在粉掉下去的过程中被充分研磨到。
口湖！原本就这样以为手摇平刀是没可能的，没想到现在她出现了。预购中，以下是他的官
网跟Home barista 的讨论，想知道咖啡乡民们有无研究这台，不知道值不值得一试？
官网：
https://pietrogrinders.com/en/
Home barista 的讨论：
https://myppt.cc/uK9WJ

我只觉得之后会出64mm 上ssp

需要转速 所以变削铅笔方式较好施力？

本来也在找平刀手磨 之前就看过这台的讨论 后来查到是说重心在磨豆时不太稳(记得发文者在展览有试实机)后来看看就放弃了 但设计蛮新颖的

跟破土手摇平刀差异大吗？

#1ZYAYrRm (Coffee) #1ZXNj0OS (Coffee)值得看看 或许这台手磨进豆有特别设计？

https://youtu.be/ZCUzjjqB6Ew影片内的机身大量塑胶感，刀盘主结构快拆亮点，压在吧台上磨不算稳定，满劝退的

破土的问题是1-3是义式，可是看照片1大格的调整范围很小，有点让人却步

对自己好一点 平刀还是交给马达转吧xd

买potu平刀手磨前也担心转速不够之类的问题，用起来ok！

有点不知道该说什么的造型

破土还有手摇鬼齿呢

怎么好像绞肉机

手摇垂直平刀、固定刀盘的下半部刀刃会不会磨损比较快

敢买是勇者,这设计不可能没人想过

话说电磨平刀立式也是下缘比较容易磨损？

佛山版无论是手摇鬼齿或是平刀，虽说好使力，跟电磨小飞鹰小飞马体质一样，残粉残豆依然存在估计这台刀盘仓体的设计也存有这个bug

变成贵贵手摇小飞马 XD